Cum să înghețe produsele fără plastic - care pot fi folosite pentru înghețarea apei, cu excepția plastic -

borcane de sticlă cu pereți groși, cu gât larg, perfect pentru congelare. În multe magazine puteți găsi articole din sticlă specială pentru congelare de diferite forme și dimensiuni.

Atunci când înghețate într-un recipient de sticlă are propriile sale quirks:

• nu umple borcanul până la refuz, lăsați 3-5 cm;
• mai întâi pus borcanul în congelator, fără capac timp de 1-3 ore și apoi se strânge.

alimente conservate deschis, cum ar fi porumb, mazăre sau tocană, perfect depozitate într-un congelator în oala sa inițială și apoi decongelate în apă caldă timp de o jumătate de oră.

În plus, recipientele metalice disponibile în comerț au fost rezistente la frig, închise ermetic și etanș cu garnituri de silicon sub capac. Acest formular va servi mai mult de un an și justifică pe deplin prețul ridicat.

Notă: Cofrajul din metal pentru gheață sau prăjituri, poate fi utilizată atunci când produsul întreg lichid se deschide banca pentru o pereche de linguri, de exemplu, pasta de tomate, și magazin de depozit astfel de gheață într-un borcan de sticlă sau metal.

Dacă este necesar să înghețe produsele alimentare pentru o perioadă scurtă de timp (2-3 săptămâni), puteți înveliți în hârtie nealbite sau hârtie cerată. Pentru o mai bună conservare a produsului trebuie să-și încheie de două sau de trei ori.

hârtie Congelator în perfectă produse gata preparate semi-finite: cârnați, cârnați, pepite, carne afumată, și altele.

Folia este foarte fragil, dar cu utilizarea atentă este o opțiune excelentă pentru congelator. Folia este perfect pentru congelare de brânză, carne, pește și păsări de curte ..

Notă: Cu toate acestea, folia nu este procesată la nivel local, și depozitate în depozitele de deșeuri, deși nu sunt la fel de toxice ca și din material plastic.

Tetra pachete de lapte, suc sau smântână, cu capac cu filet. bulioane de depozitare deosebit de bun, ca rezistent la apă și nu răspund la expansiune. se spală bine capacul pachetului și gaura, folosind o pâlnie pentru a turna lichidul și pus în congelator. Ca și în cazul tuturor pachetelor netransparente - semna pachetul.

Fructele și legumele nu trebuie să ambalaj, cum ar fi banane, roșii sau piersici pot fi congelate complet și fără ambalaj. După decongelarea piersica mai ușor de curățat, și roșii fin tocat congelat devine mai ușor.