Cum să se pregătească pentru Dogwood de iarnă uscate, uscate și congelate

Dogwood - un arbust sau arbore mic, migrat la noi din Caucaz și luat în serios rădăcini în ținuturile din Ucraina, Moldova și România. Dogwood în turcice înseamnă „roșu“. boabe sale purpurii conțin o mare cantitate de antocianine, vitamina C și pectină.

Utilizarea dogwood uscate

Dogwood - un depozit de substanțe nutritive și vitamine. Acesta conține aproximativ 10% fructoză și glucoză, vitaminele A, C, P. Cornel bogat în acid ascorbic. Mai bogat decât chiar și coacăze negre. Cea mai rece perioadă a anului, atunci când corpul nostru are nevoie de vitamine, Dogwood - asistent loial.

Important! Dogwood uscate conține nutrienți mai concentrate decât în ​​stare proaspătă.

Febrifug antipiretice efect uscat dogwood poate salva o perioadă de slăbire a organismului. Recomandat pentru amețeli, gută, rujeola, gripa, reumatism, de asemenea, cu probleme digestive - imbunatateste procesele metabolice in proprietatile curative ale Dogwood organizme.K includ, de asemenea, prevenirea sclerozei multiple. Prin urmare, o pereche de fructe de padure Dogwood o zi - și ești sănătos, protejat și plin de energie. După Dogwood - tonic va ajuta întotdeauna să fie în formă.

Știați că? Aceste fructe de padure rosii sunt o prevenire bună în timpul epidemiilor de gripa.

Cum să se usuce Dogwood la domiciliu

Uscarea Dogwood - este cel mai simplu mod de a păstra toate proprietățile sale terapeutice. În plus, procedura este consumatoare de timp și nu ia mult timp. Trebuie doar să selectați întreaga fructe de padure, intacte, clătiți bine sub jet de apă.

Important! Este necesar să se clătește cu apă, boabe, otet diluat pentru dezinfectare.

Deci, cea mai simplă metodă de boabe de uscare - se usucă în aer liber, dar nu și lumina directă a soarelui. Găsiți un loc uscat, și locul de fructe de padure cu semințe pe hârtie grea. Lasă Dogwood timp de 3-5 zile, apoi se colectează pentru depozitare ulterioară. Un mod mai rapid - este de uscare în cuptor. Este necesar să se stabilească pe o tavă de copt boabe, menținut la o temperatură de 50-60 de grade, iar apoi a crescut la 75 de grade. Nu uita că tot binele este bun numai în moderare. Consumul excesiv de fructe de padure poate duce la consecințe nedorite.

Dogwood Cât de util uscate

Dogwood Dried are de asemenea proprietăți de vindecare. Acesta conține o mulțime de pectina, care ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Dogwood proprietate diaforetic, de asemenea, ajuta la curatarea corpului de apă în exces.

Știați că? Pierderea in greutate este recomandat să acorde o atenție la fructe de padure rosii. Dupa Dogwood imbunatateste procesele metabolice ale omului.

Cum de a găti Dogwood uscate

Rețeta de preparare este destul de simplu, dar pe termen lung. Mai întâi trebuie să selectați întregi boabe, spălați-le, și separate de oase. Apoi se umple cu zahăr și se lasă timp de o zi. Se scurge siropul de zahar obtinut si se pune pe un Dogwood de copt. Pune timp de 15 minute în cuptor la o temperatură de 80-90 grade. Ia-rece și fructe de pădure. Se repetă procedura de două ori.

Dogwood congelate

Considerăm că cel mai simplu mod de a îngheța Dogwood. După congelare Dogwood nu pierde aroma și calitățile medicinale. Și unii spun că și îmbunătățesc performanțele lor proprii. Alegem pentru congelare boabe coapte, se spală, da să se usuce și plasat într-o tavă congelator. Apoi fasuem în saci și apoi trimite-l în congelator. O procedură destul de simplă, ne oferă o sursă pe tot parcursul anului de vitamine.

Știați că? Deoarece Dogwood poate găti gem, gem, bomboane, jeleuri, diverse băuturi din fructe, siropuri și chiar adăuga în procesul de fermentare a vinului. Un os, uneori înlocuită boabe de cafea. Ai grija de corpul tau - în toamna și iarna va fi viguros, sănătos și plin de energie.