Cum se face de zahăr din trestie

Puțini oameni știu cum să extragă zahărul. Acum, uita-te la cea mai populară metodă - prelucrare de trestie de zahăr. Pentru a începe cu trestie de zahăr este zdrobit pentru a extrage măsura în plin de suc.

Sucul trebuie filtrat printr-o pânză înainte de preparare, pentru a îndepărta solidele, cum ar fi particulele de murdărie sau trestie de zahăr. zahăr companii pe scară largă adăugate pentru a coagula impuritățile din sucul care ar fi obținut lichid a fost apoi stabilit. Sucul este apoi neutralizat cu bioxid de sulf. Acest lucru se face într-o oala mare la foc deschis sau sobe simple. Cerința principală este de a curăța de bucătărie și unelte. După răcire, amestecul a fost agitat rapid, care ar îndepărta oxigenul nedorit din masa.

suc de trestie de Răcită se toarnă în ghivece sau forma pe care el a înghețat. Puritatea este vitală pentru întregul proces. Instrumentele necesare pentru un filtru foarte simplu de făcut folosind materiale fine. După fierbere și răcire întreaga procedură, precipitatul se separă de lichid. Acest amestec a fost lăsat timp de 72 ore în prealabil într-un mod special conceput pentru acest mediu să fie capabil să se cristalizeze. Procesul de fierbere suc de trestie, prin tehnica foarte similar cu procesarea sfeclei pentru producerea de cristale de zahăr. După cristalizare, materialul rezultat este sortat, îndepărtat excesul de resturi și ambalate în pungi.