Cum se curata o alună din pleavă și coajă, cum să-l stoca la video si fotografii
Arahide este considerat locul de nastere al Braziliei, dar este popular în alte țări. Acest produs este utilizat pe scară largă în industria de cofetărie, în afaceri de panificație. Uleiul extras din nucleoli sale, are proprietăți caracteristice ale uleiului de măsline, dar este disponibil la un preț. Prin urmare, mulți oameni doresc să stoc pe această piuliță util și delicios pentru o utilizare viitoare. Și trebuie să știe cum să-l curățați rapid din pleavă și coajă și pentru a stoca la domiciliu.
Cum se păstrează alune la domiciliu
Cheia pentru o stocare de succes și pe termen lung de arahide este alegerea potrivită atunci când cumpără.
- Dacă da preferință la produsul purificat, să acorde o atenție la aroma. Ar trebui să fie plăcut, cu tipic pentru acest tip de note de nuc. Uleiul conținut în nucleu, în cele din urmă rânced și schimbarea mirosului.
Unde și cum vă puteți păstra nuci
Pentru depozitare containere uz de arahide cu capace la domiciliu (recipiente din ceramică, borcane) și pungi de țesut.
- Sticla borcane de dorit să se pre-sterilizat și uscat. Înainte de ambalare piulițele din rezervor preîncălzirea cuptorului la o temperatură de 50 ° C, timp de 10 minute. Acest lucru le va permite să nu se sufoce în bănci în timpul depozitării.
Nu este necesar să se pună alune în recipiente de plastic sau pungi de plastic, deoarece nucile sunt stocate în ele și să strice gustul un miros neplăcut.
arahide termenul de valabilitate:
- în învelișul poate fi depozitat timp de 12 luni la temperaturi reci și absența luminii solare directe, cum ar fi pe raftul de jos a frigiderului;
- nuci decojite și păstreze prospețimea și aroma numai timp de 6-9 luni;
- arahide decorticate de refrigerare poate fi nu mai mult de 4-6 luni, iar în congelator nu este necesar pentru a stoca mai mult de 9 luni.
Cum pentru a curăța rapid și ușor de arahide din coji și pleavă lor
Curățarea coajă de arahide - o sarcină simplă.
- Pune-o cantitate mică de nuci într-o pungă.
- Ia un sucitor și merge-l în non greu presat să nu pentru a zdrobi kernel-ul.
- Selectați nucleoli din fragmentele de coajă și trece la următorul lot de curățare.
Curățarea de nuci crude din coaja
arahide decorticate filmate tarate brun, care de asemenea trebuie îndepărtată înainte de utilizarea piuliței în preparate culinare.
- Pune într-un rezervor adânc decojite coajă nuci.
- Se toarnă apă clocotită și așteptați 10 minute
- piele Umflarea poate fi ușor separat de nucleoli.
Pantofi din coajă de nuci prăjite
Daca esti un fan de arahide prăjite, încercați următoarele metode elimina pieliță.
Prăjirea într-o tigaie
- Ia-o tigaie și se încălzește peste un foc, se toarnă nuci, eliberat de coajă.
- Se amestecă-le o lopată, și nu lăsați nesupravegheat chiar și pentru un minut. În procesul de fructe cu coajă de prăjire va înlocui culoarea originală pe un bej deschis.
- Eliminați de la căldură, se răcește și se continuă pentru a elimina manual piei.
Încălzirea în cuptor
- Se incalzeste cuptorul la 200 ° C.
- Pune alunele pe o foaie de copt și a reveni la cuptor timp de 10 minute.
- Apoi îndepărtați nuci, se răcește și se separă nucleul de tarate.
Cum se curata de pleavă a unui lot mare de arahide
Dacă aveți nevoie pentru a curăța o cantitate mare de arahide, va ajuta la economisirea de timp următoarea metodă.
- Ia grila pentru depozitarea legumelor.
Este necesar să se curețe arahidele din pieliță
Cantități mici pot fi consumate și alunele brute, pentru că este foarte util pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate. El va compensa lipsa de grăsimi animale. Cu toate acestea, este o arahide brut este un alergen puternic, glumă cu care nu este necesar. În plus, arahide crude în cantități mari poate provoca probleme de stomac.
Folosind sfaturi simple, puteți curăța cu ușurință orice număr de corpuri de arahide, să-i asigure cu spațiu de depozitare corespunzătoare. Având la îndemână nuci utile, puteți găti întotdeauna o mulțime de feluri de mâncare culinare originale, care au un gust rafinat.