Cum se marineaza tofu

Tofu - un caș de fasole, care este de obicei vândute ambalate în apă. El este o sursă excelentă de proteine ​​și este o alternativă la carne, care poate fi aromat și asezonate cu o nesfârșită varietate de moduri. O modalitate de a adăuga un plus de savoare si textura moale de tofu - o decapare acidă într-un lichid, cu aroma pe gustul tau.

paşi de editare

Scoateți tofu din ambalaj și puneți-l pe un teanc de prosoape de hârtie 3-4.

• Deși nu trebuie să lucreze cu un tofu solid sau prea ferm, dar procesul de marinare atât este mai ușor, mai greu brânza.

Pune-un alt 3 sau 4 prosoape de hârtie pe partea de sus și apăsați ușor tofu pentru a elimina lichid.

Ia tofu din prosop de hârtie înmuiată și puneți-l pe un teanc de prosoape de hârtie uscată.

Wrap tofu intr-un prosop de hârtie și a pus într-un prosop de bucatarie curat.

Înfășurați un prosop de ceai în jurul valorii de tofu pe partea de sus și a pus un obiect greu, cum ar fi o carte. Aceasta va elimina lichidul în exces din tofu și se lasă să se înmoaie în marinată. Lasă timp de 30 de minute.