Cum sa faci un ceai cu lapte
- Multe ceainice au un fluier, indicând faptul că apa a fost de fierbere, dar dacă fierbătorul nu este, urmați procesul.
- Pentru încălzirea apei poate fi de asemenea folosit un singur sau un aragaz mic.
- Puteți aduce, de asemenea apa la fiert, folosind un cuptor cu microunde, dar este necesar să se ia intervale scurte de timp de 1-2 minute, pentru a evita supraîncălzirea. Puneți în apă în timpul băț de lemn de încălzire sau de alt obiect care poate fi încălzit într-un cuptor cu microunde. [2]
- Pentru acest tip de ceai este utilizat în mod obișnuit de ceai oolong. Puteți utiliza, de asemenea, ceai verde sau negru. Ceaiul alb este de obicei prea delicată pentru asta.
- Pentru a prepara un ceai neconvențional, cu un gust interesant, utilizați un amestec de ceaiuri de plante. Mai ales ceaiuri de flori bine potrivite, de exemplu, a crescut. Se adaugă aproximativ 2 linguri (30 ml) foaie de sudură de ceai din plante. [3]
- Dacă vă place un gust foarte pronunțat de ceai, adăuga mai multe frunze de ceai, dar nu fac ceaiul mai mult timp.
- Dacă nu aveți ceainicul, frunze de ceai pot fi adăugate direct în oala cu apă clocotită. În timpul adăugării de sudură, opriți flacăra sub tigaie.
- Ceaiul verde trebuie să fie preparată în timp de 1 minut, și negru 2-3. fabricarea berii mai lungi aceste tipuri de ceai poate duce la faptul că produsul final va avea un gust amar. [4]
- este necesar să se infuzat timp de 3 minute ceai Oolong, dar în contrast cu ceai negru și verde, el nu dă un gust amar, dacă vei infuzat mai mult.
- ceai de plante ar trebui sa fie preparata timp de 5-6 minute, și nu va deveni amară dacă îl lăsați nesupravegheat pentru un pic mai mult.
- Nu adăugați lapte dintr-o dată. Ceaiul poate deveni apos.
- Dacă este posibil, nu lasa laptele este încălzit peste 15,6 grade Celsius. În cazul în care laptele este încălzit prea mult timp, Denaturarea proteinei duce la miros.
- Dacă nu aveți un filtru de impurități, se potrivesc sita cu ochiuri fine. Este necesar pentru a preveni sudarea în ceașcă.
Adăugați zahăr sau miere și bucurați-vă. Adauga îndulcitor favorit pe placul dumneavoastră. Bucurați-vă de ceai în timp ce acesta este fierbinte.
- Multe ceainice au un fluier, indicând faptul că apa a fost de fierbere, dar dacă fierbătorul nu este, urmați procesul.
- Pentru încălzirea apei poate fi de asemenea folosit un singur sau un aragaz mic.
- Puteți aduce, de asemenea, apa la fiert, folosind un cuptor cu microunde, dar ar trebui să ia unele măsuri pentru a evita supraîncălzirea apei. Puneți în apă în timpul încălzirii nici un obiect metalic, cum ar fi un băț de lemn, și folosind ustensile care pot fi încălzite într-un cuptor cu microunde. apă căldură scurt 1-2 intervale de min.
- Pentru ceai rece cu lapte este ceai negru cel mai potrivit, dar puteți folosi, de asemenea, Oolong. Nu contează ce fel de ceai pe care o alegeți, acesta trebuie să fie suficient de puternic.
- Dacă utilizați o foaie de ceai negru, pune frunze de ceai într-un filtru circular sau ciorap de nailon curat pentru a face o pungă. Pentru această metodă, utilizați 2-4 ore. L. (10-20 ml) ceai de frunze.
- Deoarece este un ceai rece, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la pierderea de căldură, astfel că nu trebuie să fie acoperite în timpul fabricarea berii.
- Puteți schimba numărul de lapte condensat pe gustul tau personal.
- Rețineți că laptele condensat este destul de dulce, astfel încât nu va trebui să adăugați zahăr sau alt îndulcitor după adăugarea de lapte.
- Dacă umple paharul complet, ceai va fi prea diluat și gheață apoasă și prea puțin nu va permite ceaiul să se răcească suficient de repede. Se umple paharul până la 1 / 2-3 / 4.
Se toarnă ceai peste gheață și se bucură de o băutură. Se toarnă ceai cu lapte din cupa în care este preparată, într-un pahar cu gheata. Se serveste imediat.
Faceti o versiune simplificată de ceai cu lapte. Fierbe o pungă de ceai negru preferate în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. Scoateți punga și adăugați smântână praf și zahăr după gust.
Asigurați-ceai chinezesc cu lapte. Pentru a crea o aromă mai tradițională de preparate din bucătăria chineză, ceai, se fierbe timp de 30 de minute pentru un gust mai bogat. Tulpina de ceai într-o cană și se adaugă lapte condensat îndulcit rece în loc de lapte regulat.
Bucurați-vă de un pahar de ceai de mere cu lapte. Acest fructe, ceai lumina este făcută din bucăți de mere, zahăr, lapte, ceai negru terminat și gheață. Toate ingredientele trebuie amestecate până la omogenizare.
- Dacă ați fi dorit ceva nou, încercați ceai cu lapte de migdale. Acesta este un tip special de ceai cu bule, deoarece a adăugat bile tapioca și lapte de migdale de casă. Alternativ, puteți cumpăra produsul finit în magazin.
- Asigurați-o ceașcă de ceai de ghimbir. Este un fel de ceai Masala. Alături de ingredientele traditionale pentru a pune la cale ghimbir proaspăt adăugată.
- Schimbați rețeta, și să se pregătească ceai crema de vanilie. Ceaiul de vanilie crema este foarte similar cu ceai englezesc, dar în loc de zahăr se poate adăuga extract de vanilie.