Cum să pregătească o cafea cu lapte în aparat de cafea

latte macchiato sau „lapte pătat“ - o frumoasă băutură cafea cu trei straturi este preparat prin infuzie în lapte spumat, cafea espresso într-o proporție de 3: 1. lapte spumat a servit într-un pahar înalt, atunci el trebuie lasa sa stea timp de 10-15 secunde, pentru spuma de lapte separat de lapte. Apoi, turnat cu grijă espresso, care ocupă stratul de mijloc între spumă (pe partea de sus) și lapte (de jos).

Băutura este servită într-un pahar de sticlă cu un nivel ridicat lung lingura de gheață și paie și este format din trei straturi, care nu se amestecă unele cu altele. Primul strat - lapte cald, al doilea - espresso, ultimul strat superior - spuma de mare, lapte bătut. Espresso este miscibil cu primul strat de lapte, datorită temperaturii mai mare și densitate mai mică decât cea de grăsime din lapte.

Realizarea necesare „stratificarea“ este cel mai ușor prin turnarea espresso în băutură ultima, care trece printr-un strat de spumă.

spumă de aer stabil poate fi obținut numai prin utilizarea unor dispozitive speciale pentru penosbivaniya. Prima dată a fost creat de către cea mai mică mașină automată de cafea JURA lui - ENA micro 9. că atingerea unui buton, nu numai pregătește espresso, dar băuturi excelente de cafea cu lapte și spumă de lapte. Mașina de cafea este echipat cu gura de scurgere dublă ușor reglabil pe înălțime pentru cafea sau cappuccino. spumă de lapte de aer garantat!

Poate că sunteți interesat

un alt aspect

Orar: în zilele de lucru
de la 9:00 la 18:00

Para ex:
București, Str. Skladochnaya,
d. 1, p. 1