Cum sa faci un tort cu gem de zmeura - zmeura perog rapid - rețete de gătit

proporțiilor ras

De aluat vă puteți pregăti plăcintă original, cu un strat gros de gem de zmeura. Aceasta reteta se poate face prăjituri și gem cu alte specii - va avea un gust ușor diferit.

Veți avea nevoie de:
- 250 g de margarină;
- 1 ou;
- 200 g de zahăr;
- 3.5 cani de faina;
- bicarbonat de sodiu 1 linguriță;
- suc de lamaie 1 lingura;
- 300 g de gem de zmeura gros.
În schimb, puteți folosi unt margarina.

Margarina taie cu un cuțit, se adaugă ou, bătut cu zahăr și bicarbonat de sodiu, cu suc de lamaie hidratat. Se amestecă în porțiile de aluat din făină cernută. Framantati aluatul - ar trebui să aibă o grosime suficient. Se împarte aluatul în două părți, fiecare rolă într-o minge, înveliți în folie de plastic și se păstrează în frigider timp de o oră.

Acoperiți hartie de copt foaie de copt pe partea de sus a grătarului o jumătate din aluat. Netezeste firimiturile de cuțit și se pune gem de zmeura. strat de acoperire de gem de testare rămas, de asemenea, ras. Se pune prăjitura în cuptor, preîncălzit la 200 ° C Coaceți produsul până când se colorează în maro. placinta gata, se scoate din tigaie, se răcește și se taie în bucăți mici.

tort rapid cu gem de zmeura

Dintr-un blocaj, puteți face o prăjitură ușoară cu chefir. El ii pasa foarte repede. În plus, aluatul poate fi pus zahăr și chiar ușor gem fermentat orice grosime. aromă de zmeură plăcută este garantată.

Veți avea nevoie de:
- gem de zmeura 1 ceasca;
- iaurt 1 cana;
- 1 ou;
- faina 2 cani;
- 3 linguri de zahar;
- 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- câteva cristale de acid citric;
- zahar pudra pentru stropire.
Kefir poate fi înlocuit cu iaurt sau smantana, diluat jumătate lapte.

Jam se toarnă într-un castron, se adaugă sodă, acidul citric hidratat dizolvat într-o linguriță de apă. Se agită amestecul și se lasă timp de câteva minute. Apoi se toarnă în castron de iaurt, se adauga zaharul si oul ușor bătut. Spread greutate până la uniforme, și porțiuni vsypte cernute în ea făină.

forma refractara perie cu unt și se toarnă aluat în ea. Coaceți prăjitura în cuptor. preîncălzit la 200 ° C Produsul ar trebui să crească în mod uniform. Dorința de a verifica tort cu o scobitoare - după puncția pe ea nu ar trebui să fie piesele de încercare.

Ispekshiysya prăjitura pe un bord și lasa sa se raceasca. se presară zahăr pudră de suprafață. In schimb, este posibil să se utilizeze glazură de ciocolată - se topesc într-o baie de apă, 100 g de ciocolată cu lapte 2 linguri de lapte și se toarnă tort amestec. Imprastiati glazura cu un cutit, se lasa sa se intareasca si servi desert la ceai.