Cum se murarea castraveți cu coacăze roșii
castraveti murati cu fructe de padure coacăz roșu - țaglei originală, și a făcut-o în unele rețete fără oțet.
Delicious, crocante castravete, delicioase te va transforma în timpul iernii, atunci când se rostogolesc cu coacăz roșu.
În plus, aceasta este o formă foarte eficientă de conservare, care vă amintesc vizual de culorile vii ale verii.
Fiecare boabe de coacăze într-un astfel de tratament rămâne intact și nu se sparge, și castraveți absorbi lumina coacăz roșu acru și să devină și mai gustoase.
Cum să se rostogolească castravete cu coacăze roșii
- castraveți - 600 g
- apă - 1 litru
- boabe de coacaze rosii - 150 g
- mărar - 50 g
- sare - 50 g
- pătrunjel și țelină - 10 g
- foaie de hrean - 1 buc
- seturi de ceapa - 2 buc
- Usturoi - 2 catei
- busuioc - 2 crengute
- piper, frunze de dafin la gust
Reteta fălțuire cu castraveți coacăze roșii:
1. clătire Castraveti, se umple cu apă rece și se lasa sa stea timp de 6 ore. Este de dorit ca acest timp schimba apa de 2-3 ori.
Acest lucru este de a se asigura că castraveți nu sunt absorbite saramură și băncile laminate erau pline.
2. Se spală și se taie verdeață. Usturoiul, împărțiți în cuișoare și curat. Condimente, usturoi, verdeață picante pune pe partea de jos a cutiilor de conserve.
3. Puneți castraveții în borcane sterilizate cu coacăze bace spălate pe ramuri.
4. Se dizolvă sare în apă, se fierbe timp de 1-2 minute și se toarnă castraveți saramura obținută și coacăze.
5. Banca capac de acoperire fiartă, se sterilizează într-o tigaie de apă timp de 10 minute și apoi rulată.
Canning castraveți cu coacăze roșii fără sterilizare
Ingrediente de 1,5 litri de apă:
- sare 2 linguri
- zahar 1 lingura
- mărar umbrelă
- foaie de hrean coacăză, cireșe
- 2 catei de usturoi
- frunze de dafin 1
- 5-6 boabe de piper
Cum se murarea castraveți cu fructe de padure coacăz roșu:
1. în borcane sterile cu condimente reîncarce castraveți și se toarnă apă clocotită timp de 10 minute, acoperite cu un capac.
2. După 10 minute, se toarnă apă în tigaie, adăugarea de sare, zahăr și se fierbe.
3. Băncile se toarnă boabe întregi spălate fără nici o deteriorare a acestora pentru a umple toate golurile.
La litri borcan va dura aproximativ o ceașcă de fructe de padure.
4. Se toarnă fierbere saramură și roll-up capace fierte.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
Astfel de castraveți dorit să fie utilizate în primele 6 luni de conservare.
Reteta fălțuire castraveți cu coacăze roșii în timpul iernii cu otet
Ingrediente pentru un borcan de jumătate de litru:
- 300 g de castraveți identice mijlocii
- 100 g de coacăz roșu
- 1-2 umbrelă mărar
- 2 catei de usturoi
- 0.5 linguri sare
- 0,5 linguriță zahăr
- 2-3 cuisoare si ienibahar
- 1.5 linguri 9% oțet
- 1 hrean foaie mică
- frunze de 3-4 cireșe
Ca castraveți conservate cu coacăze roșii și oțet:
1. Se spală castravete și lăsați-le în apă timp de câteva ore.
2. În borcanele sterilizate pune frunze de cireș spălate, mărar și hrean, apoi pune castraveți.
3. Se toarnă apă clocotită peste castraveți, umple vasul gradat in trei faze si lasandu-l sa se incalzeasca.
O astfel de metodă de turnare este numit un triplu. Datorită lui, legumele nu trebuie să fie sterilizate.
4. Se acoperă vasul cu un capac si se lasa sa stea timp de 10 minute, apoi se scurge saramura înapoi în tigaie, acoperit cu un capac special cu găuri.
5. Încă o dată se umple cu apă clocotită și lăsați castraveți timp de încă 10 minute.
6. Se scurge și se adaugă la aceasta sare, zahăr, condimente, cuisoare decojite și tocate de usturoi.
7. Pune pe foc. Odată ce marinata a fiert, se scoate și se toarnă oțet.
8. Într-un borcan cu castraveți cu atenție, astfel încât acestea nu se sparge, Inmuiati pensula un coacăz roșu.
9. Se toarnă sosul și suflece banca.
10. Întoarceți cu susul în jos, înfășurați si lasa sa se raceasca.
Murături cu suc de coacăze roșii
- 600 g de castraveți mici (7 cm)
- 100 ml de suc de coacăz roșu
- 2-3 catei
- 2-3 mazăre piper negru
- zahăr - 25 g
- cepe mici
- telina, hrean, mărar, tarhon, busuioc
- cățel de usturoi
- sare
Cum delicioase castraveți marinate cu coacăze roșii:
1. castraveți proaspeți scăldați macerat timp de 3 ore cu apă rece.
2. Se amestecă suc, zahăr, sare și se adaugă apă până la un volum total de 300 ml. Se fierbe.
3. În partea de jos a băncilor pune ierburi, usturoi, ceapa, piper, cuișoare, frunze de dafin, așezați castraveți.
4. Umple toate saramura fierbinte preparate.
5. borcane sterilizate Cover și capace calde în apă clocotită: 8 litri in cateva minute si jumatate de litru - 3-5 minute.
6. Apoi, băncile se rostogolească în sus, se răcește și se păstrează într-un loc răcoros.
Alte spații libere: Rețete
măcriș Conserve pentru iarna
Murate ciuperci albe în timpul iernii în bănci
