Dacă blocajul de jurnal nu este inclus în planurile tale, o reteta simpla va ajuta să găsiți utilizarea de fructe de padure delicate, care și-au pierdut forma si lasa sucul. Materia primă pentru prepararea unui aliment natural „acidifianți agent“ poate fi orice fruct suculent.
Luminoase de culoare de zmeura si aroma dulce apetisanta transformă oțet obișnuit, în plus față de sos dulce și acru picant și condimente originale pentru salate de legume.
Ar trebui să fie cu atenție scurgere: produsul rezultat trebuie să fie transparente, să aibă o culoare bogată și să nu conțină nici un sediment. Păstrați oțet ar trebui să fie într-o sticlă cu un capac ermetic.
ingrediente
- 200 g de zmeura
- 0,5 litri de 9% oțet
- 1 lingura. l. zahăr tos
Cum sa faci un oțet de zmeură
1. utilizați pentru a crea zmeură oțet boabe, a pierdut vandabilitatea lor, sau cele de soiuri de zmeura, care fructele nu țin în forma lor - ei ar trebui în continuare să fie transformat în piure de cartofi. Cel mai simplu mod pentru a folosi o furculiță de masă regulate, deoarece greutatea boabe un pic. Cum ar trebui să-l Comuna Promna intr-un bol, pentru suc de zmeura eliberat.
2. Mutați greutatea într-o bancă sau alt recipient adânc.
3. Se toarnă în aceeași piesă de 9% oțet. Când se folosește esență acetic, apoi se diluează cu 1 parte la 7 părți fiartă și răcită apă distilată. Oțet de mere, nu folosiți - Crimson de aroma de întrerupere.
4. zahăr Stir.
5. Ukuporte borcan capac de plastic și se pune într-un loc întunecos și rece, timp de 1 zi. Dacă este posibil, se lasă timp de 3-5 zile - mirosul și culoarea va fi mult mai luminos!
6. După timpul oțetul tulpina de zmeură specificată printr-un filtru, eliminând boabe groase. Nu mai util pentru tine este. Apoi se toarnă oțet rezultând într-un recipient de sticlă sau de depozitare cu capac strânse pe corp.
Adăugați-l ca prepararea de mâncăruri gustoase - aroma de oțet de zmeură nu este pierdut, chiar și în timpul depozitării prelungite.
