Cum să se pregătească o salata de conserve de somon cu castraveti
Aceasta salata va permite mult suc și devine lichid, astfel încât este necesar să se pregătească pentru o zi înainte de a vă servi. În această perioadă, maximă de impregnare sosul de salată devine fragedă și moale. Salata puteți mânca imediat după preparare și, dacă nu confunda faptul că ingredientele vor pluti în lichid. Se prepară salata într-un platou adânc.
Pentru salata va avea nevoie de aceste ingrediente.
• Conserve de somon (1 bancă).
• Cartofi (2 bucati).
• Ulei de floarea soarelui, fără miros rafinat (3 linguri).
• Sucul de lamaie (o linguriță).
• Un pic de piper negru macinat.
Cartofi și ouă fierte și curat. Sosul băncilor, care a fost ținut de somon, scursa intr-un castron separat. Pestele se taie sau rupe mâinile în bucăți mici. Într-un bol cu sosul turnat sare din sucul de pește, piper si lamaie. Totul se amestecă bine, sarea este complet dizolvată. Apoi, uleiul de floarea-soarelui este turnat. Amestecul a fost agitat din nou bine. Cartofi fierți se taie în cuburi mici sau se freacă pe răzătoare grosier. Jumătatea de cartofi este plasată pe fundul unei salată adâncă. Pus pe partea de sus a cartofului o jumătate de cutie de conserve de somon. Frecată pe o răzătoare grosier și un ou este așezat uniform pe stratul de somon. Acum e tot ce trebuie sa se presara cu ceapa verde.
Straturile au fost repetate. Verdeață pus cartofi rasi. Acum, marinată, care a rămas într-un castron, se toarnă într-un castron pe partea de sus de cartofi. Apoi a pus afară peștele și ouăle. Castravetele fin tăiat și pus într-un vas ca strat penultimei și presărat cu ierburi. În cazul în care salata va aduce o infuzie timp de douăsprezece ore, atunci este mai bine să nu înserat verdeață. Se poate usca si arata urat.
salata de somon cu castraveti si orez fiert.
Mai multe porții aveți nevoie pentru a pregăti următoarele produse:
1. mici, castraveți (2 bucăți, aproximativ 150 de grame).
2. Mai multe ceapa verde poryshek.
3. Conserve de somon.
4. 120 grame de orez.
5. Sare dupa gust.
6. Sucul de lamaie (doar o linguriță).
7. Ulei vegetal (2 linguri).
În primul rând, trebuie să fiarbă în apă ușor sărată pentru toate orezul, se clătește bine și se lasă într-o strecurătoare până complet golire. Castravetele frecat pe o răzătoare cu dinți mari sau se taie în fâșii subțiri. Somon rupe sau se taie în bucăți mari și se amestecă cu castravete într-un castron pentru salata. Apoi feliat ceapa verde. Placa a fost agitată toate produsele - pește, orez, castraveți, verdeață.
Toate îmbrăcat cu suc de lamaie, se adauga uleiul vegetal. In schimb, acesta poate fi încărcat cu o salată de lichid, care a fost umplut cu somon într-o cutie. Totul este sărat la gust. Salata este necesar să se insiste în câteva ore și se servește.
Mai recent, magazinele au apărut afumat Burtă de somon. Este demn de remarcat faptul că castraveți proaspeți merge bine cu produse afumate la gust. Salata pot fi făcute din astfel de pește. Este suficient pentru a curăța abdomenele șorici, taie-le în bucăți de orice dimensiune, pentru a le adăuga orez fiert și castravete. Pentru a privi salata frumos, castraveți pot fi tăiate în inele subțiri.
Acum, se adaugă proteine două ouă fierte. Gălbenuș nu se poate tăia. El peretrotsya că va se amestecă salata. Sare dupa gust, iar salata este gata. Ea nu are nevoie să umple. Afumat burțile foarte gras si va fi de ajuns. În cazul în care salata este destul de uscat, puteti adauga o lingura de ulei vegetal.
Sel.ru doriți poftă bună!