Cum se păstrează legume la domiciliu - modul de a stoca morcovi in ​​frigider - produse alimentare - altele

Pentru legume care apar zilnic pe masa noastră, meniu, mulțumit cu prospețimea sa, cu siguranta ai nevoie pentru a afla cum să le stoca. De asemenea, trebuie înțeles că orice legume ar trebui să fie doar o abordare individuală. Respectarea acestor reguli va contribui, de asemenea, salva buget semnificativ.

Alege reteta

Spațiul de stocare

Locația de stocare a fiecărei legume depinde de regimul de temperatură cerințe, cantitatea de lumină și umiditate.

Unele legume necesită temperatură ambiantă scăzută, este o sfeclă, varză, broccoli, conopidă, napi, țelină, morcovi, varză de Bruxelles. Unele din contră, nu poate tolera rece, este cartofi, rosii verzi, pepene galben.

Opțiuni de locuri pentru a stoca legume este suficient: este un frigider, și depozitare și containere, și un garaj, care este motivul pentru care este important să știi cum se păstrează unele legume.

Cartofi iubește loc răcoros și întunecat, cu bună circulație a aerului. Astfel de locuri sunt cele mai bune beciuri și garaje. În cazul în care cartofii sunt depozitate în frigider, se execută riscul de a cumpăra un gust dulce, iar dacă a încălcat condițiile de depozitare, cartofi va incolti repede.

Morcovii sunt bine conservate în frig. Pentru a reține umezeala, trebuie să fie ambalate într-o pungă de plastic și se păstrează în frigider. Morcovii trebuie curățate imediat înainte de utilizare.

Varza, broccoli, conopida depozitate în frigider pentru o lungă perioadă de timp, dar este recomandabil să le folosească pentru o săptămână.

Tomate - mare pretentios. Acestea sunt depozitate la temperatura camerei și, în orice caz, nu moyutsya.Holod nu numai încalcă roșiile, dar, de asemenea, ucide complet aroma și gustul lor.

Vinetei nu este stocată pentru o lungă perioadă de timp. 2 zile trebuie să folosească rezervele lor. În cazul în care viața lor de conservare implică o cantitate mai mare de timp, atunci trebuie să le pui într-un loc întunecos și rece.

Arpagic are o structură mai degrabă apos. Înainte de a pune-l în frigider pentru depozitare, trebuie să-l înveliți în hârtie sau folie.

Sparanghelul este stocat în frigider, o pre-înfășurat într-o cârpă umedă. Ziua, sau chiar două în astfel de condiții, chiar sparanghel pot continua să crească.

Ciuperci nu le place de căldură și lumină, ci pentru că ele se potrivi raftul de jos a frigiderului. Dar trebuie să le spălați chiar înainte de a procesa.

Castraveți, dovlecei prefera loc întunecos și rece, le frigider ca fiind complet îndeplinită. Mai mult de o săptămână pentru a păstra aceste legume nu ar trebui să fie.

Țelină rezolva chiar și în frigider timp de o săptămână, dar este necesar să se ia în considerare mirosul specific puternic, așa pachet de bine, acesta poate fi chiar și sigilate.

Porumb ar trebui să fie utilizat ca un maxim pentru a doua zi.

Peppers pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului ar trebui să fie stocate nespălate în frigider, dar, în orice caz, nu ambalate în celofan. Pentru ei recipient adecvat pentru legume.

salata verde și bine spălate, uscate și plasat mai întâi în hârtie, și apoi într-o pungă de plastic. Timp de trei zile, acestea trebuie să fie consumate în produsele alimentare.

Usturoiul este de a face bine în frigider. Răcită și curățați-l cu ușurință.

Nu trebuie să fie depozitate împreună ceapa, cartofi, usturoi și dovleac. Doar ține departe de ei și alte legume.

Legumele verzi se coc la temperatura camerei, și numai atunci când sunt plasate în frigider.

Trebuie să vă asigurați că legumele nu sunt mucegaite. în caz contrar mucegai rapid si infecta alimente sanatoase.