Cum să se pregătească și morcov tort delicios

Numai cele mai bune rețete pentru tort de morcovi, precum și sfaturile de bucătari cu experiență cum să gătească morcov tort.

morcov tort - cele mai bune rețete pentru modul de a găti morcov tort.

Morcovii sunt una dintre cele mai comune legume. Se adaugă la salate, folosite ca prăjirea la supe și marinate preparate. Recent, o mare popularitate printre gospodinele au început să folosească tort morcov. Pregătirea este foarte simplu, o mai puțin hrănitoare în comparație cu plăcinte tradiționale, iar în gustul nu este inferior la omologii lor clasice.
Dar, după cum sa dovedit, toate cele de mai sus nu este limita. S-ar putea fi surprins, dar această rădăcină de legume portocale poate fi gătit un tort adevărat. Și nimeni nu a observat vreodată că în morcov obișnuit a fost folosit ca ingredient principal.
În scopul de a pregăti prăjituri pentru tort de morcov va avea nevoie de un set de produse tradiționale. Zahăr, unt, făină de grâu, ouă și, desigur, morcovi. Un tort durează aproximativ cinci sute de grame de morcovi. Aluatul se prepară în mod tradițional cu o singură diferență - se adaugă la morcovi rasi. Crema de tort, puteți folosi orice care iti place cel mai bine.

morcov tort - cele mai bune rețete

Reteta №1. morcov tort cu smântână

morcov tort delicios cu o smântână delicată este foarte simplu de preparat. Acest tort va fi un decor minunat pentru ceai familia ta.
Pentru a pregăti tort de morcovi cu smântână, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
1. Morcovi - 3 bucati.
2. Unt - 200 grame.
3. Zahăr - 300 grame.
Făină de grâu 4. - 350 grame.
5. praf de copt pentru aluat - 2 lingurite.
6. Ouă - 3 buc.
7. Smantana - 300 grame.
8. Ciocolata neagra - 100 de grame.
Cum de a găti tort de morcovi cu smântână:
1. Untul anterior din frigider, astfel încât acesta devine moale. unt dedurizată pune într-un castron, se adaugă 200 de grame de zahăr, amestecati mixer folosind o masă gros pufos. Apoi, unul câte unul, introduceți ouă, bate bine de fiecare dată în greutate. Morcovi decojite, se spală bine sub jet de apă, obsushivayut și freca pe o răzătoare mică. Se adauga morcovii rasi intr-un bol cu ​​restul de ingrediente, se amestecă bine. După aceea, vom începe să se introducă treptat faina cernuta cu praful de copt. Framantati aluatul este omogen, acesta nu ar trebui să fie prea gros.
2. rezultată divide aluatul în două părți egale. blanketed hartie de copt pergament circular sau ulei de unsoare. Noi schimba o parte a testului în forma și trimite-l într-un preîncălzit până la o sută optzeci de grade cuptor timp de treizeci de minute. După acest timp, tort terminat trageți ușor afară din matriță și este lăsat să se răcească pe un raft de sârmă. În mod similar, vom coace un al doilea tort.
3. Pentru a prepara crema intr-un bol se unge cu crema acru cu un procent ridicat de grăsime, se adaugă restul de zahăr, toate se amesteca bine până la o cremă omogenă groasă.
4. prăjituri cu cremă ungeți răcite și stivuite unul peste altul. Topiți ciocolata într-o baie de apă, se toarnă rezultând glazura de ciocolata tort top.
tort de morcovi cu smântână este gata! Poftă bună!

Reteta №2. morcov tort cu glazură de ciocolată

morcov tort foarte bogat cu stafide, nuci și glazură de ciocolată va arata foarte bine nu numai pentru zi cu zi, dar, de asemenea, pe masa de vacanță.
Pentru a pregăti morcov tort cu glazură de ciocolată aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Făină de grâu 1. - 500 grame.
2. Unt sau margarina, coacere - 250 grame.
3. Morcovi - 3 bucăți de mărime medie.
4. Ouă de pui - 2 bucati.
5. Zahăr - 250 de grame.
6. Zahăr vanilat - 10 grame.
7. Stafide - 50 grame.
8. Nucile - 50 grame.
9. Soda - 1 linguriță.
10. Laptele - 8 linguri.
11. Pulbere de cacao - 2 linguri.
12. Cognac sau rom - 1 lingura.
Cum de a găti morcov tort cu glazură de ciocolată:
1. Morcovii decojite, se spală bine cu apă și freca care rulează pe o răzătoare mică. Într-un castron, se combina cu 200 de grame de unt, 200 g zahăr, zahăr vanilat și ouă. Bate toate cu ajutorul unui mixer într-o masă de pufos gros. Apoi, în masa rezultată intră morcovii rasi, sifon, faina cernuta, se amestecă bine.
2. Stafide pre-înmuiate în apă clocotită, nucile se macină. Noi intră în aluat stafide, nuci și brandy, încă o dată toate bine amestecate până la omogenizare. Aluatul rezultat se întinde într-un vas de copt rotundă căptușite cu hârtie pergament. Navă în formă preîncălzit la două sute de grade cuptor timp de treizeci de minute. Dorința de a verifica cu o scobitoare. tort Gata scoate din matriță și este lăsat să se răcească pe un raft de sârmă.
3. Acum, pentru prepararea glazuri pentru tortul nostru. În acest scop, într-o cratiță combinati lapte, restul de zahăr și cacao pudră. Am pus pe un foc lent și se fierbe timp de zece minute pana se ingroasa. Apoi se adaugă 50 de grame de unt, se amestecă bine, se îndepărtează de căldură și de a da rece glazura ușor.
4. Turta răcită cu ajutorul firului culinar tăiate longitudinal în două părți. Lubrifiază tort mai mici cu ciocolata, pus pe partea de sus a doua tort și, de asemenea, se toarnă acoperirea acestuia. Scoateți tort pentru frigider câteva ore.
morcov tort cu glazură de ciocolată este gata! Poftă bună!

Reteta №3. morcov tort cu fructe uscate și miere

Incredibil de morcov tort delicios cu o aromă delicată picant câștiga inima chiar gourmet cel mai pretențios. În plus, acest tort puteți mânca chiar și în post, deoarece pentru a găti nu este în unt și ouă de utilizare.
Pentru a prepara tort morcov cu fructe uscate și miere, va avea nevoie de următoarele ingrediente:

1. Morcovi - 3 bucăți de mărime medie.
Făină de grâu 2. - 1 cană.
3. Zahăr granulat - 150 de grame.
4. Miere - 50 grame.
5. Apa - 100 ml.
6. Lemon - 1 buc.
7. Soda - 1 linguriță.
8. Ginger - 1 linguriță.
scorțișoară 9. sol - 1 linguriță.
10. Zahăr vanilat - 10 grame.
ulei vegetal 11. - 100 ml.
12. Prunele, caise uscate, stafide - 100 grame.
Cum de a găti morcov tort cu fructe uscate:
1. lamaie se toarna peste apa clocotita, curata cu coaja lui și stoarce sucul. Într-un castron mic combinati sucul de zahăr, apă și lămâie, pune pe foc, se fierbe siropul. Ia da sirop rece ușor, apoi se adaugă miere, se amestecă bine.
2. Morcovii decojite, clătite și frecat pe o răzătoare fină. Într-un castron adanc, se combina siropul morcov ras, ulei vegetal, se amestecă bine. Într-un alt castron, cerne făina, se adaugă bicarbonat de sodiu, ghimbir ras, scorțișoară, zahăr vanilat, se amestecă. Se combină conținutul ambelor boluri, se framanta aluatul uniforma.
3. deshidratat pre-îmbibată, apoi obsushivayut și se taie în bucăți mici. fructe uscate tocate adăuga la aluat, se amesteca bine din nou. Se unge un vas termorezistent cu ulei vegetal, răspândit aluatul și trimite-l într-un preîncălzit până la o sută optzeci de grade cuptor timp de patruzeci și cinci de minute. tort Gata lasa sa se raceasca pe un raft de sârmă, se taie și se servește. Daca doriti, taie tortul în două și freca crema preferată sau gem.
morcov tort cu miere și fructe uscate gata! Poftă bună!

Reteta №4. morcov tort cu gem și fructe

O alta reteta pentru un tort delicios morcov. Pentru a face aceasta, puteți utiliza orice gem, marmeladă sau gem. Fructele pot fi, de asemenea, orice.
Pentru a pregăti morcov tort cu gem și fructe, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
1. Morcovi - 3 bucăți de mărime medie.
2. Ouă de pui - 2 buc.
3. Făină de grâu - 1 cană.
4. Zahăr granulat - 150 de grame.
5. Zahăr vanilat - 10 grame.

6. Smântână - 200 grame.
7. gem sau marmeladă - 250 grame.
8. Bananele si kiwi - pentru decorare.
9. praf de copt pentru aluat - 1 linguriță.
Cum de a găti morcov tort cu gem și fructe:
1. Morcovii decojite, spălate cu apă curgătoare, obsushivayut și freca pe o răzătoare mică. Într-un castron mare combinati smantana, zahăr, ouă și zahăr vanilat, se amesteca bine toate cu ajutorul unui mixer într-o masă omogenă densă. Se adauga morcovii rasi, se amestecă. Apoi, treptat, vom începe să intre în făina cernută cu praful de copt. Framantati aluatul este uniform, pentru consistență, trebuie să fie puțin mai gros decât o clătită.
2. O tavă de copt rotund lubrifiază ulei vegetal sau hârtie pergament blanketed. Noi schimbare aluat rezultat în tigaie, trimite într-un preîncălzit până la o sută optzeci cuptor grade timp de patruzeci de minute. cake Ready este atent îndepărtată din matriță, se răcește pe un raft de sârmă, apoi tăiate longitudinal în două părți. Puteți împărți aluatul în două bucăți și se coace două prăjituri separate.
3. shortcakes lubrifiază gem sau răcite marmeladă, adăuga până la una de alta, părțile de sus și, de asemenea, lubrifiaza blocajul. Banane și fructe kiwi decojite și tăiate în felii subțiri. Decoreaza tort și elimina fructe în frigider timp de câteva ore.
morcov tort cu gem și fructe este gata! Poftă bună!