Cum sa faci sarmale leneș în cuptor cu smantana

• principal
• modă
  • tendințe
  • celebritati
  • cumpărături
  • pentru nunta
• frumusețe
  • cosmetică
  • parfumerie
  • Ingrijirea parului
  • Tratamente faciale
  • Ingrijirea unghiilor
  • Îngrijirea corpului
• sănătate
  • tratamentul Bolilor
  • farmacia
  • Sport și Fitness
  • rețete de oameni
  • diete
  • Alimentația sănătoasă
• relații
  • auto-dezvoltare
  • carieră
  • dragoste
  • sex
  • nuntă
  • familie
  • auto-cunoaștere
• copii
  • Vreau un copil
  • sarcină
  • naștere
  • Kid la un an
  • dezvoltarea copilului
  • adolescenţi
  • Sănătatea copiilor
• casă
  • Interior și design
  • animale
  • plante
  • homeware
  • puritate
  • Feng Shui
• agrement
  • pasiune
  • călător
  • camping
  • Sarbatori cu copii
  • concediu
• gastronomie
  • fel întâi
  • principalele feluri de mâncare
  • salate
  • băuturi
  • coacere
  • deserturi
  • Pregătirile pentru iarnă
  • masă festivă
• miscelaneu
  • Autolady
  • finanțe
  • neidentificat

meniu

LediVeka.ru »Rețete» feluri de mâncare principale »

varză Lazy rostogolește în cuptor - este o alternativă la preparatele tradiționale. Mai ales în cazul în care nu există nici un timp liber sau tendința de a prepara și înveliți produse în frunze de varză. Ele sunt preparate simplu și surprinzător de repede. În acest fel de mâncare poate hrăni familiile lor și să surprindă oaspeții la masă chiftelutele parfumate. Și astăzi vă va învăța cât timp este nevoie pregătește sarmale leneș în cuptor, și modul în care este procesul în sine.

sarmale Lazy se obțin mult mai fraged și suculentă cele care se poate face folosind rețeta tradițională. Secretul acestei variații de feluri de mâncare fiecăruia preferate este specificitatea de tocare varză și sosuri.

Tehnologia precisă, cum să facă sarmale leneșe în cuptor, nu există. Proporțiile produselor necesare pot fi combinate în funcție de preferințele individuale. Singurul lucru important - să utilizeze numai produse proaspete. Mai mult decât atât, faptul că fiecare dintre rețetele de mai jos, versatil și va crea un fel de mâncare gustos neobișnuit de un set minim de dispoziții.

Opțiuni de gătit feluri de mâncare „leneș“

sarmale, pe care ne-am referit ca „leneș“ în oameni polonezi gătit numit „bigos“. garnitura excelenta pentru aceasta este considerată o opțiune tradițională - hrisca. Dar este de asemenea posibil de a oferi piure de cartofi, care pot fi foarte utile, completează chiftele dulce și parfumat de carne tocată și varză.

Va oferim mai multe opțiuni pentru modul de a face un prânz rapid sau o cină sarmale leneș în cuptor.

opţiunea №1

Aceasta este o rețetă tradițională. Bigos se pregătește pentru că este destul de ușor și simplu. Pentru a vă rugăm prietenii și cei dragi acest fel de mâncare, veți avea nevoie de produse:

• 500-700 gr. umplutură (preferabil porcină);
• ceapa 2 mijlocii;
• 1 morcov mediu;
• 60 gr. orez rotund;
• 600-800 gr. varză (varză);
• 2 oua;
• 3 linguri. ulei vegetal linguri;
• sare, piper negru măcinat (după gust).

La începutul procesului de gătire ar trebui să se pregătească legume. Morcovi prespălare și trei pe o răzătoare, tăiat în bucăți în cuburi mici becuri. Varza se taie mai întâi în două jumătăți, iar apoi le lipeste pe shinkuem. Pe lângă paie mai fină în cuburi. Noțiuni de bază pentru prepararea orezului. Numărul necesar de boabe trebuie să fie bine spălate. După aceea, a pus orezul într-o cratiță și se fierbe în apă caldă până la starea actuală de pregătire.

Următoarea etapă - pregătirea de umplutură. Tot produsul zdrobit este amestecat cu orz sigilat. Apoi, bate ou, iar amestecul rezultat a fost agitat bine. După aceea este posibil să adăugați sare și piper după gust, și se amestecă din nou. Acum bile de carne tocată ar trebui să formeze o dimensiune mică, care, ulterior, prăjit tigaie până la jumătate nevoie în ulei vegetal. Fry pana se rumeneste, le-a pus într-un container special pentru coacere și pentru a începe procesul de gătire sosurile.

Pentru a pregăti sarmale leneș în cuptor, este necesar să se facă un sos special. Se prepară din 400 ml de suc de tomate (preferabil la domiciliu) și 100 c. smântână.

Pentru umplerea rulourile noastre varza, ai nevoie pentru a amesteca sucul de rosii cu smantana, se adauga sare, piper (după gust) și se amestecă bine. Amestecul rezultat ar trebui să umple plasat într-un vas de copt și trimite toate articolele în cuptor. Pentru sarmale leneșe erau foarte suculente și gustoase, este necesar să le coace în cuptor timp de aproximativ 45 de minute. După cum puteți vedea, aceasta reteta este destul de simplu. Urmând tehnica descrisă în ea, puteți face rapid o cina sau cină fel de mâncare gustoase și ofertă.

varianta №2

Conform tehnologiei descrise în acest exemplu de realizare, prepararea produselor alimentare „Bigos“ poloneze, au nevoie de următoarea suita de produse:

• 500 gr. carne de porc tocată;
• 400-500 gr. varză;
• 1 ceapa medie;
• 2 morcovi mici;
• 200 gr. orez rotund;
• 1 ou;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 50 oz. pastă de tomate (sau 300-450 ml de suc);
• sare și piper negru după gust.

Se prepară sarmale leneș în conformitate cu instrucțiunile, care conține rețeta în cuptor este, de asemenea, ușor. În primul rând, trebuie să se spele morcovii si freaca-l pe o răzătoare. Apoi se năruie ceapa în cuburi mici. Puteți face apoi cu tocător varză.

Pentru acest exemplu de realizare, prepararea varza este suficient pentru a tăia capul de varză în mai multe bucăți. Apoi, aceste piese ar trebui să fie plasate într-o oală și se fierbe până se înmoaie. Eliminarea și varză rece, este necesar să se toacă. Cei care au un blender de bucătărie, o puteți aplica. Se mărunțește cu ajutorul pieselor de varză, ca rezultat, puteți obține un neobișnuit de blând sarmale leneș.

Pregătirea legumelor, pot fi luate ca Fig. Acesta, la fel ca în rețeta precedentă, în valoare de aproape se fierbe pana cand se inmoaie.

Apoi se răcește și se amestecă cu varza tocata. Trebuie să adăugați, de asemenea, oul si sarea si piperul tocat se amesteca totul bine.

Din masa obținută ar trebui să formeze bile mici sau prăjituri și le pune termorezistent. Dacă există o mare capacitate, este posibil să se ia un recipient adanc, semi-finite și a pus-o în straturi.

Conform tehnologiei, care descrie această rețetă, chiftelele de pre-fry de carne tocată nu este necesară. Pune-le într-o matriță, pentru a turna produse din carne condimente. Pregătirea-l după cum urmează:

• ar trebui să ia legumele mărunțită (morcovi, ceapă) și se prăjește în 2 linguri. l. ulei vegetal;
• când legumele dobândi nuanță aurie, se adaugă sare și pasta de tomate, se amestecă cu 300 ml de apă, suc de roșii sau pur;
• sare dupa gust amestec, este necesar să-l aducă la fierbere.

După ce legumele în sos de tomate se fierbe, se toarnă amestecul de terminat poate fi sarmale leneș, și trimite-le în cuptor.

Coaceți nevoia lor în cuptor, preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 35-45 minute. După acest timp, vasul este gata. Se serveste masa cu sarmale leneș poate fi imediat.

opţiunea №3

În conformitate cu instrucțiunile pas cu pas, care conține această rețetă, puteți găti rulouri delicate și parfumate leneș varză cu smântână și sos de usturoi. Pentru a face acest fel de mâncare, trebuie să se pregătească în avans:

• 500 gr. carne de porc tocată;
• 400-500 gr. varză;
• ceapa 3 mijlocii;
• 2 morcovi mari;
• 1 ou;
• sare, piper negru, ierburi - la gust.

Procesul de coacere începe cu prepararea varză. Ar trebui să fie zdrobit în bucăți foarte mici și, se toarnă într-un recipient adânc, se toarnă apă clocotită timp de 7-10 minute pentru a deveni mai moi legume. Apoi se scurge apa, este necesară în varză tocată mărunt pentru a adăuga carne tocată, ou. Se amestecă toate, sare, amestec piper dupa gust. După aceea, din masa rezultată formând cotlet și se prăjește fiecare ulei vegetal crocant.

Pentru a face sarmale leneșe în cuptor, este necesar să se pregătească sosul. Se prepară din:

• 500 ml de smântână;
• 150 ml de apă caldă;
• 1 h. L. făină;
• 0,5 h. L. usturoi uscat.

Inițial, trebuie să taie legume: ceapa taiata in cuburi, morcovi frecat. După aceea, ei au nevoie pentru a umple prăji și smântână, amestecat cu apa, faina, usturoi, un vârf de cuțit de sare. Aducerea la un legume fiert cu sos, trebuie umplut cu amestecul fiind plasat într-un vas de copt umplute. In cuptorul de care au nevoie pentru a se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 35-40 de minute.

Articole pe aceeași temă:

Trei populare cotlete reteta de gătit file licitație de cod

3 retete, cum să gătească în carnea de porc cu cartofi licitație cuptor

4 metodă simplă de preparare a multivarka de porc

5 moduri simple de a găti chiftele ficat

4 reteta simpla de cartofi delicioase cu ciuperci

Gătit ciuperci cu diferite „carne“ în cuptor!