Cum să se pregătească de căpșuni tort, deserturi și produse de patiserie

Chiar dacă sunteți absolut „nu prieteni“ cu aluat, puf de tort de căpșuni pentru tine va fi un cuplu de trivia.

În general, o plăcintă de căpșuni delicioase - reteta pentru aproape în fiecare zi, mai ales într-un sezon de cules fructe de pădure. Lăsați blocajul din căpșuni. ca tocana așteptați căpșuni în aripi, la ceai stratifică astăzi tort de căpșuni! Pentru a-l face suficient timp de 15 minute de la preparare și 20 de minute de coacere, să nu mai vorbim cât de încântați copiii vor putea vedea pe delicatetea masa de preferat din lume!

Cum să se pregătească de căpșuni tort, deserturi și produse de patiserie

Cum sa faci plăcintă cu căpșuni foetaj? nevoie de desert:

  • 1/2 pachet de foietaj 400 gr.;
  • 1 lingura. fructe proaspete;
  • 2 linguri. l. zahăr.

Imediat trebuie să porniți cuptorul la 190 ° C, pentru a prepara o matriță desfăcută la 20-24 cm Și acum, cum să facă un tort de căpșuni de foetaj .:

1. Strat aluatul care aveți nevoie pentru a dezgheța;

2. Forma de unsoare;

3. Aluatul se taie pe lungime în cinci benzi;

4. 4 bandă încearcă o centrare în formă și întinde mâinile pe întreaga formă, fără a lăsa lacune. Făcând acest lucru este necesar pentru că dacă am pus întregul rezervor, acesta nu poate fi întins în formă, curbare și de a face îngroșare;

5. Berry se spală, se usucă, se taie în jumătăți sau sferturi mai mari, boabe mici, vor rămâne intacte;

zahăr boabe 6. Presarati;

7. Din a cincea banda pentru a face benzi și le-a pus pe plasa tort.

Se coace timp de exact 20 minute, fără lubrifiere vârful. Se pare ca desert perfect, mai ales dacă ai servi cu o lingura de inghetata.

Cum să se pregătească de căpșuni tort, deserturi și produse de patiserie

Atunci când nu există nici un cuptor, se pare un tort excelent de căpșuni cu cremă de umplere în multivarka. Reteta cu fotografii prompte toate etapele de pregătire. Și aici este ceea ce ai nevoie pentru tort:

  • 350 gr. făină;
  • 1/2 Art. zahăr;
  • 100 gr. unt;
  • 2 oua;
  • 1 h. L. praf de copt.
  • Pentru a umple:
  • 1 lingura. Crema (200-220 gr.);
  • 3 linguri. l. zahăr;
  • 3 linguri. l. făină de grâu;
  • 2 oua;
  • 300 gr. căpșuni.

Cum să se pregătească tort de căpșuni cu umplutură cremă:

1. unt se topește într-o ceașcă Multivarki;

2. Se toarnă într-un castron;

3. Se bat 2 oua cu polustakanom zahar;

4. Se adaugă ulei, se amestecă;

5. Se adaugă 350 gr. faina si praf de copt Se amestecă ușor aluatul moale, acesta va fi similar cu shortbread;

6. Scoateți aluatul într-un loc rece timp de 35 de minute, și în timpul turnării să se pregătească;

7. Se bat ouale cu zaharul;

8. Se adauga smantana, promeshat;

9. Se toarnă făină Se agită până la uniformizare;

10. Berry clătire, curate și uscate;

11. boabe mari tăiate în sferturi, mici - în jumătate;

12. Aluatul se pune intr-un castron Multivarki sunt distribuite într-o parte, așa cum este indicat de reteta cu o fotografie, la o tarta de căpșuni în multivarka a fost frumos;

13. boabe social;

14. Se toarnă umplutura și a pus regimul „copt“ timp de 65 de minute;

15. Așteptați tonul, dar nu a primit imediat plăcintă nisip căpșuni, si da-i un pic de suport.

După ce umplutura sa răcit ușor, scoateți desert și vă puteți decora o plăcintă de căpșuni Multivarki nisip ciocolată rasă, boabe întregi sau praf de bomboane.

Cum să se pregătească de căpșuni tort, deserturi și produse de patiserie

Cel mai simplu tort de căpșuni cu gem de căpșuni inventat special pentru gazde, care sunt obosit de griji de gătit. Gatiti-l incredibil de simplu, rapid, dar se pare că acest desert este întotdeauna perfect delicios. De ce aveți nevoie:

  • 1 lingura. căpșuni;
  • 1/2 Art. gem de căpșuni;
  • 2 ouă de pui;
  • 2 linguri. l. smântână;
  • 2 linguri. l. lapte;
  • 1 lingura. l. ulei de floarea soarelui și inodor;
  • 3-4 linguri. făină (cât de mulți vor lua aluatul);
  • 1 h. L. praf de copt;
  • 1 lingura. l. zahăr;
  • 1/2 h. L. sare.

După cum puteți vedea, ingredientele sunt foarte simple, și aici este cum să se pregătească:

1. Se bat ouale cu zaharul;

2. Se adaugă smântână, lapte, unt, sare și pumn blender;

3. Se toarnă porțiuni praf de copt și făină;

4. Aluatul trebuie să aibă o foarte moale, maleabil;

5. 2/3 din aluat să taie și lăsați-se întindă în căldură, scoateți 1/3 în frig;

6. Fructe de padure clătire, curate, uscate și să nu taie;

rola 7. 2/3 aluat în formă de tigaie;

8. Cuptor Turn la 180 ° C;

9. strat frotiu Gem pe un aluat;

10. La fructe de pădure laici de top, dacă doriți un strat uniform - se taie felii de căpșuni și așezați exact;

11. Celălalt al treilea test de grătarul direct pe căpșuni;

12. Se coace un tort de căpșuni simplu cu gem de căpșuni aproximativ 40 de minute, verificarea de pregătire cu o scobitoare.

Asta este! desert gata pentru ceai. Iar atunci când doriți să impresioneze prietenii, coace căpșuni tort de drojdie. Să începem cu toate regulile, cu aluatul, dar că este necesar pentru coacere:

  • 700 gr. făină;
  • 25 gr. drojdie uscată rapid;
  • 1/2 Art. lapte;
  • 2 linguri. l. ulei inodor;
  • 2 linguri. l. zahăr;
  • 2 ouă de pui;
  • 1/2 h. L. sare.
  • Pentru umplutura:
  • 250 gr. fructe de pădure;
  • 1/2 Art. miere lichidă;
  • Un vârf de cuțit de scorțișoară.

Pentru lubrifiere 1 ou si 1 lingura. l. lapte.

Cum să se pregătească de căpșuni tort, deserturi și produse de patiserie

Cum să se pregătească o tarta de căpșuni în cuptor:

1. În căldura laptele pentru a dizolva drojdia, se adaugă 2 linguri. l. făină, rata de zahăr, promeshat și a pus infuzat aproximativ 20 de minute într-un loc foarte cald;

2. În timp ce aluatul este adecvat, curat și se spală boabele;

3. După ce aluatul a crescut, se amestecă în făină, ouă bătute și unt;

4. Se frământă aluatul, ar trebui să fie foarte maleabil;

5. Puneți vasul cu aluatul într-o creștere cald;

6. boabe de scurgere, le taie în felii sau pene;

7. Se încălzește miere, fructe de pădure și scorțișoară mai mici, nu de fierbere, căldură;

8. Cuptor Turn la 170 ° C;

9. Aluatul a fost împărțit în două părți inegale;

10. Majoritatea suluri și coacerea pe pat, după acoperirea suprafeței băii de ulei sau hârtie de copt pune;

11. În umplerea cu un foarte laic, nivelarea acesteia pe întreaga suprafață;

12. bucăți mai mici de aluat, rola subțire, se acoperă cu umplutura, învelește marginile;

13. Aplicați un strat de tort de căpșuni drojdie de ouă neambalate cu lapte, a pus în cuptor;

14. Se coace 40-50 de minute.

Odată ce desertul este gata, aveți nevoie pentru a obține cu atenție din cuptor și, fără a scoate-l din tigaie, lasa sa se raceasca. Și apoi pentru a apela la masa de casa lui. Cum să se pregătească o tarta de căpșuni în cuptor, știi, și există chiar desert mai delicios - căpșuni tort caș! Puteți lua aluatul pe un tort de capsuni - o reteta simpla va veni la îndemână, și puteți doar să muncesc din greu și de a face desert delicios uimitor, care va deveni antena semnătură. Deci, plăcintă căpșuni caș aveți nevoie pentru a testa:

  • 120 gr. unt bun;
  • 2 linguri. l. zahăr;
  • 2 oua;
  • 250 gr. făină;
  • 1/2 h. L. sare;
  • Capsuna plăcintă umplutura cu cremă de brânză necesită:
  • 250 gr. brânză proaspătă de grăsime;
  • 250 gr. fructe proaspete;
  • 5 Art. l. zahăr pudră;
  • 1/2 Art. smântână;
  • 100 gr. ciocolata cu lapte.

Și acum, cum să se pregătească tort de căpșuni cu cremă de brânză:

1. Unt să se înmoaie, cu zahăr până în alb;

2. Într-un castron separat, se bat ouale;

3. Se amestecă ouăle și untul;

4. Se toarnă făină și sare aluat loc la rece timp de o jumătate de oră;

5. Rulou aluatul suficient de subțire;

6. Pune în formă pentru a se coace într-un cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 15 minute. In partea de jos a aluatului se toarnă fasole sau mazăre care formează nu este umflat;

7. După un sfert de oră a trecut, scoate fasolea si se coace pana cand se formeaza rumenite;

8. Berry se spală, se usucă, se taie în felii;

9. 3/4 ciocolata să se topească într-o baie de apă;

10. Lubrifierea baza de prăjitură cu ciocolată;

11. Resturi de ciocolată sau de lamă grătarul răzătoare tocat, se amestecă cu caș;

12. Împărtășește caș masă în formă, netedă;

13. Smântână și pulbere se agită în mixer, se adaugă fructele și 3-4 din nou pentru a rupe;

14. Se plasează amestecul de brânză smântână;

15. Top decora felii de fructe de pădure;

16. Scoateți desert în frig, se lasă să se răcească, și poate fi tăiat în bucăți!

Se pare simplu, dar foarte gustoase. Ia act pe o plăcintă de căpșuni, o simplă rețetă necesită foarte puțin efort și produse, dar prăjitură cu brânză este de ajuns pentru toată lumea.

Cum să se pregătească de căpșuni tort, deserturi și produse de patiserie

Dar pentru puțin tort agitati banane oferta de căpșuni, fără coacere. nevoie de el:

  • 1 pachet cookie convențional;
  • caș 1 ambalaj;
  • 2-3 linguri. l. smântână;
  • 2-3 linguri. l. zahăr;
  • 1 lingura. căpșuni proaspete;
  • 3-4 banane coapte.

Este nevoie de un alt film de alimente și tava de copt plată. Cum să se pregătească tort de banane căpșuni fără coacere:

1. bici Curd cu zahăr și smântână;

întindere dop 2. 2 banana;

3. boabe jumătate și banane piure amestecat cu caș de masă;

4. banane și boabe felie rămase;

5. Cookie-urile stabilite în mod uniform pe folie de plastic, la care gata făcute de copt;

cookie-uri de masă caș 6. Spread;

7. Așezați greutatea stratului de banane și fructe de pădure;

8. Top banane din nou caș;

9. Apoi, cookie-uri.

Straturile extins la produsele finale, tort învelite în folie și pus în frig timp de 5-6 ore. Apoi, un desert tăiat perfect și nu se fărâmițează. tort Forma vă puteți gândi la propriul dvs.: un pește, o casă, un personaj de desene animate figura sau altceva.