Cum să păstrați ceapa verde proaspătă în frigider

Fiecare femeie se întreabă cât de mult timp pentru a menține ceapa verde proaspete. Din fericire, există modalități de a stoca în mod corespunzător, care se vor bucura de gustul bogat și proprietățile utile ale acestui produs, chiar și după o lungă ședere în frigider.

Cum să se pregătească ierburi proaspete pentru depozitare

Nu se spală ceapa înainte de ao pune în frigider. Din aceasta se deterioreze rapid. Dacă este o mulțime de murdărie, este mai bine să-l ștergeți cu o cârpă uscată.

Dacă sunteți un susținător al faptului că produsele în frigider trebuie să fie păstrate curate numai, se spală verdeață într-un bazin de apă, mai degrabă decât sub un robinet de rulare. După spălare, uscați bine planta. Scuture apa cu produsul, răspândit pe suprafața de lucru a unui prosop de bumbac sau de hârtie și răspândirea pe acesta frunziș. Un alt top pânză poate fi umezit cu apă pe penele și apoi lăsați-le să fie difuzat pe 15-20 de minute.

Metode de depozitare de ceapa verde în frigider

aparate moderne frigorifice de uz casnic sunt prezente în fiecare bucătărie. Ele sunt locul ideal pentru a stoca plante aromatice, inclusiv ceapa verde. La o temperatură de 3-4 grade, planta va rămâne în stare proaspătă în frigider timp de 2-3 săptămâni, și la o temperatură de aproximativ 0 grade -1-2 luni.

Există mai multe moduri de a planta pentru o lungă perioadă de timp situată în frigider și nu își pierd prospețimea lor. Aici sunt cele mai populare:

Într-un recipient din sticlă

Pune ierburi într-un vas de sticla sau borcan și închideți capacul superior cu un capac. Se pune vasul într-un frigider. În acest fel, planta va rămâne în stare proaspătă de luni de zile. În acest caz, penele să nu se usuce în sus, nu se va deteriora, rămâne verde și parfumat luminos ca și cum ar fi fost doar furat paturi.

Dar! Stocați pene astfel încât numai mici, care se potrivesc perfect în borcan. Faptul că Undercut rasucit și pene nu sunt în stare să păstreze în stare proaspătă pentru o lungă perioadă de timp.

Prin urmare, această metodă este adecvată numai pentru pene mici.

Într-o pungă de plastic

plante utile înfășurat într-o pungă de plastic, puteți să-l păstrați în stare proaspătă timp de până la șase luni. Pentru a face acest lucru, colecta ierburi în sac, cravată-l, Pierce ceva ascuțite găuri mici care au acces în aer, și trimite-l pe raftul dispozitivului de refrigerare.

Important: selectați pentru a stoca această metodă, nu vă puteți spăla ceapa înainte de a pune în compartimentul frigider. Doar ștergeți cu o cârpă și se lasă să se usuce la aer.

O altă metodă de depozitare verde în celofan:

• rupeți plantele cu toate penele îngălbenite și stricate;
• rădăcini moaie în apă;
• Wrap bulbi și rădăcini cârpă umedă, iar pe partea de sus a hârtiei și cravată o panglică;
• adaugă ierburi într-o pungă și depozitați-l în compartimentul frigider.

Cu punerea în aplicare atentă a acestor recomandări va fi arpagic proaspete, își va păstra culoarea, gustul și aroma de până la 30 de zile.

Un mic truc: dacă ai pus ceapa ambalate în polietilenă imediat în frigider, în filmul va fi umed. Ea apare din cauza diferenței de temperatură. Picături apar în interiorul ambalajului poate reduce semnificativ termenul de valabilitate al cepei. Dar există o modalitate de a evita condensarea în film, și foarte simplu. Chiar înainte de introducerea produsului în ambalaje se răcească la temperatura care corespunde temperaturii compartimentului de refrigerare. Nici o diferență de temperatură - fără condens.

Salvați proaspete ceapa verde timp de 2-3 săptămâni, folosind următoarea metodă:

• instalație de spălare bună;
• șterge cu o cârpă sau pur și simplu lăsați apa să curgă de la verdeața;
• Înfășurați întregi plante din hârtie (nu ceară);
• ușor se presara partea de sus cu apa din aspersor;
• a pus pachetul într-o pungă și trimite-l la raft al frigiderului.

Această metodă este cel mai bine să folosiți hârtie kraft sau pânză din hârtie groasă, care nu este raspolzetsya de umiditate. Dar ziarul în acest scop, nu se va face. Este cunoscut faptul că cerneala este dăunătoare pentru sănătate.

In camera de congelare

O altă metodă bună este de a păstra ierburi proaspete - este să-l înghețe. Prespălate și penele obsushennye plantele sunt plasate în pungi speciale și containere pentru depozitarea în congelator. pungi obișnuite nu se vor potrivi aici, deoarece la temperaturi joase devin foarte fragile.

De preferință, arcul în ambalaje tocate - în acest caz, va fi posibil să se utilizeze o cantitate necesară pentru gătit.

Secret: perfect pentru depozitarea de ceapa verde tocate în sticle de plastic congelator. Numai preliminare, acestea trebuie să fie bine curățate și uscate.

După cum puteți vedea, există mai multe modalități de a păstra permanent ceapa verde proaspete în frigider. Pur și simplu selectați una dintre următoarele metode de stocare și a vedea modul în care el eficient.

Share on Facebook