Cum să nu alimente otravă - alimente sănătoase
intoxicații alimentare este întotdeauna neplăcut, cel mai bun caz, aceasta poate duce la sănătate precară, iar în cel mai rău - să fie fatale. Otrăvirea poate fi cauzata de diferite cauze, cum ar fi prezența compușilor toxici din alimente.
Alege reteta
Achiziționarea și pregătirea
Cumpărarea de alimente. Verificați întotdeauna termenul de valabilitate. Dacă achiziționați produse din carne, păstrați-le în pungi sau pachete separate. nu-i lăsa să intre în contact cu alte alimente. Încercați să păstrați temperatura alimentelor congelate după achiziționarea lor, prin utilizarea, de exemplu, punga mai rece. Atunci când gătiți, folosiți diferite placi de taiere, evita contactul de fructe și legume cu reziduuri de produse din carne. Gătiți întotdeauna carne până când fierte complet, singura modalitate de a scăpa de toate existente în ea de germeni dăunători care pot provoca intoxicații.
Pastrare de produse alimentare
Respectați regulile pentru depozitarea diferitelor tipuri de produse alimentare. Paste, cereale, orez și alte produse uscate sunt în general depozitate într-un loc uscat și rece. Produse din carne, ouă, pește și mâncăruri gata preparate sunt întotdeauna stocate numai în frigider. Indiferent de tipul de produse și în cazul în care acestea sunt stocate, acestea trebuie să fie utilizate înainte de expirarea termenului de valabilitate a acestora, în caz contrar riscul de intoxicatii alimentare să crească brusc.