Cum să fiarbă cartofi pentru piure de cartofi într-o cratiță, multivarka, cuptor cu microunde

La prima vedere, nu este nimic mai ușor decât să gătesc piure. Se fierb cartofii, frecat tolkushkoy lui sau blender rupeți, introduceți ou, lapte rasa sau apa, sare. În practică, pentru a face lucrurile bine, este necesar să se ia în considerare mai multe puncte importante. În primul rând, trebuie să înțelegem cât de mult timp pentru a fierbe cartofii, că vasul final de a obține consistența necesară. Experții dau următoarele cifre: 15-20 de minute în tigaie, 30-35 de minute multivarka, 7-8 minute în cuptorul cu microunde. Cât de mult depinde exact de tipul de produs și puterea utilizată de către dispozitiv.

Secretele de piure de cartofi

Înainte de gătit ingredientul principal pentru antena de partea ta preferata, este necesar să se familiarizeze cu un set de reguli și nuanțe ale tratamentului său. Acestea vor contribui la atingerea unui rezultat la orice opțiune de prelucrare de cartofi.

• Orice cartof pentru fierbere, indiferent de tipul acesteia. Chiar dacă eticheta spune că produsul este potrivit pentru prăjire, acesta poate începe în condiții de siguranță pe piure de cartofi. Numai în cursul tratamentului său va trebui sa ma uit la un pic mai atent, acest tip de obicei, vine în apă până când este gata un pic mai repede.
• Dacă au fost folosite în etapa finală de preparare vase prea mult componenți lichizi, iar compoziția a pierdut consistența dorită, situația încă pot fi corectate. Ai nevoie pentru a pune greutate pe foc mic si gatiti-l, acoperit, timp de 3-5 minute, până când excesul de umiditate a evaporat. Produsul va deveni chiar mai gros, dacă adăugați la ea o lingura de faina si un pic de brânză rasă. Nu uita ca piure de cartofi se răcește, devine un pic mai gros.
• Ei bine, pentru a schimba consistența produsului alimentar în direcția opusă, trebuie diluat cu lapte, smântână sau ulei vegetal. Trebuie doar să ne amintim că gustul produsului final va varia considerabil în funcție de cât de mult lichid suplimentar utilizat și în ce cantitate.

Sfat: Dacă doriți să obțineți un rezultat, piure mai gros și dens, atunci durata de fierbere a componentei principale ar trebui să fie redus la 5 minute, iar de data aceasta pentru a ține produsul într-un cuptor preîncălzit. Fanii de mai multe vase de cartofi aer este recomandat pentru a găti până când începe să se destrame.

• Din păcate, chiar și astăzi, multe gospodine încearcă să gătească un fel de mâncare parte, aruncând ingredientele accesorii. Dar, piure de cartofi va primi mai bine decât în ​​cazul în care se adaugă un pic de boia pentru aroma, supa de sfeclă de culoare, crema de branza si coaja de lamaie dupa gust.

Există o metodă eficientă de a reduce cantitatea de timp necesară pentru gătit garnitură de cartofi. Trebuie doar să taie componenta de bază în bucăți mici. În acest caz, și va avea nevoie de mai puțină apă, astfel încât acesta ajunge rapid la fierbere, și el de legume ajunge la starea dorită în doar câteva minute. Dar, practica arată că gustul acestui fel de mâncare nu va fi atât de expresivă, deci este mai bine cheltuite pentru prepararea compoziției la fel de mult timp este necesar în abordarea standard.

Cum de a găti piure de cartofi pe aragaz?

Fiecare femeie ar trebui să știe cum să gătească un piure delicios intr-o tigaie obișnuită. Și nici măcar să fie înarmat cu cunoștințele într-o anumită urgență, doar o astfel de abordare vă permite să obțineți cel mai bun produs.

Pentru a face un fel de mâncare tradițională cu lapte, trebuie să:

• Curat și se spală cartofii, poate fi chiar ușor să-l țină în apă rece, îndepărtarea prin spălare a excesului de amidon. În cazul în care tuberculii sunt foarte mari, taie-le în 2-4 părți. În mod ideal, toate elementele trebuie să fie de aceeași dimensiune, apoi se fierbe în mod uniform.
• Produsul a fost răspândit într-un recipient pentru gătit, se umple cu apă, astfel încât să acopere greutatea pe cm 2. După fierbere este necesară pentru a încetini căldura și se fierbe timp de 15-20 de minute conținutul tigaie până când ingredientele fierte.

Sfat: Nu omiteți cartofii în apă clocotită sau le toarnă tuberculi. În acest caz, suprafața lor este gătită repede și să înceapă să cadă literalmente în afară, iar în interiorul ei vor rămâne mult timp crud.

• Într-o cratiță mică, se încălzește laptele aveți nevoie. Cum să luați această componentă va trebui să decidă de unul singur, aici totul este foarte individuale (în medie, 1 kg de cartofi dura aproximativ un pahar de lapte). Într-o tigaie se topeste untul, 2 linguri lingura.
• Cu cartofi se toarna zeama, piure de legume tolkushkoy. Se diluează cu lapte, încercând să intervină în mod activ cu compoziția. Adăugați untul și sarea frământă până la omogenizare, iar gradul dorit de densitate.

Piure de cartofi pot fi preparate pe aceeași apă. Aceasta este o opțiune foarte bună dietetice pentru care nu trebuie să ia nimic, cu excepția cartofii și sarea. Manipularea efectuată în exact același mod, dar supa este turnat nu este completă și este folosită pentru reproducere pregătește legume. De altfel, în acest caz, pentru a gusta cartofii, puteți adăuga un pic de ulei vegetal. Masa devine mai delicată și aerisit.

Cum de a găti multivarka piure și cuptor cu microunde?

Dacă doriți să încercați să gătească piure de cartofi nu este modul obișnuit, și cu ajutorul unor dispozitive moderne, noi trebuie să acționeze după cum urmează:

• În multivarka. Spală și periat răspândirea de legume într-un bol Multivarki, se umple cu apă până la semn dorită, un pic prisalivaem. Lichidul poate fi omis frunze de dafin, apoi vasul va fi mai aromat. Se fierbe o mulțime de nevoi de cel puțin 30-40 de minute pe modul „Stingerea“. Cum anume te defini prin deschiderea capacului dispozitivului într-o jumătate de oră după începerea tratamentului. Produsul finit ne mutăm într-un castron nou, mash, bulion rasa sau lapte fiert. Adăugarea de sare opțională, unt sau ulei vegetal, pătrunjel.

• În cuptorul cu microunde. În această abordare, plămada de cartofi va avea aceeași tăiat în cuburi cu latura de cel mai mare de 2 cm. Preforma este pus într-un vas adanc, umple-l pe jumătate cu apă, se acoperă cu un capac și prisalivaem. Se fierbe ar trebui să fie de 7 minute, utilizând o putere de 800 wați. După aceea, excesul de lichid, de asemenea îmbinare și aduce garnitura până la făcut folosind lapte, bulion, ulei și sare.

Opțional, cartofii pot fi gătite și într-un cazan dublu. Cu această abordare, este dificil să fiarbă, în timp ce acesta va reține o parte semnificativă de umiditate. Asta e doar timpul de prelucrare va dura cel puțin 40 de minute, ceea ce nu este întotdeauna convenabil.

Retete neobișnuite de cartofi piure

Cele mai uzuale cartofi piure transforma într-garnitură rafinat și satisfăcătoare, în cazul în care vă alegeți dreptul de suplimente pentru ea. Mai ales populare sunt următoarele abordări:

1. Cu boia de ardei. În acest caz, se adaugă condiment pulbere la o masă de-a gata. Trebuie doar să-l introduce încet, amestecând cu grijă masa componentelor sunt distribuite uniform.
2. Cu piper. 10 minute după începerea tratamentului pot fi adaugate la cartofi fierți cubulete ardei gras. Componentele de pregătire bulion se toarnă într-un recipient și legumele separat în sine sunt măcinate printr-o strecurătoare. Au divorțat doar supa, laptele poate strica gustul vasului.
3. Cu cremă de brânză. Brânză topită freca pe o răzătoare grosier și să intre într-un sos gata făcute și foarte cald. Am fost framanta bine pana se omogenizeaza. Se fierbe compoziția nu mai este în valoare de ea! Cu această abordare, este recomandat pentru ornat și se adaugă un pic de verdeață.
4. Cu verdeață. Practica arată că multe verdeturi nu se adaugă la partea de cartofi, nu va fi mai rău. Cel mai bun lucru cu această componentă combină pătrunjel și mărar, dar a permis unele experimente.

Dacă după mâncarea de acolo nu este cu mult sos, acesta poate fi pus în frigider, se amestecă cu o cantitate mică de lapte fiert și acoperit cu un capac. Pentru a restaura textura produsului, este necesar să se agite măturică sa, satura cu oxigen și apoi încălzit în cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă.

Hudey ușor (rezultatul de 25 de zile)

De ce dieta persistente nu aduce rezultate vizibile, și duce numai la frustrare și depresie, și modul în care toate la fel pentru a pierde în greutate, în scopul de a:

Arde de grăsime în zonele cu probleme în mod specific detalii AICI

Permiteți accesul la o rețetă pentru viitor