Cuptor electric pentru coacere la domiciliu

O alocare tacită a responsabilităților procesului de gătire este considerat a fi de datoria gazda. În acest sens, o femeie nu poate fi acuzat, ca în fiecare zi, în toate circumstanțele, se încearcă să vă rugăm casa lui la ceva special.

în folclorul românesc vom vedea scandând pâine ca un simbol al prosperității, rodnicia pământului, îngrijirea Mama Natura. Astăzi, pâinea devine mod mecanizat, chiar și automatizat, astfel încât aproape nimeni nu crede despre munca grea a agricultorului, cumpărarea într-un magazin, sau o bucată de pâine. Dar prin memoria genetica dintre noi pentru a trece dragostea pentru aroma și gustul de copt proaspete, astfel încât modul cel mai preferat pentru a răsfăța familia este considerată a fi copt pâine, prăjituri, plăcinte.

Procesul de copt pâine

Capacitatea Masterpiece a fi aplicate în etapa de pregătire a testului. Acesta este locul unde rețete vechi și vin tot felul de trucuri. Dar rolul-cheie jucat de cuptor bun, care asigură chiar și produse de panificație pe tot parcursul. Imediat trebuie să menționăm că gazul cuptor departe pentru a conduce în acest sens, ca un fel de acțiune flacără deschisă duce la arderea produselor indispensabile. Dacă nu ia în considerare producția industrială, soba de bucatarie electrica este cel mai bun dispozitiv care să permită prigotovlivat aproape orice fel de mâncare și pâine se coace

clasificare

Clasificarea ajută să recreeze imaginea distribuției capacităților și caracteristici, printre larga varietate de modele ale tuturor sobelor, precum și deciziile de cumpărare sunt făcute pentru un anumit scop. Cu toate acestea, nu există nici o clasificare uniformă și nimeni nu își propune să-l creeze. Dar, pentru unele caracteristici specifice există în diviziune elementare modele subspeciei. Trebuie să fii cu siguranță remarcat faptul că suntem interesați în cuptoare electrice pentru casa, unde puteți coace pâine.

În funcție de mărimea ansamblului de gătit și toate cuptoarele de bucătărie sunt împărțite în aparat staționar cu cuptoare, cuptoare mici și cuptoare. Există aragazuri distincte, dar ele nu sunt relevante în această privință.

• Mini cuptor este un dispozitiv versatil, care poate lua cu ei în țară în timpul sezonului. Printre alte funcții, acesta are potențialul de coacere produse de patiserie. În acest scop, elementele de încălzire sunt încorporate în interiorul cuptorului. Disponibilitatea de încălzire de mai sus și mai jos este doar o indicație că o astfel de cuptor pot fi preparate prăjituri. Cu toate acestea, numărul lor este limitată de dimensiunile cuptorului.

Dispozitiv universal mic

• Cuptorul nu este destinat transportului. Se poate realiza o construcție unitară cu placa sau separat, instalate ca dispozitiv broaștei. In interiorul elementelor de încălzire sunt mai puternice decât modelele compacte, ca să se încălzească spațiul mare nevoie de mai multă energie. Pe un cuptor de coacere poate găzdui un tort imens, pizza, o duzină de plăcinte. Putem spune că dimensiunile sunt semnul distinctiv al diviziunii privind tipurile de cuptoare.

Versiunea clasica a cuptorului

Cum altfel pot fi împărțite în electrice specii:

• Clasificarea în volum. Chiar și aparținând aceleiași specii variază electric volumul cuptorului. Acesta poate fi de la 9 la 45 de litri în cuptoarele compacte. Această opțiune este selectată în funcție de mărimea familiei. Cuptor de 15 litri asigura nevoile de doi adulți. membrii de familie, a crescut la 3-4 persoane, necesită cumpăra cuptor electric pentru copt cu volumul de cel puțin 20 de litri. Nu este greu de ghicit pentru cineva a dezvoltat un model tridimensional.
• Clasificarea puterii. Ar trebui să taie imediat de pe un adevăr fals, care trebuie să fie proporțională cu calitatea și capacitatea. De o mare importanță, în unele cazuri, poate juca o glumă crudă atunci când gătiți. Pâine copt este importantă creștere bruscă a temperaturii, dar atunci ar trebui să scadă treptat. Cuptor, pâine de copt, se încălzește rapid, dar apoi apar dificultăți în stadiul în care produsul trebuie să zacă pe rafturi, deoarece este dificil de a regla temperatura. Atunci când alegeți o valoare a puterii pentru viitorul cuptorului, ia în considerare dimensiunea sa. Pentru foarte mici valori se va apropia de consumul de putere de 800 wați. bucătărie electrice staționare echipate cu elemente de încălzire, cu o capacitate totală de 1,5 până la 2,5 kW.
• Numărul de elemente de încălzire. Pe numărul de elemente de încălzire incluse funcționarea independentă a cuptorului. Acestea sunt conectate în mod individual sau în combinație unele cu altele. Orice cuptor electric pentru coacere la domiciliu trebuie să aibă cel puțin două PETN la partea de sus și de jos a camerei. Numai munca lor comun va conduce la un rezultat calitativ. Acest secret, era cunoscut în zilele cu ajutorul sobelor rusești. Arcul sa format astfel încât să se uniform de căldură concentrată în regiunea în care „plantat“ pâine.

chifle coapte în masă

• Controlul temperaturii. Cele mai simple modele de sobe nu conțin nici un regulator de temperatură. Teoretic, o astfel de cuptor s-ar putea coace prăjituri, dar cum a fost incomod pentru a efectua în practică. A trebuit să-și schimbe locul de coacere, rotiți-le, opriți alimentarea. Aceste modele nu a durat mult, deoarece schema de control elementar este destul de simplu. Este posibil să se stabilească valoarea de temperatură dorită în rețetă, iar termostatul are grijă de menținerea valorii sale constante.
• Prezența convectie. Cuptor electric, în interiorul căruia este prevăzută o convecție forțată, mai bine adaptată pentru coacerea produselor de făină. Acesta oferă distribuția fluxului de aer de căldură asupra întregului volum, iar aceasta, la rândul său, este o cerință de bază pentru coacere.
• Alte funcții. elemente de clasificare ulterioare, nu suntem atât de interesante, deoarece acestea nu afectează procesul de coacere în sine, ci pur și simplu oferă o manipulare convenabilă a dispozitivului. Cronometrul produce oprirea automată a cuptorului pentru o anumită perioadă de timp. Unele retete sunt bazate pe respectarea strictă a timpului de acțiune a temperaturii, astfel încât această funcție este relevantă pentru biscuiți de copt, bezele și alte delicii culinare. aparat de fotografiat Luminile oferă un control vizual al procesului. Aceasta implică prezența unei ferestre din sticlă sau ușa de sticlă. Cuptor și metoda de control distribuit. Instanțe de butoane de reglare parametri mecanici sunt considerate mai fiabile. Dispozitiv de control electronic completează multe opțiuni mici.

Ce cuptoare sunt folosite în bucătărie

Un exemplu de aragaz combinat și cuptor poate servi ca model Grill master F2PDKE. Temperatura în cuptor timp de 20 minute, încălzire până la 400 ° grade C. Această valoare nu este numai potrivit pentru copt prăjituri, dar, de asemenea, pentru prepararea acestei pizza. electro-mecanic de control, înseamnă rotația obișnuită a butoanelor, dar schimbarea parametrilor microcontroler, care monitorizează regimul de temperatură.

Aragaz electric cu un cuptor Grill de Master F2PDKE

Cuptorul nu trebuie să efectueze numai anumite funcții, dar, de asemenea, uita-te armonios pe fundalul unităților de bucătărie. Recent populare sunt built-in cuptor. Pentru ei, trebuie doar să se pregătească nișa corespunzătoare. GORENJE (Goren) BO 73 CLI - este doar un depozit de diferite opțiuni, printre care, desigur, de coacere. Camera spațiu încăpător permite de a găti simultan două feluri de mâncare la temperaturi diferite. Sistemul inteligent de control cuprinde o multitudine de rețete care sunt executate în mod automat de către procesor. echipamente de putere astfel de impresionant. Acesta este de 3,3 kW. Dar acest lucru este exact cazul în care o mare valoare este justificată.

Încorporat cuptor electric GORENJE BO 73 CLI

Ca un exemplu, ia în considerare, de asemenea, mini-dispozitiv Panasonic NT-GT1WTQ. Capacitate cuptor de 9 litri. Acest mini cuptor fără convecție, dar este potrivit pentru prăjituri de copt, cookie-uri, plăcinte. Dacă aveți nevoie de un număr mare de produse, atunci acesta prevede mai multe loturi în succesiune. Cuptor Panasonic NT-GT1WTQ gateste foarte rapid din cauza de incalzire de mare putere.

Mini cuptor Panasonic NT-GT1WTQ

profesioniști înțelepți care au o vastă experiență în care se ocupă cu aparate de bucătărie și de uz casnic, spune, că ar trebui să fie aleasă pentru acest dispozitiv orientat către sarcină pentru realizarea calitativă a unei sarcini specifice. Ele indică astfel deficiențele instrumentelor universale decât cele speciale.

Cuptor Acasă »electrice de copt la domiciliu, la clasificarea tipurilor de