Cum se păstrează varză creață animale de companie trucuri
Problema este că, în timpul depozitării prelungite începe să se întărească. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să știi unele dintre caracteristicile acestei legume. Deci, cum să crească varză tot timpul anului, acesta ar trebui să fie plantate în loturi mici. Cresc mai mult de 8-9 cm în diametru, gulie devine insipid, fibros, dur. În cazul în care posibilitatea de a cultiva legumele preferate în sere pe tot parcursul anului, nu este nevoie să se apropie problema siguranței sale.
Este cel mai bine pentru a stoca întuneric varză stebleplod (albastru, violet) culori. Colectarea gulie recolta pentru stocarea pe termen lung, se scoate din sol de către rădăcini. Apoi frunzele trebuie tăiate, astfel încât pe varză au fost mici (2 cm) pețiolele.
frunze de gulie nu arunca, ele sunt foarte utile și gustoase. Gătitul poate fi orice cunoscuta o modalitate pe care le utilizați pentru a utiliza orice varză. Cu toate acestea, păstrează frunzele de gulie poate doar 2-3 zile, iar apoi, în pachet și în frigider. Gustul ei seamănă cu varza obișnuită.
Frigiderul poate fi stocat și stebleplod creață. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate în pachetul murdar, fără frunze, ușor obsushennymi și fără sol (poate fi șters cu o cârpă sau se agită la sol, cu mâna). Ca atare, gulie varza rămân în frigider timp de o lună. Stebleplod pot fi învelite în hârtie și a pus-o în această formă în pachet, nu ultimul înnodare. Unele gospodine să investească chiar și un prosop umed.
Dacă aveți o recoltă mare în acest mod surprinzător legume gustoase, de îngrijire ar trebui să fie luate în prealabil siguranței sale. Există mai multe opțiuni de stocare varză creață.
Este posibil ca în timpul iernii să-l păstrați (fără frunze, dar rădăcinile), în pivniță, puse în cutii sau coșuri și acoperite cu nisip umed. Această formă timpurie a soiurilor proaspete va fi de aproximativ 2 luni mai târziu - de la 3 la 5 luni. Important: Într-o astfel de temperatura camerei trebuie menținută aproape de 0 ° C și o umiditate relativă - 95% mai mare. Există grădinari, stocarea creață în sere, tranșee, piloți, el a adormit cu nisip umed și un pat mic. Este, de asemenea, una dintre modalitățile de a stoca aceste legume.
A doua opțiune - congelare creață. varză Blanshiruem 2-3 minute și apoi se răcește în apă rece pentru a economisi nutrienți. După ce sticla de apa stebleplod pus în pachete și trimite în congelator. În termen de 9 luni vă puteți bucura de feluri de mâncare preferate din creață.
Nu poți trăi fără această varză întregul an? Apoi, va avea marinat sau muratura. Această modalitate de stocare a acestei legume este preferat de mulți.