Cum sa faci de pui suculent 3 reteta simpla

Când prăjire în folie în interiorul plicului sunt toate sucurile și evaporare, care alocă carne. Produsele sunt schimbate și arome, ca urmare a vasului se dovedește foarte parfumat și suculent!

Veți avea nevoie de 4 porții:

• Pui (piept fără piele) - 4 bucati
• Cartofi noi fără piele - 500 grame
• ciuperci champignon mici - 200 grame
• Ceapa - 4 bucati
• Vin alb - 200 ml
• Crema gras - 150 ml
• Muștar boabe - 2 linguri
• patrunjel proaspat - dupa gust

1. San, se taie în jumătăți. Ceapa se taie marunt.
2. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Se prepară foi dreptunghiulare de folie de 8 cm 30h48. Cartofii sunt tăiate în cercuri.
3. Adăugați împreună cele două foi de folie și pliați pe masă. Pe de o jumătate de un sfert dintr-o foaie de cartofi căptușite, ciuperci si ceapa pe partea de sus - piept de pui, ca sare și piper. Se acoperă a doua jumătate a foliei de coli și etanșarea marginilor pe ambele părți prin îndoire de două ori. Cu partea netipărită se toarnă cu grijă într-un sfert va primi un pachet de vin, sigiliu partea rămasă și așezați parcela pe o foaie de copt. La fel se pregăti celelalte trei convoluție. friptură de pui cu ciuperci, timp de 45 de minute.
4. Pentru sos într-o cratiță mică, se aduce la fierbere cu cremă de muștar, se toarnă într-o barcă sos. Intr-un bol pune patrunjel tocat. Porțiunile sigilate pe o farfurie, se servește cu sos și pătrunjel, oferind fiecare oaspete cu propria lor folie deschisă.

Nuggets de pui cu sos de busuioc

pene de pui cu sos de apetisantă iubit de copii și adulți. Ei vor primi foarte moale, daca le zamarinuete peste noapte în condimente și ou bătut.

Veți avea nevoie de 4 porții:

pieptul de pui „Suvid“

Suvid - o tehnologie pentru gătire lentă folosind temperaturi precise (în general mai mică decât la coacerea sau la temperatura de coacere). care vă permite să creați feluri de mâncare uimitoare, pentru a păstra suculența naturale și aroma alimentelor. utilizarea Suvid în restaurante (feluri de mâncare gătite în apă cu ajutorul unui termostat cuptor sau imersie) și la domiciliu, pot fi preparate prin această tehnologie și multivarka. Dar! Există o modalitate de a obține de către fără gadget-uri de bucătărie și se fierbe pieptul de pui „à la Suvid“. Este foarte simplu, iar rezultatul vă va surprinde. carne de piept se dovedește foarte moale și delicat.

Veți avea nevoie de 4-6 portii:

• 750 g de piept de pui
• 50 g unt
• sare, piper
• mai multe pachete Ziplock

1. sare de sân și piper și se pune într-o pungă-Zip Lock, se adaugă untul. Stoarce cât mai mult aer ca un pachet posibil, închideți punga.

   

   Puneți punga cu sânii în apă într-un kastryude mare și a pus oala pe foc. Aduceti apa la fiert (dar fără a permite să fiarbă), rândul său, se acoperă capacul oala si se lasa sa stea timp de 30 de minute.

   

   Scoateți punga din oală, deschis și servi pieptul de pui cu orice garnitura la gust.