Cum să păstrați fructe proaspete mai mult timp, nutriție adecvată

E vară, și o varietate de fructe de padure au început să apară pe piețele. aroma lor, varietate de palete de culori, nu este necesar să spun prea multe despre gust. Toate necesită achiziționarea de fructe și de a obține plăcerea de utilizarea lor. Dar, boabele trebuie să fie legate de produse perisabile. depozitarea pe termen este limitat la două zile. Și, după cum, uneori, de dorit în căldura extrasă din deal frigider, de exemplu, căpșuni sau zmeură și se bucură de răcoarea de fructe dulci. Așa că încercăm să păstrăm boabe, atâta timp cât este posibil.

Mai multe metode de stocare a bace

Dar nu este întotdeauna posibil, deoarece acestea au o piele destul de subțire, care rupe după câteva atingeri. După aceea, fructele încep să curgă. Au ei deja nu este foarte frumos, singurul lucru pe care îl poți face după aceea - doar pentru a găti blocajul. Deci, întrebarea este, atâta timp cât posibil pentru a păstra proaspete fructe de padure? Primul lucru care vine în minte este de a le îngheța. Bine, este încă singurul mod de a mări durata de depozitare a fructelor, dar este o astfel de metodă este adecvată pentru depozitarea pe termen lung, în special atunci când va fi nevoie de fructe de padure in timpul iernii. Dar, după cum arată practica, de congelare crește termenul de valabilitate, dar de fructe de padure de calitate gustul pierdut în mod clar.

Dar, în vara va ajuta la prelungirea Prospețimea unui frigider, cu toate că această perioadă se prelungește pentru o scurtă perioadă de timp, dar ei stau timp de 5-6 zile, asta e sigur. Cel mai important lucru - este, în orice caz, nu să se spele de fructe de pădure și le-a pus pe o tavă într-un singur strat. Tava practic gazda acoperite cu folie. Acest lucru crește termenul de valabilitate de fructe de padure proaspete pentru câteva zile.

În afară de mai bine păstrate fructe de pădure proaspete, care este, cel care a adunat noaptea trecută sau în dimineața asta. Dar Berry stătut poate fi determinată prin butași și frunze. De obicei, acestea sunt verzi și nerăsucite, în caz contrar boabe au fost colectate, cel puțin, în urmă cu douăsprezece ore.

Dar Fructe de padure discordie, astfel încât metodele lor de depozitare sunt de asemenea diferite. De exemplu, cranberries sunt cel mai bine stocate într-un borcan de sticlă, apa rece de dafin și plasarea într-un frigider. Afinele, afine se poate afla într-un loc răcoros și uscat timp de câteva zile, fără tratament. Căpșuni. zmeură, căpșuni prolezhat, de asemenea, frigidere, în cinci până la șase zile, când pre-sortare și locul într-un singur strat.

Dar cel mai bun cumpăra de pe boabe de piață, se spală bine și să mănânce imediat. Acest lucru este cu adevărat o plăcere de nedescris. Și nu este necesar pentru a rezolva problemele legate de conservarea fructe de pădure. Singura decizie corectă - este de a găti blocajul. Ia-la fel de distractiv în timpul iernii.

Murat și Vera Baymirzaevy special pentru useful-food.ru