Cum se păstrează semințe de floarea-soarelui - cum să fiarbă rădăcina unui floarea-soarelui - produse alimentare

Semințele de floarea soarelui contin un complex de vitamine si elemente minerale, care sunt esențiale pentru ființele umane. Acesta este motivul pentru care semințele sunt adesea folosite în medicina populară pentru tratarea multor boli. Păstrați semințe de floarea-soarelui ar trebui să se supună anumitor reguli. În caz contrar, ele nu pot ajuta, și rănit.

Alege reteta

informații generale

Semințele de floarea soarelui pot fi stocate pentru un timp destul de lung, iar cantitatea de vitamine, în acest caz, nu se schimbă. În plus față de respectarea regulilor elementare, este important să se acorde o atenție la ceea ce este cel mai bine cojit seminte de floarea soarelui să mănânce dintr-o dată. Pentru depozitarea pe termen lung a unui astfel de produs poate pierde complet toate proprietățile sale benefice și vindecare. Această regulă nu se aplică numai prăjit. dar, de asemenea, semințe de floarea soarelui proaspete. Semințe de floarea-soarelui Store poate fi de 6-7 luni. Dacă în acest timp un fel de semințe sau vernal gust a început să se schimbe, grăbește-te pentru a scăpa de produs și nu-l utilizați pentru produsele alimentare.

Semințele tratate în timpul depozitării prelungite încep să se realizeze procese specifice care cauzează oxidarea grăsimilor care le conțin. Substanțele produse în loc de componente utile, pot provoca daune grave asupra sănătății.

Condițiile de depozitare de semințe

Una dintre principalele reguli care reglementează depozitarea semințelor de floarea-soarelui este de a se conforma cu temperatura necesară. Într-un loc cald și la semințe de umiditate ridicata oxidează aproape imediat. Acest proces poate provoca un gust amar puternic gras și aspectul.

Pentru semințe pentru o lungă perioadă de timp să rămână în stare proaspătă, asigurați-vă că pentru a le stoca într-un recipient pe care o puteți închide capacul. Utilizarea nu este recomandat pentru acest ustensile metalice. Metal nu va afecta gustul sau aspectul semințelor, ci le transforma din util la foarte dăunătoare pentru produsul corpului.

Locul optim pentru a stoca semințe este un dulap de culoare închisă, care nu se încadrează în raze sau abur soarelui de la gătit. Multi experti recomanda pentru a stoca semințe de floarea-soarelui în frigider. Niciodată nu mânca semințe de floarea soarelui, cu semne vizibile de mucegai. Aflatoxinele, care se formează în același timp, capabil să producă cele mai grave boli, inclusiv a cancerului.

Pregătirea semințe pentru depozitare

Magazinul nu poate fi decât semințele de floarea-soarelui complet uscat. În cazul în care un recipient devine umed, și închideți capacul pe recipient, apoi, după o perioadă scurtă de timp se formează o matriță. inspecta cu atenție feluri de mâncare, care va fi semințele. Ar trebui să fie curate, uscate și să fie sigur de a închis ermetic.

Gradul de maturitate al semințelor de floarea soarelui nu afectează metoda de stocare a acestora. În plus, semințele imature sunt adesea folosite pentru a îmbunătăți apetitului, scăderea tensiunii arteriale și prevenirea unor boli.