Cum să fiarbă cafeaua fără turcii acasă 04 ianuarie 2019
Cum să fiarbă cafeaua fără turcii?
Surprinzător, gatiti cafea măcinată poate fi și fără turcii, infuzat ca un ceai. Gustul băuturii, desigur, va fi diferit, dar nu și mai rău. În acest scop, este necesar să se ia un bol din ceramică adânc, cu ziduri groase. Este important ca temperatura băuturii este mai bine conservată, precum și pentru mai multe aroma si gust bogat.
Cupa nevoie mai întâi un bun de până cald, Golful cu apă clocotită și lăsându-l timp de câteva minute. Apoi, apa de fierbere trebuie golit și se toarnă o ceașcă de cafea fierbinte plivit repede superficial și se toarnă imediat apa de fierbere. spuma de top apar, care trebuie să se presara un pic de zahăr. Acum, se acoperă capacul cupa, trebuie să plece timp de 5-7 minute. După aceea, adăugați băutura crema la gust și se amestecă. Acesta este un mod cum să fiarbă cafeaua fără a turcilor și cafetierele.
Prin același principiu, puteți face cafea într-un înalt coffeepot ceramică sau porțelan (în mai multe porții). Pentru comoditatea cafelei se recomandă folosirea unui filtru cu cercuri specifice, în care cafeaua măcinată se toarnă și toarnă apă clocotită deasupra. Cu această cafea motive nu se încadrează în ceașcă, și va rămâne în filtrul de impurități.
ibric de cafea
Cum să fiarbă cafeaua fără turcii acasă, mai ales atunci când oaspeții interesați neașteptate sosesc și de mână nu sunt necesare instrumente. Pentru prepararea băuturii pan smaltuit adecvat (acest material nu va absorbi mirosurile din alimentele gătite anterior). Bucate trebuie spălate, fierte în ea cantități mari de apă și de scurgere. Se toarnă în tigaie 2-3 lingurite cafea mediu sau grosier (dacă luăm măcinarea fină, mai groasă va fi mai dificil să se stabilească) și se toarnă 150 ml de apă clocotită. Bit indulci și se adaugă un vârf de cuțit de sare.
Pot cu conținutul pus pe un foc lent și căldură, fără fierbere. De îndată ce spuma va începe să crească, trebuie să opriți focul. Această procedură trebuie repetată de 3-4 ori. Apoi, aveți nevoie pentru a acoperi tigaia cu un capac și se lasă la infuzat timp de 5-7 minute. Acum puteți turna cafeaua pe cani preîncălzit. Pentru a evita obținerea în gros a paharului, puteți utiliza un filtru de impurități.
Cum să fiarbă cafeaua fără turcii acasă?
Cei mai mulți dintre noi știu cum să facă cafea prin utilizarea turcilor, cafea sau alte gadget-uri moderne. Dar ce faci dacă la un punct de instrumente de preparare a băuturilor nu a fost la îndemână? Este posibil să fiarbă cafea pe aragaz, fără turci, sau gatiti-l într-un fel diferit? Desigur, poți! Și băutura preparată prin metode alternative, în nici un fel inferior la ceea ce este gătit în mod tradițional.
- Cafea naturala mediu sau grosier - 2-3 lingurițe pline;
- Apă purificată - 150 ml;
- sare - câteva cristale mici;
- zahăr;
- lapte sau smântână (opțional).
Cafeaua poate fi luată nici o cratiță mică curat și oala de turnare. Dacă aveți o bucată de volum placă de cupru mic, nu ezita să acorde prioritate pentru a face cafea pentru ea. Astfel, o băutură pentru a obține cele mai savuroase si bogat.
Puțin încălzi în oală foc selectat, se toarna in cafea aruncare la sol cristale de sare cuplu, zahăr și opțional se toarnă încălzit la fierbere apă purificată. În această etapă oala de cafea nu se agita. Puneți recipientul cu conținutul pe o placă, la cel mai mic foc și așteptați până când cafeaua începe să spumă și crească. Îndepărtați imediat vasul de pe foc și după câteva minute, se repetă de încălzire. După aceea, se scoate cratita de la aragaz cu cafea, se acoperă cu un capac și se obține fiertură timp de cinci minute.
Înainte de servire scurgerii băutură pe cupe încălzite, adăugarea de lapte sau smântână, atunci când se dorește.
Cum se prepara cafea fără filtru de cafea și turcii din cupa?
- cafea organică măcinarea fină - 1-2 lingurițe pline;
- Apă purificată - 150 ml;
- zahăr;
- lapte sau smântână (opțional).
Imediat suprafața pritrushivaem zahăr spumă formată, capac sau capac ceașcă și farfurioară da Brew câteva minute. cristale de zahăr din piele va facilita soluționarea la partea de jos a întregului gros și băutura obținută fără impurități de pe suprafața sa.
Acum, se condimentează cu zahăr și cafea, dacă se dorește, adăugarea de lapte sau smântână și se bucură.
secrete culinare: cum să fiarbă cafeaua fără turcii
Cum de a face cafea acasă? Această întrebare este de interes pentru toti fanii acestei bauturi revigorantă. Dar mulți cred că turcii fără cafea delicioasă este puțin probabil să reușească. Este într-adevăr? Desigur, cafeaua este mai bine pentru a găti în Turku, dar se pot ocupa, iar în absența acestuia.
Pentru a obține o băutură cu adevărat gustoasă, trebuie să se concentreze pe tehnologia de preparare a acestuia. In plus, un turc poate înlocui vas ceramic convențional. Crede-mă, rezultatul nu vă va dezamăgi. Este de remarcat faptul că, în conformitate cu o cafea gourmet, fierte într-un ghiveci de ceramica, are un gust unic. Singurul dezavantaj - dezavantajul utilizării oală. De asemenea, în loc de turcii poate lua orice recipient emailat de la ghivece mici aduna. In plus, cafeaua poate fi utilizat un filtru de cafea piston (vas de sticlă îngustă, echipată cu un piston atașat la capac), dar că acesta trebuie încălzit. Apoi, într-un filtru de cafea plasate cantitatea de cafea (grosieră) este necesar și se toarnă toată apa caldă. După ce infuzia de cafea (5 minute este suficient), este necesar să coborâți încet pistonul în jos.
Și acum să vorbim cu mai multe detalii cu privire la modul de a face cafea fără turci. În primul rând, trebuie să prăji și să macine boabele de cafea. Dar pentru a efectua toate aceste manipulări este necesară doar cu o singură porție de cereale pentru a face cafea fara turcii mai bine de la doar cele mai proaspete ingrediente. boabe de cafea de nisip trebuie să fie suficient de mici.
Deci, cum să fiarbă zaț de cafea? Mâncărurile sunt destinate pentru prepararea băuturii, este necesar să se pre-căldură și doar se umple într-un mediu de cafea măcinare. Apoi se toarnă apă clocotită, apoi se pune pe un foc mic. Proporția depinde de preferințele dumneavoastră. Deși, de regulă, 60 g de cafea suficient 200 g de apă. Pentru a bea pentru a avea un adevărat delicios, este mai bine să folosiți apă îmbuteliată. De asemenea, potrivit rece sau fiert. Dar ar trebui să ne uităm de apă brută. La urma urmei, poate da băutura un neplăcut sau chiar un gust ascuțit.
În timpul de gătit, trebuie să monitorizeze cu atenție cafeaua. În acest caz, nu este deloc imposibil să se agite. Când vezi că lichidul a început să crească, apoi opriți imediat focul. Cafeaua nu poate aduce la fierbere, așa cum se va strica gustul. Verși pe cupa, păstrați recipientul cu băutura puțin peste partea de sus. Aceasta produce spumă, care va da si mai mare aroma cafelei.
De asemenea, nu uitați că această băutură poate varia condimente. De exemplu, în țările arabe folosesc adesea cardamom, ghimbir, scorțișoară, cuișoare și nucșoară. Fanii de condimente europene pot încerca să se adauge la băutura preferată pudra de alune, migdale, caju și fistic, și esența de vanilie sau coaja de citrice. Interesant, condimentele au capacitatea de a neutraliza efectele nocive ale cafelei asupra sistemului nervos, inima si alte organe. Acum ar trebui să nu mai deranjeze întrebarea: Cum să fiarbă cafeaua fără turci.