Cum să murarea pepene verde în timpul iernii - cel mai simplu blog reteta de Irina Kruzhkova
Știați că în vechiul marinate pepene galben și a servit-o ca un fel de mâncare parte în carne, carne de vită sau de pasăre? Astăzi, pepene galben murat este considerată o delicatesă, masă gastronomică. Vrei să-și petreacă gurmanda? Apoi, pepene galben murături! Vă oferim cea mai ușoară rețetă pentru decaparea pepene galben pentru iarna. Melon ia scadența medie - nu verde, dar nu prea coapte.
Cea mai simplă rețetă de pepene galben marinat
- pepene galben - 0,5 kg;.
- apă - 250 g;.
- Oțet 9% - 150 gr;.
- sare - 10 gr;.
- scorțișoară - o jumătate de lingură;
- miere - 1 lingura;
- gvodika - 4-5 lucruri.
Decaparea pepene galben într-un litru cutii
1. Apa, sare, miere, scorțișoară și se amestecă cuișoare, se aduce la fierbere, se adaugă oțet, se fierbe timp de un minut și opriți soba. Sosul ar trebui să lase, până se răcește.
2. spălare pepene galben, se scot semințele, se taie în cuburi medii, puse într-destul de strans borcane sterile curate.
3. Umpleți cuburi de pepene galben rece marinata.
4. Băncile capace metalice sterile și pasteurizată timp de 20 de minute.
5. roll-up, borcane de flip cu susul în jos, înfășurați în mod corespunzător. După o zi, băncile pot fi puse departe într-un dulap sau pivniță. delicatese gastronomice pregătite pentru iarnă! pepene galben marinat dulce, acru, destul de picant.
Încercați pepenele galben marinat poate deveni trata tau preferat.