Cum se coace o pâine frumos și gustos singur, retete delicioase

Loaf este o parte inerentă a oricărei nunta. Dar ceea ce a determinat utilizarea unui astfel de coacere? Cum se coace o pâine frumos și gustos singur? Răspunsuri la aceste și multe alte întrebări pe care le puteți afla din articol.

Loaf ca atribut al unei sărbători nunta

Franzele - o pâine festivă simbolică. Grâu a fost considerat un simbol al fertilității, iar forma sferică a fost văzută ca venerarea slavă păgână Soare Dumnezeu. Se crede că tradiția de a sărbători pâinea tineri căsătoriți își are rădăcinile în civilizația Egiptului antic. De acolo sa răspândit la Roma și Hellas, precum și cu începutul predicării creștinismului a început să călătorească în jurul lumii. Și o atenție specială acordată acestui atribut al slavilor, principala hrană care era pâinea: ea locuitorii din Rusia a pus o semnificație specială.

tineri casatoriti Loaf întâlnit cu părinții mirelui, care ar fi trebuit să fie tineri să trăiască după nuntă. Astfel, tatăl și mama ambii soți ar arăta ospitalitatea lor, aducând un cadou de bunăstare un simbol al stabilității și a bogăției, care este pâinea sdobny decorat.

Loaf a servit pe o tavă, uneori, acesta este plasat sub un prosop frumos rostuite. Plasate pe partea de sus a unui container de sare, care muiată bucăți de pâine înainte de utilizare. În plus, slavii a încercat să protejeze pâinea de deochi, așa că în partea de sus a acesteia de prea multe ori a fost acoperit cu un prosop frumos.

Interesant tradiția întâlnește nou a făcut pâine soți există pentru această zi și se observă în România, Ucraina și unele regiuni din Polonia, precum și în Belarus.

Caracteristici interesante înmulțirea pâinilor alimentare

Prepararea unei franzele din cele mai vechi timpuri a fost acordat o atenție deosebită, și transformat într-un ritual. Și mulți au crezut că, dacă să încalce regulile, atunci cuplul nu va fi capabil să găsească fericirea în viața de familie. În Rusia, sa decis să respecte următoarele tradiții:

Credinte legate de pâine

Cu o pâine implică unele semne:

• Conform tradiției, tinerii a trebuit să mușcătură de pe o bucată de pâine, muiată în sare și să mănânce. Și se crede că cel care separă și mănâncă mai mult va fi familia gazda.
• Puteți rupe pâine în jumătate. Cel care primeste mai mult de jumătate, pentru a deveni gardian al bugetului familiei.
• În cazul în care oaspetele a plecat cu o nuntă fără o bucată de pâine, atunci putem presupune că el nu a fost la o nuntă și a petrecut timpul în zadar.
• Dacă sunteți tratat într-o pâine, vă puteți împărtăși cu familia, rude sau prieteni. Astfel, toate, se bucură de un produs de patiserie, va găsi o bucată de noroc, care a devenit disponibil pentru tinerii căsătoriți.
• Rezultată pâine nunta în cele mai vechi timpuri și sunt folosite ca un tutore sau depozitat permanent cu un purtat pentru protecție împotriva forței impur.
• Nu ar trebui să dea pe cineva să atingă sau să dețină o pâine, deoarece este capabil să absoarbă și stoca energie, inclusiv negativ.
• semn rău va fi considerată ca făcând pâine. Este considerat ca prăbușirea fericirea de familie, iar tinerii căsătoriți așteaptă probleme și conflicte.
• Nu poți renunța franzela, acesta este un semn de lipsă de respect pentru soți.
• Cu cât dimensiunea pâinii, viața de familie mai prosperă, fericită și bogată va fi.

Cum să te coace?

Cum de a găti o pâine nunta în mod corect, că sa dovedit nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos? Acest lucru va necesita astfel de ingrediente:

• șapte sau opt cești de făină (specificați în procesul de preparare);
• 100 g unt (se poate substitui vegetală);
• 20 g de drojdie uscată rapid;
• aproape șapte art. l. zahăr;
• o jumatate de cana de lapte;
• 10 ouă;
• Câteva ore. l. sare;
• la gust stafide, scorțișoară.

1. În primul rând, se bucură de o drojdie. le dizolvă în puțină căldură lapte și se adaugă o linguriță de zahăr pentru a începe reacția.
2. Intr-un vas plasa gălbenușurile separat de proteine, amestecati cu restul de zahăr. Apoi intră în amestec activează drojdia. Proteinele separat amestecati bine pentru a obține spuma.
3. Pe o suprafață plană de montare făină presărare pentru a modela centrul locașului și se toarnă amestecul gălbenușului de drojdie, unt topit și spumă de proteine. Nu uitați să adăugați sare în această etapă.
4. Treptat muta făina de la marginile diapozitivelor la centru pentru a face un aluat. Framantati-l până atunci, până când este neted și nu mai murdări.
5. Se acopera cu folie si se lasa aluatul să crească. Când va crește în volume, obbeyte și pumn și lăsați-l pentru un alt timp.
6. Atunci cea mai mare parte a aluatului și se lasă unele pentru decor. Forma un tort mare, pune-l pe foaia de copt pergament pus și decora.
7. Lăsați pâinea, astfel încât acesta a ajuns la mai mult și creșterea volumului. Periodic, umeziți suprafata cu apa pentru a evita crăparea.
8. Mai mult de pâine bătut gălbenuș de ou obmazhte și a trimite la cuptor la 200 de grade în cuptor timp de o jumătate de oră.
9. Deschideți ușor ușa la un pic de patiserie sa răcit, dar aerul a rămas.

Cum de a decora o pâine? În Rusia, a fost decorat cu diferite modele de testare sub formă de urechi, lebede, flori, verighete, luna și soarele, personificat soți. Într-un cerc, puteți pune un spiralată, care este un simbol al purității miresei. Uneori, am folosit pentru a decora urechile de grâu, ramuri, frunze sau mănunchiuri de Viburnum, care ar trebui să aducă o nouă familie de bogăție, bunăstare, dragoste, înțelegere și, desigur, finalizarea promptă.

Cum să utilizați?

Ce se poate face cu o pâine rămase după întâlnirea ritualul proaspăt căsătoriți? Există mai multe opinii cu privire la acest subiect. De exemplu, unii cred că torturi de nunta trebuie să rămână la tinerii căsătoriți, ei au reușit să salveze averea familiei și pentru a evita pierderile. Conform acestui punct de vedere, doar soți pot mânca pâine festiv.

Dar există un alt punct de vedere. Și dacă o urmezi, trebuie să dea complet oaspeților pâine. Partea superioară devine el însuși tânăr, central împărțit între oaspeții. Uneori, divizia temporizat pentru a coincide cu prezentarea de cadouri pentru mire si mireasa. Toată lumea este înzestrată cu un oaspete nou de familie într-un semn de respect a fost obtinerea o bucată de pâine. Baza este dat muzicieni sau alți participanți indirecți ai ceremoniei, de fapt, nu este în prezent. Dar elementele decorative pot da femeilor necăsătorite, ele sunt mai susceptibile de a fi găsit viața de familie fericită.

Mă întreb, uneori, imediat după întâlnirea de tineri pâine curățate și apoi a trecut pe la biserică ca donație. Astfel, tineri binecuvântare și mulțumiri lui Dumnezeu pentru ceea ce au găsit unul pe altul pregătit.

Acum puteți coace pâine cu mâinile și să păstreze toate tradițiile legate.