Într-un recipient adânc cerne faina. faina cernuta îmbogățit cu oxigen și, desigur, de coacere se obține numai un gust mai bun.
Adăugați zahăr. De fapt, acesta poate fi adăugat la gust. Dacă doriți clătite sărate, puteți face o mică cantitate. Dacă vă place să mănânce clătite cu gem, este mai bine pentru a îndulci mai mult.
Neaparat adauga sare. Dacă acest lucru nu se face, atunci clătitele se va transforma în stare proaspătă.
Un punct foarte important - sifon. Despre aceasta în nici un fel nu poate fi uitat, în caz contrar clătitele nu vor primi. Nu ciot din sifon cu oțet, deoarece zerul de acid. Serul este reacționat cu bicarbonat de sodiu, care, de fapt, dă pufoasa specială.
Aici am fost un pic pripit, dar, de obicei, am stârnit făină, zahăr, sare și bicarbonatul de sodiu inainte de ser Woleu. Eu o fac la cele mai bune ingrediente sunt dispersate. Apoi se toarnă serul. Nu toate dintr-o dată, și prima jumătate a anului.
Am framanta aluatul si l-am adus la dreapta reziduurile consistenta din zer.
Aluatul ar trebui să aibă, ca o crema destul de subțire, dar nu lichid. Daca exagerati, clătitele nu vor primi. Dar îngroșarea este de asemenea nu este de dorit, altfel clatite nu se pot prăji, și se obțin cu o umplutură de aluat crud. Dish, deși simplu, dar există nuanțe.
Deja după câteva secunde de test, puteți vedea că „respirație - formele de top un fel de bule. Acest lucru înseamnă că ați făcut totul corect și clătite ar trebui sa.
Tigaia bine încins, se toarnă ulei vegetal. Mai bine un pic mai mult. Dacă tava este uscat, briose nu cresc. Dar nu este necesar, că nu este foarte plăcut să le plutească în ulei, sau sunt obținute uleios. Deja pe fotografie puteți vedea modul în care o clatite reacție chimică suspin peste tot, umplut cu bogăție delicioase.
clatite Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.
Dintr-o cantitate mică, la rata de aluat în bucăți 4-6 obține un întreg teanc de chifle chifle, pe care le pot hrăni aproape întreaga companie.
Se pot servi vă puteți gem, smântână sau lapte condensat.
Clătitele se obțin cât mai ușoare posibil, pentru că, în sine, zer - un produs cu conținut caloric scăzut. În plus, nu folosim ouă. Același succes splendoarea la singular, pentru că iaurt, de exemplu, sau aluat mai greu acru. Poftă bună!
Cum se coace clatite din faina de orz
Cum se coace clatite pe iaurt
Cum se coace clatite de la un dovleac
Cum se coace blinele de dovlecel
Cum de a găti un dovleac clatite delicioase
Cum de a găti clătite delicioase cu drojdie și iaurt
Cum de a găti clatite delicioase cu mere
Cum de a găti un dovleac delicios și plăcinte cu mere
Cum de a găti clătite ser
Cum de a găti clatite cu completarea Sandwich
Cum de a găti blinele delicioase dovlecei
clatite subtiri Ca coace
