Cum sa faci de acoperire non-stick pentru vase

Timp de mai mulți ani de când am renunțat la vasul cu un strat neaderent. Dar mi-a stricat - a fost într-adevăr foarte ușor de a găti, și am uitat de mult despre bani-urme arse într-o tigaie. Dar, așa cum sa dovedit, teflon de acoperire nu este sigură pentru sănătatea noastră, mai ales cu apariția chiar și cea mai mică zgârietură pe o tigaie de teflon. Mai mult decât atât - de mai mulți ani, în calitate de Agenția US Federal pentru Protecția Mediului (EPA) a impus o interdicție asupra Tigaie cu strat de teflon. In experimentele cu animalele care au primit doze mai mari de una dintre componentele de acoperire, sa constatat că aceste substanțe au contribuit la cancer de ficat, greutate mică la naștere, a cauzat probleme cu sistemul imunitar si procesul de dezvoltare.

A trebuit să amintesc bun de fier turnat vechi și chiar plăcut aspectul emailului tigăilor mult nevoie.

Dar este posibil să se combine farmecul tigai de teflon și rău intenționate din fontă? Sa dovedit că este o cale. L-am împărtășesc cu voi.

Rețetă: umple vasul unui mixer următorul amestec: 1 ceașcă de orice ulei vegetal, făină 1 cană și 1 cană unt topit (I în loc de unt folosind grăsime de porc peretopleny) - toate se amestecă la o viteză redusă, apoi crește viteza pentru a aduce greutatea în sus pentru a crește volumul și obținerea de cremă de culoare albă.

Acest strat este foarte ușor pentru a lubrifia orice ustensile: tigăi, tigăi, ștanțe pentru copt. Nimic nu arde, complet inofensiv, se spală cu ușurință și fără probleme, nu afectează mirosul și gustul produsului alimentar.

Stocate timp de ani într-un frigider sau doar un loc răcoros.

articol Ponderea în Soc. rețele:

Ați putea fi, de asemenea, interesat în:

• 
  clatite dietetice cu chefir
• 
  ficat prăjit cu dovleac și mere
• 
  blinele verzi - o rețetă neobișnuită pentru broccoli
• 
  Cum de a alege o tigaie