Cum se închide doc pentru iarnă cele mai bune rețete de spații libere

Cum de a închide andocare pentru iarnă în bănci

Odată cu apariția în viața noastră congelatoare spațioase, mai multe spații libere ea migrează acolo. Sorrel, precum și alte plante aromatice, desigur, pot fi congelate cu succes, apoi de a folosi după cum este necesar. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie foarte bine spălate, uscate și puse în recipiente pentru congelare. Acestea pot fi pungi, boluri din plastic și altele asemenea. Pe de altă parte, păstrarea de fani tradiționale la fel de mult, iar ei pretind că este în bancă, în saramură sau pur și simplu Greens opărite este un condimente ideal pentru supe și sosuri, precum și aciditatea fermă frunze perfect conservate. Prin urmare, ne acorde o atenție la exact cât de aproape de andocare pentru iarnă în bănci.

Pentru toate - castraveți, roșii, salată verde, fasole pentru iarna - este necesar să se utilizeze recipiente curate și sterile. Este o axiomă, o încălcare a acestei reguli poate duce la consecințe dezastruoase. Deoarece frunzele se pot desfășura pe suprafața sa o anumită cantitate de nisip sau sol, stadiul tratamentului lor ar trebui să se acorde o atenție foarte aproape. Nu este un bob de nisip nu ajunge sub capacul suflecate, pentru că în acest mediu, bacteriile se vor multiplica foarte frumos. Nu numai bine spălați foi sub jet de apa, dar, de asemenea, le macerat timp de o jumătate de oră în rezervor, în cazul în care acestea pot înota în mod liber. Apoi se va spăla toată murdăria de la suprafață și florinte este gata de conservare.

Indiferent de metoda pe care o alegeți, primele frunze vor trebui să fie tăiate în bucăți mici. Acest lucru se face pentru comoditate atunci când situată în bănci, deoarece straturile macris, spre deosebire de tomate dulce pentru iarna. se potrivesc este foarte strânsă și chiar compactat. Unii recomanda chiar si pentru a pisa frunzele la o pastă, dar gata preparate de la un astfel de amestec se va arata foarte gustos.

Cât de aproape de sare de iarnă măcriș

reteta Primul Variantei - închiderea sării măcriș în timpul iernii. Având în vedere că produsul conține o cantitate suficientă de acid natural, conservanții suplimentare și nu au nevoie, și au nevoie de doar un pic de sare. Pe malul de sus verde bătătorit este umplut cu literalmente o linguriță de sare.

După ce ați sărat conținutul băncilor, este necesar să se umple în toată apa de fierbere. În același timp, frunzele isi pierd culoarea, dar vei fi sigur că păstrarea sta cu succes testul timpului. ingrediente suplimentare Astfel problema, cum ar fi murături usturoi. nu aveți nevoie.

Cantitatea de sare poate varia în funcție de gustul dumneavoastră. Dacă reasigurate și doriți să adăugați mai mult, se adaugă, doar atunci piesa de lucru va trebui să fie clătit sub jet de apă pentru a îndepărta excesul de sare, și numai apoi muiată în supă.

Cum se închide pe doc de iarnă fără sare

Dacă doriți să păstrați culoarea vie a frunzelor, puteți utiliza următoarea metodă, închiderea doc pentru iarnă, fără sare. Se Greens gata feliate doar umplut cu apă curată filtrată adăugând jumătate pahare de oțet. Deoarece tratamentul termic nu se produce, atunci nuanta maro poate fi evitată, iar oțetul va pastra banca din umflarea.

O altă opțiune pentru a face preforma fără sare - frunze fierte timp de două minute în apă, și numai după aceea să se închidă în mod direct cu lichidul.

Dacă vă place site-ul nostru, exprima „vă mulțumesc“
prin apăsarea butoanelor de mai jos.