Cum se păstrează stridii proaspete
Oamenii care iubesc fructe de mare proaspete, stridii le pot prinde sau să le cumpere magazin de pește proaspăt. stridii crude, ca orice scoici proaspete sunt consumate cel mai bine imediat. Cu toate acestea, ele pot fi stocate timp de mai multe ore sau chiar toată noaptea dacă doresc să le aplice în următoarele două zile. Stridiile poate fi perfect conservate prin menținerea lor foarte rece. Păstrați stridii proaspete în frigider pentru a le menține un gust teribil, sau de a le congela pentru depozitare mai lungă.
paşi de editare
Edit Metoda 1 din 2:
Depozitarea de stridii proaspete în cochiliile lor
Pune stridii pe o suprafață curată, uscată castron, tavă sau tava. Așezați carcasa, astfel încât scoici uitat în sus, nu pe placa.
Wet curat prosop de bucătărie lumină în apă rece și se stoarce. Prosopul ar trebui să fie complet umed, dar nu ar trebui să scurgeri de apă.
Puneți cu grijă prosop pe stridii, ascunzându-le complet.- Păstrați prosop umed. Verificați întotdeauna dacă a secat, umezește și se acoperă din nou stridiile.