Cum să luați suplimente nutritive
Răspunsuri la întrebări de Dr. Sam Russo va ajuta să obțineți cel mai mult de suplimentarea
1 - Care sunt substanțele nutritive / suplimentele trebuie luate numai în timpul mesei, și ce - între mese?
Alimentele trebuie să fie echilibrată, ar trebui să conțină proteine, carbohidrați și grăsimi pentru stimularea optimă a secreției de acid în stomac, care ajută la digestie. De exemplu, daca mananci doar micul dejun fructe și cereale cu lapte degresat, se adaugă la un unt de arahide puțin sau alte grăsimi și proteine, în cazul dacă luați următoarele suplimente: vitamine; minerale; grăsimi și uleiuri, cum ar fi uleiul de pește și ulei de semințe de in; acizi grași cum ar fi acidul alfa-lipoic; derivați de grăsime, cum ar fi steroli și stanoli (utilizate pentru scăderea colesterolului) și tsetilmiristoleat (utilizate pentru ameliorarea durerilor articulare).
Prin supliment nutritiv popular, care ar trebui să fie luate cu 30 de minute înainte de masă sau două ore după masă, includ următoarele substanțe bioactive:
Aminoacizii: În ciuda faptului că orice proteină conține aminoacizi scindate în timpul digestiei alimentelor, suplimente nutritive de aminoacizi individuali, - în timpul mesei - concura cu proteina de absorbție. Cele mai multe dintre aceste suplimente conțin lizină pentru combaterea herpes; triptofan pentru somn; cisteină pentru a distruge mucus; N-acetilcisteină, cisteină special în formă pentru a spori producția organismului antioxidant și neutralizează toxinele; arginină pentru a menține producția de hormon de creștere și reglarea tensiunii arteriale; și aminoacizi cu lanț ramificat pentru a construi musculare.
Remedii din plante: ierburi amare, îmbunătățirea digestiei, care trebuie luat cu apă timp de 10-15 minute înainte de mese. Alte remedii pe bază de plante, în general, nu ar trebui să interfereze cu produsele alimentare, deoarece fibra poate perturba absorbtia lor. Citiți compoziția aditivilor, în cazul în care cele mai multe ingrediente - este iarba, luând-l între mese. Și dacă dominat de vitamine și minerale, se folosesc în timpul mesei.
2 - Ce suplimente sunt mai bine absorbite cu grăsime?
Nutrienții liposolubile vitaminele A, D, E, K; ascorbil palmitat, solubil în grăsimi sub formă de vitamina C; precum și alte grăsimi și derivați de grăsime (vezi exemplele din prima întrebare). Cu toate acestea, acetatul de tocoferol, o forma de vitamina E, se dizolvă în apă. Aditivii coenzima Q10 este produsă sub formă solubilă în ulei, cum ar fi Q-Sorb în gel moale și sub formă de pulberi solubile în capsule, de exemplu, Q-Gel (solubil în apă).
3 - Am nevoie de pauze periodice în consumul de aditivi alimentari?
dovezi credibile pentru a susține necesitatea, există, cu toate acestea, unii experti recomanda unor cicluri de unele substanțe nutritive sau suplimente pe bază de plante, mai ales dacă doriți să îmbunătățească sistemul imunitar sau endocrin. De exemplu, echinacea pot fi luate în fiecare lună, timp de o săptămână, în scopul de a spori producția de celule albe din sânge care luptă împotriva infecțiilor, deoarece aceste celule vii timp de aproximativ trei săptămâni.
4 - Există orice elemente nutritive sunt cel mai bine luate în combinație cu alte substanțe? De exemplu, am auzit că fierul este mai bine absorbit în combinație cu vitamina C.
Nutrienții afecta absorbția reciproc în diferite moduri. Mineralele sunt în general mai bine absorbite cu vitamina C sau alimente acide, cum ar fi roșiile prelucrate, citrice sau oțet. Acest lucru este evident mai ales la cei care iau antiacide, precum și la pacienții vârstnici, deoarece odată cu vârsta este slăbit producția de acid în stomac.
Aici sunt unele lucruri critice ar trebui să păstreze în minte:
Fibrele alimentare ar trebui să fie luate separat de alte elemente nutritive si plante, deoarece acestea se pot lega și de a le elimina din organism.
O doză suplimentară de vitamina B1, în neuropatia diabetică a primit pentru a atenua efectele secundare ale chimioterapiei sau a altor condiții, nu ar trebui să fie utilizat împreună cu polifenoli (cum ar fi semințe de struguri, scoarta de pin si extract de ceai verde), deoarece acestea slăbesc absorbția vitaminelor B recepție separată polifenoli și vitamina B1, cel puțin intervale de două ore.
Mai jos este de informații care arată modul în care unele substanțe nutritive populare influențează reciproc, dacă le luați împreună. De obicei, acest lucru este nici o problemă dacă utilizați un set puternic de multi-vitamine și minerale, deoarece doze mari pentru a compensa aceste efecte. Cu toate acestea, dacă luați niște elemente nutritive suplimentare, are sens să se ia în considerare impactul lor asupra reciproc pentru a obține beneficiul optim.
Iron: acțiunea este îmbunătățită cu vitamina C si proteine animale și aminoacizi în formă de suplimente alimentare; atenuat în combinație cu doze mari de zinc sau cupru, cafea, ceai și soia.
Calciu: efect creșteri ale vitaminei D (chiar nu poate lua în același timp), lactoză (prezente în mod natural în lapte și alte produse lactate), proteine si vitamina C; atenuat în combinație cu doze mari de magneziu, zinc și fosfat.
Magneziu: efect creșterea vitamina D (care nu poate lua în același timp); atenuat în combinație cu doze mari de calciu și fosfat.
Acidul folic: efect creșteri de vitamina C; zinc slăbit.
Acid nicotinic: efectul acidului folic este îmbunătățită.
Vitamina B6: este slăbit în combinație cu zinc, contraceptive orale, cafea și tutun.
Vitamina B12: atenuat în combinație cu vitamina C, o doză mai mare de 500 mg.
Vitamina C: Relaxare in asociere cu pectină, fier, zinc, si aspirina.
5 - Am nevoie să fie depozitate în frigider, probiotice, ulei de pește și ulei de seminte de in? Există o regulă generală de depozitare de suplimente nutritive?
Ca o regulă, sau dacă aveți dubii, grăsimi, uleiuri și probiotice trebuie să fie păstrate în frigider. Alte suplimente trebuie să fie depozitate într-un loc întunecos, la temperatura camerei (23 ° C) sau mai jos. Probioticele sunt marcate cu „depozitarea pe termen lung“ sau „nu are nevoie de răcire“ pot fi depozitate în condiții de siguranță în frigider sau păstrați într-un loc răcoros, întunecat.
6 - De ce mai multe suplimente de substante nutritive individuale sunt compuse dintr-un număr mic de alte substanțe, cum ar fi calciu sau vitamina C?
Motivele sunt variate. Nutrienții pot fi adăugate pentru a îmbunătăți absorbția ca în cazul vitaminei C, și poate fi utilizat și pentru alte efecte pozitive. De exemplu, lecitină este amestecată cu apă și solubile în grăsimi nutrienți. Uneori, substante nutritive suplimentare sunt adăugate fără motive specifice.
7 - Este posibil pentru a arunca o punga cu gel de silice, care este pus în butylok cu suplimente nutriționale, sau doriți să salvați? Ce este pentru?
Păstrați-l butylkov! silicagel absoarbe umezeala din interiorul și previne astfel alterarea prematură a aditivilor alimentari. De asemenea, am depune în aceste pungi cazemata cu aditivi alimentari - mare pentru călătorie.
8 - Are temperatura lichidului pentru diluarea suplimentelor nutritive sub formă de praf? Ce ar trebui să fie - cald sau fierbinte?
De obicei, pulberile pot fi diluate cu un lichid la o temperatură sub 50 ° C (cald, nu fierbinte) în cazul în care amestecul de alcool rezultat relativ repede. Expunerea prelungită la temperaturi ridicate distruge majoritatea vitaminelor solubile în apă. Vitamine liposolubile sunt, în acest sens minerale mai rezistente și practic indestructibil. De exemplu, în cazul în care pulberea este nedenaturat proteic din zer diluat temperatura lichidului peste 50 ° C, atunci acesta va distruge conține imunoglobuline, stimularea sistemului imunitar.
9 - Am auzit că organismul uman poate absorbi doar o anumită cantitate de vitamine, la un moment dat, și de aceea este mai bine să împartă doze pe parcursul zilei (de exemplu, nu luați mai mult de 500 de miligrame de vitamina C, la un moment dat). Ce părere ai despre asta?
Cele mai multe vitamine solubile în apă (de exemplu, vitamina B si vitamina C) și minerale sunt reținute în fluxul sanguin este nu mai mult de câteva ore. Deci, dacă le luați pe tot parcursul zilei, pentru a maximiza nivelul lor pe o perioadă mai lungă.
10 - Cât de multă apă ar trebui să fie luate cu aditivi alimentari, și dacă există printre ei cei care au nevoie de mai multă apă (cum ar fi fibra)?
De obicei, este nevoie de cat mai multa apa ai nevoie pentru suplimentele normale de ingerare. Tissue necesita mai multa apa, de obicei 350 mililitri per 15 grame sau o lingura, sau poate să apară constipație.