Cum să se pregătească de masterat sushi din Japonia, armonia vieții

Bucătărie din Japonia a fost intotdeauna faimos pentru retete delicioase uimitoare, interesante și neobișnuite pentru a ne pregăti tehnologia. Acest lucru este valabil mai ales a terenurilor. La urma urmei, pentru a afla cum să le creeze, bucătari au, uneori, mai mult de un an pentru a studia. Priceperea lor este testat cu cei mai buni profesori. În acest articol, vă vom spune cum să se pregătească de masterat sushi în Japonia. Vei învăța despre tradițiile minunate care sunt asociate cu acest fel de mâncare.

Cine poate pregăti sushi?

În această țară, pentru bucătari de sushi sunt permise nu toate. Se crede că un adevărat maestru trebuie să urmeze o instruire specială, care durează timp de trei ani. preparate de casă, care sunt de obicei hostesse, gurmanzii japoneze nu sunt recunoscute. De asemenea, nu pot găti bucătar lor obișnuit, care nu a fost instruit.

Nivelul de calificare permite bucătari pentru a crea adevarate capodopere. Ele nu pot fi comparate o rolă, obținute prin fierbere în casă.

Pentru gătit sushi, sunt permise doar oameni. La urma urmei, se crede că o femeie face aceste feluri de mâncare fără gust, deoarece temperatura ei mâinile diferă de bărbați. În aceste bare sushi sunt preparate astfel de feluri de mâncare în fața vizitatorilor.

Secretele de sushi de gătit

Maestrul bucătar sushi numai fructe de mare proaspete. Numai cel mai bun ghimbir, de asemenea, ales pentru ei. Și nu se amesteca cu wasabi si sos de soia. Acesta este plasat între peștele și orezul, interioare. Datorită acestei tehnologii, wasabi va da vasul un gust minunat.

sushi japonez nu poate fi imaginată fără oțet specială, cu ajutorul lui pe care le primesc un gust impecabil. sushi rostogolit de un covor de bambus, cu care produsul este perfect.

Bucătari folosind un kadushka special, obținut cu ajutorul da forme speciale de orez. De asemenea, este foarte important pentru a elimina umezeala din orez, care este utilizat utiva de hârtie sau de bambus bastoane.

Masters, de asemenea, elimina cu pricepere toate oasele de pește. Pentru a face acest lucru, selectați un forceps mare având capetele plate.

Prin respectarea tuturor secretele de gătit de bucătari pregătesc sushi chic. Ei au un gust de ceea ce doresc să se bucure. În plus, o astfel de teren va fi în siguranță. La urma urmei, doar de înaltă calitate și cele mai bune produse utilizate pentru a le crea.

Material pregătit de către portalul eatme.ua, afla totul despre barurile sushi din oraș pot fi în paginile portalului nostru.