Cum se păstrează polen în casă - cele mai bune moduri de a
„Cum să păstrați polen acasă?“ - că această întrebare este dat de majoritatea persoanelor care doresc să îmbunătățească sănătatea lor cu ajutorul păstură.
Și nu e de mirare. După utilizarea regulată a acestui produs crește rezistența organismului la infecții, restabilește echilibrul normal al microflorei intestinale si imbunatateste circulatia sangelui.
Singurul dezavantaj Hlebine sunt durată de viață scurtă de valabilitate și condiții dificile. Pentru a salva produsul de albine, trebuie să știți cum se păstrează polenul.
timpul de depozitare
Hlebine Bee capabil să-și păstreze proprietățile curative pe tot parcursul anului. Cu cât aceasta este, de obicei, nu sunt stocate. Depozitați-le proaspete, gătite de albine polen.
În cazul în care nu sunt stocate în mod corespunzător păstură pradă în câteva zile. afectează în mod negativ compoziția produsului:
- umiditate;
- nerespectarea de control al temperaturii în timpul depozitării;
- accesul oxigenului și mirosuri.
Despre pentru a păstra produsul într-un stup, albinele să aibă grijă. Ele izoleaza polenul, care se transformă în cele din urmă în Hlebine în stupi. In acest caz, fiecare celulă este umplut cu fagure de miere, care este un conservant excelent, și zabrus închise ermetic.
Extrase din polenul de tip fagure poate pierde proprietățile sale medicinale și se deterioreze în câteva zile.
condițiile de depozitare
- Tara.
Pentru a stoca polenul în casă, folosind borcane de sticlă de volum mic. Nu pune Hlebine într-un singur container mare. În cazul în care condițiile de depozitare de pâine de albine să fie rupt, puteți pierde întregul produs. Ambalaj pentru substanța trebuie să fie neapărat curate și uscate. În plus, acesta trebuie să fie închis ermetic cu un capac de plastic.
Inamicul principal de polen - umiditate. La cea mai mare rata în Hlebine de mucegai în curs de dezvoltare rapidă, poate fi luat molii și alte insecte dăunătoare care se hrănesc cu polen. Aerul din camera unde magazinul cu container păstură trebuie să fie uscat. Prin urmare, subsol sau groapă de legume putând fi folosite în acest scop.
Una din condițiile de bază în timpul depozitării Khlebino - temperatura aerului. lecturi ideale ale termometrului trebuie să fie în intervalul de la 0 la 5 grade. Prin urmare, este puțin probabil pentru a salva proprietățile curative ale păstură în frigider, temperatura aerului, care este de multe ori mai mic. apicultori profesioniști, cu experiență se adaptează pentru a menține substanța într-un cutii speciale de răcire cu temperatură reglabilă. Dar noi trebuie să cumpere astfel de echipamente la o scară largă. Dacă pâinea de albine și un pic de alte spații adecvate cu temperatura optimă nu este prezentă, în frigider, pentru a alege un raft îndepărtat al congelatorului.
De la respectarea acestor 3 condiții importante depinde de cât de mult vor fi stocate polen.
Tipuri de stocare Khlebino de albine
Apicultorii recolta polen în 3 moduri:
Fiecare tip de magazin are argumente pro și contra. Cum să păstrați polen acasă, toată lumea decide pentru sine, având în vedere caracteristicile spațiilor, valoarea preferințelor Hlebine și gust stocate.
Polenul în fagurii
Este un produs natural care poate fi consumat în forma sa originală. În această formă nu este în contact cu aerul Hlebine, acesta este protejat de ceară și miere. O utilizare a unei substanțe este redusă la masticare sau resorbție produsului împreună cu celulele.
Dar, în celule este foarte dificil de a păstra produsul de albine în perfectă stare. Prin urmare, în scopuri terapeutice, se taie stiva de celule în bănci și se toarnă miere, care este un conservant mare și ajută să se extindă durata de depozitare a polenului. Dacă Hlebine stocate în celulele cu cadrul, într-o cameră în care este introdus, este setat cu container esență acetic. Astfel, albină pâine pază de dăunători.
Pergu tăiat ordonata a celulelor pentru a da un „sticlă“ închis cu o concentrație mare de proprietăți benefice. Absența ceară ajută această Perge mai mențină proprietățile lor. Înainte de a începe de ambalare Hlebine de albine, ei ușor uscat. Când deversând trebuie să publice un „plastic“, o zuruitoare uscat.
Păstrați polen în forma sa pură este mai ușor. Se destrama in borcane, uscate, recipiente curate din plastic sau pungi de cârpe. În această formă este mai loial temperatura, dar, de asemenea, nu tolerează umezeala. Prin urmare, nu pune polen în frigider. Este mucegăite și improprii pentru consum.
Această metodă constă în prelucrarea polenului și miere. În acest scop, este trecut printr-o mașină de măcinat și adăugat la 30% miere lichidă. Poate că o modalitate de a pastra polen de la domiciliu, cel mai convenabil. Amestecul rezultat a fost format într-o consistență groasă și cutii excelente depozitate într-un frigider sau dulap de bucătărie datorită proprietăților excelente de conservant de miere.
În pasta de pergovoy are un alt avantaj distinct - un gust plăcut. granule de polen într-o destul de amar, și masticabilitatea de celule nu toată lumea îi place ceara pura, care lasă un gust neplăcut. Îndulcit cu pastă de miere mânca cu plăcere copiii chiar foarte mici. Cu toate acestea, păstrați pasta de pergovuyu ar trebui să fie la îndemâna pentru ei un loc ca o cantitate mare de consumul de polen poate provoca hipervitaminoză. Doza ideala pentru copii - 2-3 lingurite.
Depozitarea de polen impune respectarea anumitor condiții și este destul de greu, dar cum poate probleme de ea, pentru a deveni un bun motiv de a renunța la utilizarea mai valoros produs de apicultură.