Cum să se pregătească un aluat pentru conopidă

Conopida pe masa noastră nici o surpriză. Din gatiti supe, coapte în cuptor, se prepară piure garnitura, prăjit, congelate și conservate în timpul iernii. Acest lucru neobișnuit varza are un gust distinctiv și este bogat în vitamine și minerale. Acesta a servit ca un fel de mancare de zi cu zi și nu este ultimul loc la masa de banchet.

Astăzi vă voi arăta modul de a găti aluat pentru conopida. Doar prăji varza - nu este atât de interesant, dar într-un fel de aluat - este o masă gastronomică independentă.

Pregătirea aluat rapid și de la un număr mic de ingrediente. Pentru a începe, rupe într-un castron adanc 3 oua, a pus la același usturoi tăiat fin, prisalivaem, piper gust, se adaugă 1 linguriță sifon. Pentru culoare, eu încă mai adăuga turmeric. Se amestecă bine toate ingredientele.

Turnând piesei 100 ml de lapte și să înceapă să se adaugă încet făina, amestecând constant aluat. Densitate trebuie preparat ca smantana lichida. Este nevoie de aproximativ 300g de făină. În aluat finit se adauga mararul tocat si patrunjel.

Batter pentru conopidă gata. Noi le folosim în alte scopuri. Inflorescență varză bulion în apă sărată până la jumătate. Scufundati fiecare bucată de varză în aluat finit și se prăjește în ulei într-o tigaie.

Acest aluat poate fi folosit pentru alte legume. În cazul în care casa nu a avut lapte, experimentul cu alte lichide. Fit și iaurt și apă, și chiar bere. Dar există și alte opțiuni pentru aluat.

POVAR.co vă încurajează să teme și rețete similare:

Horoscopul culinare. Meniu pentru fiecare semn al zodiacului

Salata cu varză chinezească: rețete cu fotografii

Rețete pentru salate de varză și castraveți

Ciuperci cu brânză în cuptor