Cum se păstrează peștele afumat la domiciliu - gata pentru natură

produs de pește afumat este un nutrient care are calități gustative excelente. Principala problemă cu care se confruntă gurmanzi de stocare corectă. Pentru a prelungi durata de depozitare a peștelui afumat în frigider, acesta trebuie să respecte anumite condiții referitoare la cele trei valori importante: Umiditate. Rata optimă pentru a fi egală cu 90%. În cazul în care umiditatea este mai mică, produsul se va usca rapid afară și își pierd caracteristicile aroma, iar în cazul în care umiditatea este foarte mare, aceasta poate provoca apariția mucegaiului nedorite.

Condițiile de depozitare în frigider

Pentru a prelungi durata de depozitare a peștelui afumat în frigider, acesta trebuie să respecte anumite condiții referitoare la cele trei variabile importante:

1. Umiditate. Rata optimă pentru a fi egală cu 90%. În cazul în care umiditatea este mai mică, produsul se va usca rapid afară și își pierd caracteristicile aroma, iar în cazul în care umiditatea este foarte mare, aceasta poate provoca apariția mucegaiului nedorite.
2. Condiții de temperatură. Pentru produsele afumate intervalul de temperatură ideală de -2 la +2 grade și produs rece afumat menține proprietățile sale, la o temperatură de -5 până la 0 grade.
3. Ventilația. Camera de aer a frigiderului trebuie să fie înlocuit în mod regulat. Nu este necesar să ambalați produsul într-un container, care nu este în măsură să treacă de aer. Excepția este un ambalaj special de vid, în interiorul care creează un mediu liber perfectă.

Sfaturi privind depozitarea

Există unele linii directoare care vor ajuta pentru a prelungi durata de depozitare a afumat:

• calitate de pește afumat la Moscova sau alt oras are o aromă delicioasă și un gust plăcut. În cazul în care a fost achiziționat în vrac, produsul trebuie să fie ambalat cu folie, izolată de efectele negative ale poluării aerului. Produsele etanșate pot fi depozitate în frigider până la trei luni;
• pește sigilat nu este recomandat pentru a expune supraîncălzirea. Temperatura de depozitare afumată nu trebuie să depășească trei grade. Produsul care a fost conținut în conformitate cu temperatura, are o structură densă, iar piesele nu se mișcă liber pe ambalaj. În cazul în care peștele afumat supus la congelare sau păstrată caldă pentru o lungă perioadă de timp, lichidul vine ambalată în vid, iar culoarea devine estompată;
• Este să renunțe la deep freeze, deoarece acest lucru va avea un impact negativ asupra aroma și gustul;
• înainte de a cumpăra produsul într-un ambalaj vid sigilat trebuie să-l ia în considerare cu atenție, este recomandat să efectueze utilizarea optimă de a cumpăra magazin online de servicii Lakomkam
• pește afumat imprimate nu trebuie să fie păstrate în frigider timp de mai mult de două zile;
• afumat în sezonul rece pot fi păstrate în aer liber. Ei nu strica și nu își pierd proprietățile lor;
• în magazin, puteți cumpăra un ambalaj special de vid. Produsele sunt relativ ieftine, și pește afumat, plasate în mod special într-un mediu etanș la aer, care a creat vid perfect, poate fi depozitat timp de trei luni.

pește afumat - este foarte gustoasa si produs bogate in calorii, care este iubit de mulți. Sub rezerva recomandărilor proprietăților pot fi salvate pentru o lungă perioadă de timp afumat.