Cum să stea în grădina de ferigi

Fern - una dintre cele mai vechi plante de pe planeta. Ei au supraviețuit dinozauri și oameni vechi, iar astăzi ei împodobesc păduri, grădini și de a ajuta la diversificarea meniului. In ciuda tandrețea aparente și fragilitatea, feriga - planta este foarte rezistent. Pentru creșterea sa este suficient pentru a crea condițiile climatice dorite: o zonă umbrită, suficientă umiditate - și feriga asupra lui superba va fi invidia vecinilor și obiectul oaspeților admirație. Mai mult decât atât, o instalație de mare este în creștere rapidă, iar de la un tufiș pot obține unele dintre tineri, frumos, plăcut ochiului.

ferigi verzi spori orice parcelă împrăștierea. Aceste plante nu se reproduc într-un mod familiar - din butași, dar suficient pentru a ști cum să se așeze ferigi - și grădina este foarte verde. plante pentru adulți propagate este cel mai bine la sfârșitul verii - începutul toamnei. Pentru a face acest lucru, sapa priza și o parte separată a rădăcinilor lungi cu un cuțit ascuțit sau lopata. Pe fiecare parte a viitorului rugul trebuie să fie rădăcinile și cel puțin un rinichi. plantele au nevoie de Plantat, fără întârziere: rădăcini licitație uscat rapid fără apă și slab restaurate, chiar și cu irigare abundentă.

Fern, ca aproape orice verdeață de grădină pot fi consumate. Singura diferență - aceasta planta nu este consumat în stare proaspătă: ea înainte să se usuce, sau marinate, se fierbe și apoi se adaugă la salate sau garnituri. Dar, până la căderea frunzelor pe o farfurie este necesar să se întoarcă aspectul original. gospodinele cu experiență împărtășesc secretele cum să se înmoaie Fern că varza au fost gustoase și au păstrat maximul de vitamine. Plante pentru a scufunda în apă rece pentru o zi și le periodic pentru a schimba proaspete - numai după aceea va fi potrivit pentru utilizare.

De asemenea, este important să se știe cum să se usuce Fern, așa că a păstrat gustul său. Lăstarii trebuie să fiarbă ușor în multă apă, se usucă cu un prosop și a pus pe pânză într-o zonă ventilată umbrite timp de 4-5 zile. Frunzele uscate feriga trebuie depozitate în recipiente închise ermetic. Este important să se asigure că viitorul vasului nu este „sufocat“: pentru acest comportament audituri periodice și în cazul oricărui fit miros străin, umezeala sau mucegai frunze nu pot fi luate în considerare pentru consumul uman.

De asemenea, puteți marinati frunzele de feriga - este simplu și vă permite să varieze feluri de mâncare obișnuite gust original. Orice cunoscător al plantelor gust neobișnuit are propria rețetă, cum să murarea Fern, dar cel mai simplu mod este de a folosi oțet de mere, ulei de floarea soarelui, zahăr și sare. Lăstarii trebuie să fiarbă, pune într-un vas adecvat, se adaugă sare, zahăr și soluție de oțet și se presară cu generozitate viitorul uleiului vegetal fel de mâncare fierbinte. După 3-4 ore aperitiv savuros este gata.

Pregătirea de mâncăruri delicioase și originale din aceasta planta nu va lua o mulțime de efort, mai ales din moment ce se pot dezvolta pe cont propriu. Principalul lucru - să știe cum să transplant ferigi și cum să aibă grijă de ei, și rețete cărți de bucate prompte și casnice cu experiență, care au apreciat mult timp beneficiile unei ferigă. Și apoi vara grădina este verdeață luxuriantă și feluri de mâncare neobișnuite ajutor - pentru a decora masa pe tot parcursul anului!

Fern în grădină.