Cum se păstrează produsele în vrac

8 alimente cele mai corecte pentru cină

Fiecare femeie are în stoc său de bucătărie de produse în vrac, cum ar fi diverse mirodenii, condimente, cereale, făină, ceai, plante aromatice. Și ar fi frumos să știe ce să facă, astfel încât dealerul nu bug-uri și condimente crescute păstrează aroma lor mai mult și gust. Aceste produse trebuie să fie depozitate într-un loc întunecat, rece, uscat, de dorit într-un pachet sigilat. Pentru depozitare, puteți utiliza orice dulap, dulap, raft în bucătărie, și este de dorit ca locatia a fost departe de fereastră și de pe placa. Dacă stocați produse vrac pe rafturi deschise, ar trebui să fie băncile, care sunt destinate pentru o astfel de depozitare. Condimentarea cu timpul își pierd gustul lor originală, așa că nu se întâmplă, acestea trebuie să fie depozitate în mod corespunzător în borcane cu capac ermetic închis, care nu lasa aerul si lumina.

Industria modernă produce bănci speciale pentru depozitarea produselor în vrac de dimensiuni diferite și din materiale diferite. Luați în considerare ceea ce băncile sunt potrivite pentru a stoca mai bine.

Ceramica - feluri de mâncare realizate din acest material se potrivește cel mai bine, ea nu pierde razele soarelui, fără substanțe toxice. Dar fii atent atunci când cumpără de masă din ceramică. La vânzare este o ustensilă care arata ca ceramica, dar este fabricat din melamină materiale dăunătoare. Prin urmare, atunci când cumpără astfel de feluri de mâncare, să acorde o atenție pe partea de jos, în cazul în care există un semn în forma literei „M“, atunci acest vase se face nu ar trebui să cumpere melamină și ei.

Măsuri de precauție ar trebui să fie luate într-un container de plastic. Produse cum ar fi piper și cuișoare, precum și orice alte condimente pot reacționa cu materialele plastice - în acest caz, pot fi alocate pentru a începe substanțe toxice.

Pe măsură ce nu se poate stoca toate cutii de produse din metal, cum ar fi sare, zahăr, făină, adică toate acele produse care absorb umezeala. Apa din astfel de produse în alocarea va reacționa cu metalul, ceea ce conduce la oxidarea metalelor și alterării.

Borcane din sticla - acestea sunt bune pentru depozitarea produselor în vrac, dar numai în cazul în care geamul este întunecat și, de preferință, nu sunt transparente. Într-un bol transparent, din cauza expunerii la lumină, își pierd multe alimente nutritive. Băncile din sticlă transparentă cu produse în vrac pot fi depozitate în dulapuri închise, dulapuri, rafturi, protejate de lumină.

Notă casnice.

Pentru a nu crupă începe bug-uri, acesta poate fi încălzit în cuptor sau direct în pachetul pus în congelator pentru o zi.

De asemenea, în borcan cu orz pot pune uscate coaja de lamaie sau de castan.

Astfel de cereale ca grișul, grâu, făină de ovăz, hrișcă, orz, depozitate la o temperatură nu mai mare de 20 de grade, deoarece la temperaturi mai mari de grăsimi care sunt prezente în aceste cereale pot deveni rânced.

În cazul în care camera în care stocați proviziile, umiditate ridicată, pentru a se evita produsele în vrac zaplesneveniya, puse într-un dulap sac cu var - acesta va absorbi excesul de umiditate.

Dar este întotdeauna necesar să ne amintim că orice produs are un termen de valabilitate, indiferent de rezervele stocate în nici un caz.