Cum se prăjește într-o tigaie navaga, consiliile femeilor

Cum de a prăji navaga

1. decongelate navaga spala, taie aripioarele și capului. Primiți prin deschiderea pentru a elimina măruntaie și clătiți din nou.
2. freca de pește cu sare si se pune deoparte pentru înmuierea timp de câteva minute, și apoi din nou pentru a freca aceeași sare.
3. Se amesteca ouale cu putina apa pana se omogenizeaza, perie peștele, apoi rola în pesmet.
4. înroșit fonta tigaie mai întâi cu o bucată de unt și apoi cu adaos de o lingura de floarea-soarelui, rata de lingura doua carcase. Se pune peștele în tigaie și se prăjește pe fiecare parte pana se rumeneste.
5. Se scurge excesul de grăsime într-o tigaie și să-l eliminați timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C De data aceasta ar trebui să fie suficient pentru a prăji pește, dar nu uscat.

- Pentru pește nu este prăbușit în timpul gătitului, este recomandat pentru 15-20 de minute inainte de preparare cu sare. O atenție deosebită trebuie acordată alegerii și peștele în sine. Este de dorit să se utilizeze pentru prăjit cod proaspăt șofran în frigider nu mai trebuie să fie stocate mult de o săptămână.

- Pentru a da o aroma deosebita poate fi, de asemenea, adăugate la sucul de condimente sare, lămâie sau lime. În acest caz, timpul de marinare de pește poate fi crescută la 40 de minute. Cu toate acestea, unii preferă să stropească de cod șofran cu suc de lamaie chiar înainte de servire la masă. În ambele cazuri, totul este decis de preferințe personale. Puteți tăia chiar și lămâie în felii și se servește pe un platou separat.

- Navaga mai bine să se prăjește în unt. Dar puteți utiliza soia, nu are nici un gust evident și capabile să reziste la temperaturi ridicate. Și în loc de pesmet poate rula peștele în grișul.

- Navaga - una dintre pește cele mai puține calorii. 100 grame navaga conține doar 94 kcal.

- A se păstra navaga recomandat în congelator la minus 18 de grade. În astfel de circumstanțe, acesta își păstrează gustul și proprietățile benefice de până la 9 luni, în timp ce nu poate fi recongelat.

Cum de a prăji CCO șofran în fotografie tigaie

Privind la sfaturi despre cum să friptură de cod șofran în tigaie vă puteți pregăti cu ușurință acest fel de mâncare la domiciliu, cu toate ingredientele necesare.

A se vedea alte retete:

Tag-uri de acest fel de mâncare ::
Cum se prăjește într-o tigaie navaga

La fel ca rețeta? Împărtășește-l cu toată lumea! Deja 151 de persoane au în comun!