Cum se murarea roșii pentru iarnă în bănci fără oțet
Aceste roșii au un gust deosebit și aromă naturală, pentru că procurat metoda clasică folosind sterilizată, fără adaos de oțet și condimente. Datorită acestui fapt, cele mai multe roșiile păstrează toate gustul și calitatea gastronomică. Ele pot fi servit ca aperitiv sărat pentru cină (în special copiii le iubesc), și poate fi folosit ca bază pentru sosuri sau alte feluri de mâncare, care, în vara ne-am pus de fructe coapte de tomate.
Pentru conservare este necesar să se selecteze aceleași beneficii pe care le prosolilis uniform banca. Cel mai bine este de a lua o varietate de tomate la sol cu pielea groasă și o pastă cărnoase, pentru că în momentul de sterilizare, fructele se poate fisura și au vărsat suc. A se vedea cum se murarea tomate pentru iarna în bănci, fără oțet și legume gustoase recoltate pentru iarna. Aruncati o privire și o rețetă rapidă timp de 5 minute roșii sărați în pachet.
Această metodă de conservare va necesita eforturi suplimentare, deoarece implică procesul de cutii de sterilizare cu rosii. Dar, tehnologia este destul de simplu: Pune fructele preparate în borcane, se adaugă sare la normal, se umple cu apă rece și sterilizați-le.
Unul trebuie să ne amintim doar proporțiile de sare și cutii de sterilizare în timpul:
per borcan, se adaugă un volum de 3 L 1 lingura tomate sare și se sterilizează 50 minute.
per borcan, se adaugă un volum de 2 l 1 des.l. tomate sare și se sterilizează 40 minute.
per borcan, se adaugă 1 litru 1 linguriță tomate sare și se sterilizează 30 minute.
per borcan, volum 0,5 L, 0,5 linguriță tomate sare și se sterilizează 20 minute.
- fructe de tomate cu o piele densa,
- Apa (nekipyachonaya)
- sare (clorură de sodiu sol mediu).
Vom selecta pentru decaparea fructe de dimensiuni uniforme și a pielii intacte. Spala murdăria de tomate selectate și puse în borcane preparate.
Apoi, în fiecare borcan Se toarnă sare și se toarnă apă rece pentru a acoperi complet fructele.
Acum pune borcanele într-o oală mare pe fundul care este pus un prosop sau suport de lemn. Pune borcane cu roșii și se toarnă în tava de apă, dar că aceasta ajunge doar la 2/3 din înălțimea a cutiilor de conserve.
Sterilizează borcane, astfel încât cantitatea de timp, și apoi rapid lor sigilat ermetic. Salvați-vă și această rețetă roșii murate fast-food.
- roșii congelate proaspete cu busuioc
- Adzhika acasă fără oțet pentru iarnă
- roșii uscate în ulei de măsline
- Tomate fără oțet pentru iarnă
- Cum să înghețe roșii pentru iarna
- Tomate în suc de roșii, fără sterilizare pentru iarna
- roșii murate în bancă
- Caviar de suc de fructe în timpul iernii ca magazin, fără prăjire
