Cum să se usuce radacina de brusture tăiate înainte de uscare sau după

Proprietăți utile de rădăcină de brusture

Brusture conține o mulțime de diferite substanțe nutritive. Printre acestea se numără:

- vitaminele B, C, D, E;

- uleiuri esențiale.

Brusture aplicate în urolitiază, pentru vindecarea rănilor, inflamarea mucoasei orale, pentru ameliorarea durerii în gât și de a îmbunătăți stomac. Chiar si cu diabet zaharat, medicii recomanda adaugarea ca decoct de alimente de radacina de brusture. De asemenea, rădăcină promovează îndepărtarea rapidă a pietrelor și sare din organism.

Colectarea și uscarea rădăcină de brusture

Practic rădăcină săpat în toamna devreme, și apoi curățate și spălate în apă rece. Pentru a șterge rădăcină de brusture, trebuie să eliminați coaja, apoi se taie partea superioară. După aceea, acesta poate fi tăiat în bucăți mici, dimensiunea de 7-10 cm, dar nu sunt recomandate din cauza utrachivaniya o anumită cantitate de nutrienți. rădăcină uscată se recomandă într-o încăpere bine aerisită sau în aer liber sub un baldachin, pentru a fi o umbră. Soarele să se usuce este imposibil, deoarece toate substanțele nutritive au dispărut, iar apoi utilizați rădăcina își pierde sensul.

Uscarea în casă

Când rădăcinile se spală cu apă rece și răspândit pentru uscare, este important să se știe că depinde cantitatea de nutrienți care rămân gata pentru depozitarea ulterioară a materialului brut timpul de uscare. Pentru a completa în mod corespunzător uscarea brusture, trebuie să fi uscat rădăcini atârnă peste activat pentru cel puțin un gaz sau cuptor electric. Plafonul ar trebui să fie o distanță de aproximativ 20 cm.

Se taie rădăcinile la uscarea completă este imposibil, datorită faptului că unele dintre taninurile, atunci când intră în contact cu oxigenul sunt oxidați proprietatea. Ca rezultat al oxidării, rădăcina devine tentă maronie, care este insolubilă în apă și pot fi gătite în această culoare colorant decoct sau infuzie. Procesul de uscare poate fi considerată completă atunci când pauze de rădăcină de brusture când este comprimat cu un bang.

Când rădăcinile brusture sunt complet uscate, ele sunt plasate într-un borcan de trei litri și container etanș sigilabil pentru cereale. A se păstra cana în principal în loc uscat și întunecat. Proprietățile sale benefice rădăcină de brusture reține de la 1 la 3 ani.