Curățarea ulei de apă de ploaie la domiciliu
Uleiurile fuzel conținute în vorbe de clacă, trebuie să fie separat de produsul final, și o modalitate de a face acest lucru - curatarea uleiului vegetal. Această metodă se aplică numai într-o etapă intermediară între cele două distilate. Curățarea ulei de apă de ploaie este destul de eficient, datorită caracteristicilor chimice ale impurităților pe care avem nevoie pentru a elimina. Alcoolul este foarte solubil în apă, în timp ce cele mai bune uleiuri de fuzel dizolva un astfel de ulei vegetal (necesar purificată). Dar, ca rezultat al amestecării BREW devine tulbure și ia chiar slab, dar aroma de floarea-soarelui, astfel încât este necesară distilarea ulterioară.
curățarea adecvată a uleiului de preparare a cafelei-acasă
Pentru a asigura corect cursul procesului, este necesar să se respecte următoarele reguli:
- Utilizați numai rafinat de floarea-soarelui nu dezodorizat sau de măsline (costisitoare și lipsite de sens de plăcere) ulei
- Se diluează alcoolul brut la fort peste 30 de grade
- Se toarnă într-un recipient semifabricatul cu un canal de scurgere în partea inferioară a unui robinet
- Utilizați ulei de 20 mg per 1 litru de băuturi alcoolice distilate
- Se agită amestecul de două ori cu un interval de câteva minute
- Să stea la temperatură scăzută timp de o zi
După perioada de timp specificată pe suprafața filmului de preparare a cafelei ulei vegetal apar în interiorul containerului, care a absorbit o parte din uleiuri de fuzel. Acum trebuie să se scurgă ușor de preparare a cafelei curate, care poate fi făcută prin robinetul menționat mai sus sau cu ajutorul unui tub de silicon. A doua metodă este mai complicată, dar având în vedere faptul că băutura merge la a doua distilare, este de asemenea bun. Golirea alcoolul brut, acesta trebuie să treacă prin filtru de bumbac-tifon, după care poate fi distilat din nou.
Cât de eficient este tratamentul de ulei de apă de ploaie?
Dacă este făcută corect, acesta poate fi curățat cu alcool, prime de la un număr de uleiuri de fuzel, care, desigur, afectează calitatea produsului finit. Eficiența de curățare depinde de mai mulți factori, inclusiv tipul și calitatea temperaturii uleiului a amestecului, dar este în nici un caz să nu depășească 1/3 din conținutul total de vodca. Cu toate acestea, produsul final va avea un gust mai blande, iar producția de apă de ploaie - mai bine. În comparație cu multe alte metode de purificare, este nevoie de un minim de timp - toată ziua, în timp ce purificarea lapte sau albus de ou, trebuie să-și petreacă aproximativ o săptămână.
Cred că această metodă este relevantă numai atunci când dublu-stretch, dar dacă aveți de gând să depășească de trei ori, nu poți pierde timpul pe ulei de curățare intermediară - vodca si asa va net poti cheltui doar o primă prelucrare sifon după a doua distilare, pentru a elimina aciditatea.