Cum se dezgheța aluatul de drojdie rapid și corect

aluat de drojdie - lucru este foarte subțire, nu toate ajunge să-l gătească bine. Prin urmare, unele sunt cumpara deja congelate, și se pune întrebarea cum să se dezghețe aluatului cu drojdie. Uneori se pare că o mulțime de aluat și nu folosesc aluat de drojdie pot fi congelate și utilizate la momentul potrivit.

Cum se dezgheța aluatul de drojdie?

Există mai multe moduri de a decongela aluat de drojdie, dar cea mai corectă și păstrează toate proprietățile drojdie necesită timp:

1. Încercați să se dezghețe aluatul în frigider. Pentru a face acest lucru, pur și simplu, puneți-l pe raftul de jos a frigiderului și lăsați-l pe toată noaptea.

2. Poate dezghețe aluat dospit la temperatura camerei. Acest proces durează aproximativ 1-3 ore, în funcție de cantitatea de aluat dospit. În primul rând aveți nevoie pentru a obține aluatul din ambalaj. Pune aluatul congelat pe o placă de silicon mat sau de tăiere și să părăsească încăperea.

Cât de repede dezgheța aluat de drojdie?

Dacă aveți nevoie de ceva pentru a găti rapid și să aibă timp să aștepte până când dezghețul aluat natural nimeni nu poate utiliza următoarele sfaturi:

1. Puneți aluatul de drojdie congelată într-o pungă de plastic și scufundați în apă caldă. Deci, va fi capabil să se dezghețe aluatul într-o perioadă mai scurtă de timp.

2. Puneți aluatul într-o pungă de plastic, înfășurați un prosop și a pus-o pe coperta oală fierbinte, baterie. rândul său, ușor aluatul pentru dezghețare a decurs fără probleme.

3. Puneți aluatul în tigaie și locul pe o placă caldă în apropierea plitei aprins. Nu așezați pe plăci fierbinți!

4. Aluatul poate fi dezghețat utilizând o baie de apă. dar asigurați-vă că nu este blocat la partea de jos a containerului.

5. drojdie aluat decongelare în cuptorul cu microunde

Cum se dezgheța aluatul de drojdie în cuptorul cu microunde?

Puteți dezgheța aluatul de drojdie în cuptorul cu microunde, dar gospodinele bune nu le place această metodă: se crede că drojdia își pierd proprietățile și utilitatea acestora.

Deoarece decongelarea într-un cuptor cu microunde pentru a fi atent și mai bine de pre-citit instrucțiuni cu privire la selectarea și o putere de timp. Dacă nu există nici o funcție de dezghețare, se potrivesc de 80-100 wați.

Pune aluatul timp de 45 de secunde, și periodic, rotiți-l dintr-o parte în alta, sau stratul superior se usuca si ramane piatra de interior. Dacă este necesar, puteți prelungi timpul de decongelare, dar monitoriza îndeaproape procesul. aluat de drojdie trebuie să fie scos din cuptorul cu microunde înainte de a se încălzește.

Cum de a găti un aluat de drojdie congelată?

După decongelarea aluat drojdie începe pentru a forma produsul dorit (tort, pizza, plăcinte, etc.). Și apoi lăsați produsul finit pentru un timp într-un loc cald.

Acum știi cum să dezghețe aluatul de drojdie în mod corespunzător și rapid, dar rețineți că cel mai sigur testul de calitate este un mod natural de a dezgheța, adică în frigider sau la temperatura camerei. Prin urmare, în cazul în care timpul permite, încercați să nu folosiți cuptorul cu microunde și apă caldă pentru a dezgheța.