Cum se răcească tort

• cuptor
• tigaie adâncă
• făină
• ouă
• Zahăr, praf de copt, vanilie

Dacă doriți să devină un bucătar real, și să se pregătească biscuiți mare, atunci trebuie să înțeleagă unele dintre nuanțele. Îndurera multe gospodine în gătit din faptul că produsul lor nu funcționează într-o astfel de luxuriantă, la fel ca în imaginile. Primul lucru pe care trebuie să faceți pentru a se pregăti în mod corespunzător la cuptor. În primul rând, se prepară toate ingredientele necesare. Aceste patru ouă, 1 cana faina neteda si takzhe1 sau 1,5 cani de zahar, un praf de copt puțin, sifon de copt, acidul citric, și un pachet de vanilie.

Amestecarea toate ingredientele, puteți adăuga mai mult decât făină specificată în rețetă. De asemenea, să acorde o atenție la ouă. Adu-le în jos să fie atent până spumoase. Aceasta este - una dintre cheile biscuit refac. Ai tort dreptul să se răcească numai în cazul în care toate amestecate, veți vedea că aluatul în aparență seamănă cu smântână. Dacă da, înseamnă că ai făcut totul bine. Puteți păstra consistența într-un vas timp de 5 minute pe masa.

Acum așezați cu atenție tort burete coaptă în cuptor nu mai mult de 40 de minute. În nici un caz nu se deschide cuptorul în acest timp. Dacă damf de ardere, rândul său, în jos temperatura un pic, dar nu se deschide cuptorul. În acest moment puteți obține unele gem decât vă puteți turna tort, ceea ce va face chiar mai gustoasă și mai dulce. De asemenea, se pregătească o farfurie mare frumos sau tava, care se va transfera un produs gata.

Problema principală a multor gospodine, ei grăbește să scoată din cuptor produsul cât mai curând posibil. Aceasta este - unul dintre motivele pentru care tort pierde „forma“ sa. Nu asculta nici consilierii tort rece. Singura decizie corectă - să-l lăsați în cuptor până se răcește. În caz contrar, schimbările de temperatură vor afecta grav pe el - și toate eforturile tale vor fi în zadar. După ce tort finit va sta în cuptor timp de cel puțin 15 minute, puteți obține cu ușurință. Acesta este urmat de o a doua etapă.

Ia un prosop. Este de dorit ca aceasta nu se lasă în aer. Acoperiți-le biscuiți lor proaspăt coaptă timp de 15-20 de minute si se lasa intr-un loc cald (nu fereastra). Când prăjitura sa răcit, se taie în două bucăți rotunde, eliminând din partea superioară a unei convexe. Partea de jos a periei cu unele gem, smântână, lapte condensat, brânză de vaci, sau altceva. După această procedură, acoperă bine jumătatea inferioară a vârfului. În cazul în care gem sau altceva rămâne, puteți lubrifia întregul tort. Astfel, veți obține un tort frumos. Mănâncă asupra sănătății.