Cum sa faci vodca de casă - cum se fac mied cu vodca - Rețete

Votca este o băutură alcoolică tradițională românească preparată pe bază de apă și alcool etilic. Procesul de fabricație începe cu prepararea mash vodca care a fost distilat printr-un dispozitiv de abur, vodca obținut din acest proces. Cele mai bune materii prime pentru prepararea acestuia este considerată secară. Prin urmare, vodca de cereale - cel mai popular și de înaltă calitate, încercați să-l gătească acasă.

Alege reteta

Pentru prepararea de vodca, veți avea nevoie de un recipient destul de mare și încăpător. În această capacitate se toarnă prokipyachonnoy 10 litri de apă fierbinte. Cerința de a pregăti vodca este calitatea apei (duritate nu trebuie să depășească 4 mg / echiv.). Cereale se spală bine și uscat. Se acoperă cu apă într-un vas de 4 kg. cereale și se amestecă bine. Apoi se adaugă încă 10 litri de apă fierbinte, se amestecă din nou. Ceva timp mai târziu, în aceeași capacitate de a adăuga 10 de litri de apă rece. Se adaugă 50 de grame de drojdie. Se amestecă, se acoperă și se lasă la infuzat timp de trei zile Braga. După 3 zile, Braga rezultată trebuie să depășească prin unitatea de abur. Vei primi excelent vodca de cereale de calitate. doriți să îmbutelia și se aplică în zilele de sărbătoare la masă.

Puteți găti acasă vodca bine-cunoscut numit „Mead“. Se amestecă într-un castron mare toate ingredientele necesare - miere, drojdie, sirop și apă. Se acopera si se insista într-un loc cald timp de aproximativ o săptămână. preia După aceea prin unitatea de abur. Ia-celebru și cu aromă de votcă „Mead“, care se pot aplica pentru vacanțe de familie.