Cum să se pregătească rulouri de vinete cu roșii și usturoi, cunoștințe tradiționale din Kravchenko

Bună ziua dragi cititori. Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o alta reteta delicioasa. Acest fel de mâncare am fost tratați la prietenii noștri din Crimeea, atunci când am fost cu ei la o petrecere. Eu iau doar mele feluri de mâncare preferate rețetă. Astfel, completarea rețete de porc. Acest fel de mancare este un simplu, dar în același timp, foarte gustoase. Fierte foarte simplu. De asemenea, lucru foarte satisfacatoare. Dar am folosit, de exemplu, nu au știut cum să facă rulouri de vinete cu rosii si usturoi, pentru că nu a știut de astfel de feluri de mâncare. Și când a fost întrebat, și a încercat rețeta, asigurați-vă că nu este nimic complicat despre asta.

Familia noastră toate vinete dragoste. Vinete. foarte gustoase și un fel de mâncare favorit. Dar anul trecut a existat o pacoste pentru mine.

Toată lumea știe că vinete amar. Și au nevoie pentru a turna sare sau înmuiate în apă sărată. Eu de obicei, presărate cu sare și apoi le stoarce cu lichid. Apoi, vinete nu este amar.

Și a cumpărat un kilogram, a făcut totul așa cum ar trebui să fie în ultimul an. Un vițel a fost foarte amar și a trebuit să arunce o oală de caviar. Care sunt metodele pentru a scăpa de amărăciunea vinete?

Cum să se pregătească rulouri de vinete cu rosii si usturoi

După cum puteți vedea ingredientele sunt foarte simple, este vara, totul este prețul accesibil și foarte scăzut. Prin urmare, pentru a pregăti acest fel de mâncare își pot permite unul, cu excepția cazului în desigur vă place vinete.

Vinete am spălat sub jet de apă. cozi tăiate și am tăiat fiecare vânătă pe lungime benzi. Aproximativ 0,7 mm fiecare polosochka

Apoi am pus benzile într-un castron le presărat cu sare și se lasă timp de 15-20 de minute. În acest timp de vinete pe fundul vasului scurge lichid de culoare închisă.

Și apoi am prăjește într-o tigaie aceste benzi. Am fost plasat într-o tigaie cu 6 fâșii. Fry vinete este necesar pe ambele părți în ulei vegetal.

Desigur, un pic de timp lung până când overcook. Dar este foarte gustos, în cele din urmă se dovedește.

Ea nu devine un spectacol ca vânătă friptură. Am crezut că toată lumea este în măsură să se prăjește. Mi-ar arăta mai degrabă te mai multe despre modul de a face rulouri de vinete.

După ce am prăjit fâșii, le-am împrăștiat pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

De fapt, ei kilogram vinete nu este foarte multe role.

Și ca să fiu sincer, la momentul verdeturi nu am avea în frigider, chiar și într-un cadru plasat. Și în magazin sau pe piata din aceasta cauza, nu am vrut să merg.

Am mâncat role dintr-o dată. Foarte gustos. A doua zi, mâncând cu cartofi reci. Foarte gustos în căldură și frig.

Pe internet am citit că rolele de vinete cu usturoi și roșii mare gustare la vodca. Dar este, de asemenea, fără vodcă fel de mâncare perfectă pentru noi.

fel de mâncare interesant și neobișnuit. Încearcă. Lenura, mulțumiri speciale pentru reteta. Ea chiar ne pe piață, în Crimeea a ajutat alege vinete și roșii. Toate legume Crimeea.