Cumpara pret Tamper

Temperamentul Cafeaua este o parte integrantă a unui Barista profesionist. Din acest instrument depinde de calitatea produsului și, prin urmare, prezența de magazine și restaurante. cafea Tamper este utilizat pentru compactarea de băutură aromată la sol înainte de producerea de înaltă calitate, aparat de cafea espresso în carruba.

Tamper cafea a fost inventat de unii Barber furie american, care a decis să deschidă propria afacere de cafea. Când a cumpărat aparatul de cafea, am fost foarte surprins să dorogushchim aparat a fost atașat o bucată convențională din plastic, a căror utilizare este bine de cafea compactată pur și simplu nu funcționează. Apoi întreprinzător Barber a decis să producă propria cafea tempera, care a avut mai multă greutate și este perfect pentru o mai bună etanșare a cafelei.

Tamper de cafea este foarte important în procesul de luare a cafelei, deoarece acest instrument creează stabilitate espresso gust. O condiție importantă pentru stabilitatea caracteristicilor organoleptice ale băuturii este aceeași cafea compact revigorant, ceea ce creează o etanșare suficientă în suporturi pentru băuturi la sol (parte detașabilă locust bean mașină de cafea, prin intermediul cărora se creează tableta de cafea). După portfiltrului (sită în suporți) este umplut, este necesar să sigileze cafeaua măcinată cu ajutorul tempera.

cafea Tempera sunt complet diferite forme și materiale diferite. De obicei temp pentru producerea cafelei cu o suprafață rotunjită sau plană. Tempera configurație plană zaț de cafea compactat complet plat, dar rotunjit - mai mult în centru, și în același timp pereții de cafea buna Titularului. Ce cafea temperatura pentru a alege - este problemele de gust. Este demn de remarcat faptul că europenii sunt înclinați să flateze forma sculei, iar americanii - să rotunjite. barista profesionale sunt tempera de cafea cu o bază rotunjită, deoarece au nevoie pentru a realiza o presiune uniformă pe întreg planul de cafea. Regula principală este utilizarea de cafea tempera - partea Trumbo ar trebui să fie nici chips-uri, urme de lovituri, vyshtampovok, în caz contrar inegale Xpress cafea măcinată, și gata să bea vor fi răsfățați.

Atunci când cumpără cafea tempera ar trebui să acorde o atenție la materialul din care instrumentul. barista profesionale prefera dispozitivul cu baza din oțel inoxidabil și un mâner confortabil din lemn. Este demn de amintit că din plastic sau aluminiu cafeaua tempera au un număr de inconveniente. Plastic este cunoscut într-un material foarte ușor, astfel încât pentru tasarea din plin cafea măcinată, în mod natural, nu este potrivit. Aluminiul este predispus la coroziune în condiții de umiditate ridicată, în afară de aceasta este subponderal. Mai mult decât atât, din aluminiu tinde sa se acumuleze in organism, care poate apărea din cauza diferitelor tipuri de boli. De aceea, cafeaua trebuie alese tempera cu atenție și cu mare grijă.

Pentru a compactat în mod corespunzător cafea măcinată folosind Tamper de cafea, acesta trebuie să fie nivelat. În cazul în care suprafața unui ideal, loc falsifica pentru cafea și un impuls bun. S-ar părea, nimic complicat în acest proces, dar aici rolul principal jucat de temperatura potrivita pentru cafea.

Tamper cafea cu mâinile lor se poate face, având o cotitură abilități.