Cum să se usuce coacaze de acasă căi accesibile
În timpul de gătit, conserve și alte piese de coacaze își pierde proprietățile sale și devine un fruct gustos. Vrei să păstreze abilitățile ei? Apoi, ar trebui să învețe cu siguranță cum să fie coacaze uscate în casă. Rasssmotrim toate metodele disponibile.
De ce uscare? În satele încă folosesc această metodă de recoltare, și nu pentru că distanța de la oamenii de zgomot sunt lipsiți de beneficiile civilizației. Se obține astfel reține cantitatea maximă de substanțe conținute în boabe.
coacăze uscate pot fi folosite în loc de bomboane antivirale. Doar lasa fiecare membru al familiei în sezonul răcelilor 2-3 boabe în dimineața. De exemplu, atunci când trimit copiii la școală, sau soțul ei la locul de muncă. Crede-mă, nici unul dintre microb și să nu vină.
Bună Berry ajută cu probleme tensiunii arteriale. Dar aici despre utilizarea cele mai bune pentru a primi sfaturi medicale. Faptul că diferite varietăți afectează oameni în moduri diferite. Deci, este necesar să se acționeze pe principiul „nu face rău“.
Deși nu este necesar pentru tratarea coacăze uscate doar ca un drog. Încercați să arunce în unele boabe de ceai proaspăt preparată. Aroma este incredibil !!
Pentru a usca ușor coacaze. O poți face de modă veche la soare. Dacă alegeți această metodă, din ramurile nu se pot elibera. Deci, va fi mai ușor. Doar ține cont de faptul că boabele vor sta muște, albine și toate musculițe, astfel încât, în forma lor naturală, atunci va fi imposibil să mănânce numai fierte sau înfierbânta.
Uscarea currant în cuptor
Lipsa unuia, dar este destul de semnificativ. Boabe uscate dobândi un gust metalic neplăcut pe palet. Aceasta poate reduce, dacă este întins pe o foaie de copt pliat în mai multe straturi de material natural. Boabele trebuie să treacă prin, eliminați ramuri, clătiți, apoi se lasă să se usuce. Uscate la un cuptor deschis. 2:00 bucătar, apoi aceeași pauză. Împrumutați se poate de la una la două zile.
Uscarea bace coacăz la microunde
Totul se face pe același principiu ca și într-un cuptor convențional, dar timpul durează mai puțin de 10 minute. Dar nu va grabiti! În acest fel există un dezavantaj destul de semnificativ. În timpul impactului undelor substanțe utile sunt distruse. Berry părea să moară.
Cel mai norocos pentru cei care au uscătoare electrice. Această invenție funcționează în mod similar cu condiții naturale. Uscarea merge încet dar uniform.
Cum să se usuce coacaze negre în uscătoare electrice
Boabele trebuie să treacă prin, fără frunze, fructe elimina cutate și răsfățat. Degetele coacaze mâinile uscate.
Fructe de padure se spală sub jet de apă. Nu udați! Apoi se scurge excesul de apă și se împrăștie pe un prosop sau sită, care sa uscat un pic.
În acest moment, tăvi de uscătoare electrice acoperă straturi de tifon steril (cumpăra, dar să acorde o atenție că nu există nici un miros caracteristic medicale, în caz contrar acesta va fi absorbit în fruct), se distribuie uniform coacaze.
Temperatura a fost setată la 55 ° C Locul talerelor boabe pe uscătorul și două zile despre ele pot fi aproximativ uita.
Modificările vor avea loc după numai 7 ore. Începe să se schimbe culoarea, deși dimensiunea și forma, vor rămâne, cum ar fi în stare proaspătă. După 15 ore, boabele se colorează în roșu, începe să se schimbe forma ușor.
În funcție de durata de uscare se va produce deformarea boabelor.
După 45-48 ore uscătorului poate fi oprit. Prin acest timp, boabe este solid, ușor și uscat. Păstrați în recipiente mici, într-un loc uscat, întunecos. Dacă faci altfel coacaze pot deveni mucegăit. De asemenea, în cazul în care nu sunt stocate în mod corespunzător poate fi luat bug-uri și viermi.
Bucurați-vă de pregătirile!
La fel ca rețeta? Adăugați la favorite
Toate retetele tale vor fi prezentate pe aceasta pagina.
Faceți clic pe un buton, nu pierde reteta! Publicarea în sots.set o secundă!
Ați putea fi, de asemenea, interesat în:- Compot de coacăze roșii
- cotletul de pui cu ciuperci și brânză și sos de coacaze
- Raw gem coacăz roșu pentru iarna
