Cum sa faci o vodca cu aroma ca gustul de rețete originale vodcă neobișnuite și sfaturi în nostru

Ca vodca cu aroma?

Ce este „Zubrovka“? Și ceea ce este „Stark“? Vă amintiți „Deerslayer“? Cum de a găti „de piper“? Două minute citind acest articol și va fi capabil de a te lauda la prieteni pe care le cunosc răspunsurile la aceste întrebări despre vodca și infuzii vodcii aromatizate.

Aceste marci de vodca sunt populare în țara noastră. „Vodca Pepper“ este beat cu plăcere și acum, și pentru mărcile „Zubrovka“ și „Stark“ este încă luptă giganți Liquor. Dar nu așteptați neapărat pentru monopolul alcoolului peregryzot unul pe altul în gât în ​​vise de poșetă. Puteți găti lichior de înaltă calitate și vodca la domiciliu!

Fructe de padure, fructe, fructe sâmburoase, rădăcini și tulpini de iarbă și flori, în cele din urmă, trunchiuri de copaci și chiar scoarță de copac - o persoană folosește aproape tot ceea ce poate pentru a da aroma de alcool și de culoare, pentru a îmbunătăți gustul de vodca.

Dar nu numai pentru gustul neobișnuit Chase experimentatorilor, degustatori si somelieri. cocktail-uri spectaculoase, cum ar fi „B-52“, în care trei lichiorul diferite (cafea, smântână și portocaliu) sunt plasate, fără amestecare, straturi și aranjează „fireshow“ bea alcool ardere prin conducta din PVC, este greu de util pentru experiența corpului. Cu toate acestea, spre deosebire de bibelouri exotice de tip „Porto Flip“ cu ouă crude, sau „Banana Daiquiri“ lichior vodca pe bază de plante nu numai plăcut, dar, de asemenea, util, plăcută!

Și nu neapărat pentru a aranja distilerie casa cu cuve de cupru gigant și retorte din sticlă (deși, uneori, pe care doriți, nu?) Pentru a obține vodca cu aroma, insista suficient asupra ierburile sale dorite. Puteți folosi vodca de cumpărare. Cu toate acestea, de fapt distractiv: cel mai bun tinctura extrage nutrienți la un procent de 45-55% conținut de alcool. Aceasta înseamnă că ierburile sau fructele sunt adăugate la soluția alcoolică de 50-60%.

Amintiți-vă că uscarea ar trebui să se facă rapid, în caz contrar se duce departe de umiditate și aroma. Cel mai bine este să folosiți uscătorul intern pentru fructe. Cu toate acestea magazin samogon.com.ru va fi fericit să împartă cu clienții lor și metode alternative de extracție a hidrocarburilor aromatice. Unul dintre ei - extracția de zahăr. Este ideal pentru deshidratarea rapida a fructelor suculente.

Încercați rețeta noastră originală pentru lichior gutuie. Notă: „Ayvovka“, sau „I-Vovka“ - un nume de proprietate originale, toate drepturile de care aparțin magazinele exclusiviste samogon.com.ru, ridicând astfel un pahar de „Ayvovkoy“ nu uitați să doresc sănătate la noi!

Quince creștere modest și frumos în toate latitudinile românești (bine, cu excepția, poate, Arctica). Fructele de dorit pentru a colecta maturitatea tehnică așa-numita - nu prea coapte, mai verzuie. Fiecare fruct este tăiat pe orizontală pentru a „cuib“ - cinci containere individuale-buzunare din interiorul fructului - golit de multe semințe. Pentru a crește sokootdachi Piața Se împarte fructele mai mult și în poziție verticală. Se toarnă într-un bol de fructe tăiate, se agită de mai multe ori să-și verse semințele lor. Selectați fructe de semințe și umple de recipient (borcan de sticlă), care va împinge dvs. „Ayvovku“. Se umple straturi, fiecare strat de zahăr interspersing. Nu vă fie teamă „peresladit“ - fructe de gutui sunt foarte suculente, zahărul va fi suc. Se acoperă borcanul, nu permit oxidarea excesivă în aer, și lumina directă nu se pune. După 2-3 zile, gutuie va pluti în suc. Scurgeti-l. Sucul începe să fermenteze foarte repede. Utilizați-l cât mai curând posibil pentru a noastră cu tine el nu are nevoie de un scop. Când tot zahărul sa dizolvat, se toarnă într-un borcan de zahăr mai mult, a se vedea Nu continuați să dea suc de gutuie. Scurgeti-l, de asemenea.

Acum, felii de gutuie dulce și uscat suficient pentru infuzii. Umple-le cu apă de ploaie vegetariană. Toate fructele ar trebui să fie acoperite cu apă de ploaie, și nu vin în contact cu aerul. Dacă doriți să obțineți, băutură dulce „likoristy“, lăsați infuzia timp de 2-3 săptămâni. Dacă doriți să obțineți mai produs parfumat, natural și dulce, se agită borcanul de gutuie si infuzare timp de 1-2 zile, apoi se toarnă fiertură dulce (sper să îți dai seama cum să se ocupe de ei). Apoi se toarnă noua porțiune uscată și de gradul de gutuie extras zahărul 50-55% apă de ploaie și macerat timp de 2-3 săptămâni. Bea "I-Vovku" cu placere!