curcan gelificat si carne de pui, de gătit pe - acolo sunt bune!
- Aripi de curcan - 2 buc
- curcan gât - 2 buc
- pulpe de pui - 1 kg (tibia poate fi înlocuit de curcan)
- Ceapa - 1 buc
- frunze de dafin - 3 buc
- usturoi - 1 cap
- sare si piper - dupa gust
1. Aripile, gât de curcan și picioarele de pui bine și se adaugă la oala. Se umple cu apă, astfel încât carnea a fost acoperit pe centimetrii 5. Adăugați ceapa într-o tigaie (cojite, se spală pur și simplu), frunze de dafin, piper și sare ea. fierbeti subiect pentru cel puțin 4 ore îndepărtarea spumei. Dacă gatiti carnea la foc mare, supa va fi tulbure.
2. Carnea este apoi scos din tigaie și se lasă să se răcească. Noi separa carnea de oase, tăiate sau demontați prize și adăugați până la sudochki pentru Brawn. Apăsăm carnea de usturoi (2-3 catei pe o găletușă mic) și se toarnă supa din tigaie. Am pus jeleu noastră în frigider sau un alt loc răcoros. Acoperiți sudochki după jeleu sa răcit ușor, pentru a preveni aburirea.
Acest fel de mancare este gata! Poftă bună.
Tag-uri: jeleu, jeleu, curcan, curcan reteta jeleu carne, modul de a găti curcan jeleu carne, cum să gătească o fotografie aspic de curcan, carne de curcan și jeleu aspic de pui, reteta jeleu cu fotografie, reteta aspic