Cum se păstrează mango la domiciliu

mango copac tropical - o cultură de fructe vechi, care este larg răspândită în India, Filipine și Thailanda. Adesea rafturile puteți găsi fructe necoapte. Prin urmare, este necesar să se știe cum să aleagă un fruct delicios, și în cazul în care să-l stocheze, să devină matur și moale.

Care este utilizarea de fructe tropicale

Mango - lider conținutul de vitamine A, E, C, și bogate în potasiu și acid folic. rodul lui nonnutritiv poate satisface foamea și setea. Proprietăți utile de mango:

• Se regleaza tensiunea arteriala, deoarece conține potasiu, care are un efect benefic asupra sistemului circulator în ansamblu.

• Acesta susține sistemul imunitar. Efectele benefice asupra reacțiilor inflamatorii și alergice, ceea ce face mai ușor pentru ei.

• Normalizeaza cifrele de zahăr din sânge. Acest lucru este important mai ales pentru persoanele cu diabet zaharat.

• Acesta scade colesterolul.

Cum de a alege un fruct delicios

Culoarea fructului - nu este un indicator de maturitate, astfel încât să se concentreze pe ea nu este în valoare de ea. În funcție de soi, coaja poate fi de culoare galben-verde, roșu, și chiar aproape negru. Este mai bine să opteze pentru un fruct cu daune și defecte, care au nevoie pentru a avea o piele densa. Prospețimea și calitatea fructelor poate fi definită prin împingerea regiunii stem. Dacă vă simțiți o aromă plăcută dulce, poate fi luat acest fruct. Pe de altă parte, pielea moale, și miros acru - semne de fructe stricate improprii pentru alimente. Mango are o proprietate nu se acumulează substanțe nocive, astfel încât fructele sunt ecologic curate și sigure.

Cum și în ce condiții pentru a stoca mango

mango Coapte se deterioreze destul de repede, atât de perfect pentru a le menține la domiciliu 3-4 zile dificile.

fructe coapte pot fi puse în frigider, dar în orice caz, nu este necesar să le-a pus într-o pungă de plastic, deoarece fructele au nevoie de aer.

mango necoapte păstrate în frigider, nu se recomandă ca acestea să nu și-au pierdut proprietățile lor gustative. Fructele se coc, și trebuie să formați dulceață și temperatură scăzută a frigiderului va preveni acest proces. Pentru a accelera maturarea mango poate fi pus într-o pungă de hârtie. După câteva zile la temperatura camerei de fructe se coc complet, iar de la ei va veni o aromă plăcută. Vă puteți bucura apoi gustul și suculență sale, sau puse în frigider pentru depozitare.

Mango - un fruct foarte dulce, care conține cantități mari de zahăr. fructe Spoilt pot fermenta rapid, din cauza a ceea ce va rasa bacterii. Prin urmare, magazin de mango dat mai limită de timp nu ar trebui să fie. fructe coapte este necesar să se consume alimente în termen de 3 zile de la cumpărare.

raze și de depozitare cu alte fructe soarelui poate accelera procesul de degradare.

Mango poate fi depozitat până la o lună, la un interval de temperatură de +10 până la +13 grade, în funcție de gradul de maturitate. piele groasă a fătului - o garanție a siguranței. In conditii de temperatura camerei pot sta de mango nu se deterioreze săptămâna maximă. Apoi, carnea devine moale.

În cazul în care fructele să se înmoaie în apă sărată timp de mai multe ore, termenul de valabilitate poate fi extinsă, iar fructele devine crocant. Pentru a proteja fructele de formarea ridurilor de pe pieile vor fi în măsură să coaja de pete de ulei.

Cum să mănânce mango

Cele mai multe dintre aceste fructe suculente consumate proaspete. Dar, uneori, mango adăugat la diverse feluri de mâncare, sosuri, gustări și deserturi. Mânca prea mult și să mănânce o mulțime de fructe la un moment dat, nu este necesar, astfel încât să nu supraîncărcați stomacul. Este important să se respecte măsurile.

Pentru a curăța coaja de mango poate folosi mănuși de cauciuc pentru a evita iritarea pielii mâinilor, care pot provoca.